推 cosses:今天去太晚關了。殘念 10/31 22:27
推 linlinen:今天吃到南瓜口味，還滿好吃的!! 10/31 23:26
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○介紹店鋪:[Haritts│donuts & coffee]
○地址:台中市西區中興街128巷6號1樓
○電話:04-23012469
○營業時間: 10:00Am-07:00Pm
○消費提醒: 週一及週二店休,內用低消為飲料咖啡一杯
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●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2013/10/haritts.html#more
拉麵、義式料理跟豬排專賣..今年好多的日本店家來到台灣展店..
一開始我還很遺憾為什麼日本拉麵連鎖店都跳過台中..
但是在這一年多慢慢的有不少偏生活設計類型的日本店家悄悄進駐台中..
在大容西街的Copain義式料理..還有伊勢路豬排等等都把台中當作出發點..
然後就在文青咖啡館齊聚的勤美商圈一帶..最近才剛剛褪下爵士音樂節的熱潮..
無意間又發現在中興街的巷弄裡面這家來自東京涉谷的[Haritts]日式甜甜圈咖啡店..
雖然我是假文青真糞青..但是還是有如風中殘燭的文青魂會燃燒的啊!
所以當然要找天早上來這邊看看...還真的是平常不會注意的小巷哩!
(然後有聽說台北有名的吳留手串燒近期也要進駐勤美這一帶喔!
如果從附近經過找不到它是正常的..因為它在勤美白水尼克後面的巷子裡..
早上才十點就開始營業了..算是讓人早午餐又多了一種選擇..
不過進巷口可千萬別被巷口那豪宅的保全大哥臭臉嚇到了XD.
請直接往裡面走..大概在巷子中段的位置就可以看到Haritts...
在東京街頭已經開業十年..以提供『小小的幸福』為目標一直努力至今..
這些部份它們也有特別製作了一張中日文的小單子..
讓對haritts陌生的台灣人能多了解它們一些..
但其實我已經算是後知後覺..一大早報到就已經有不少人前來等待甜甜圈出爐..
店內的位置並不算大..幾乎廚房跟櫃檯的空間與座位區就各佔一半的空間..
其實是偏外帶類型的店..因為內用座位只有一張長桌跟兩個雙人座..
加上也沒有用餐時間限制..所以想要座位就可能要早點來訪..
雖然覺得可能沒有太多的裝潢..但就是日系那樣的極簡現代設計感.
裝飾小巧精緻..到位卻不繁複..如同餐點的簡單精緻這樣..
一邊的牆上也寫上它們家所有的口味分別..以不同顏色區分..
我想應該還是會繼續研發中..不過今天有吃了四種後其實蠻期待其他口味的..
而廚房雖然是密閉式..但當然也有透明玻璃讓人可以看到手作過程.
這天到店的時間約莫是10點15分..只有兩種先出爐..
大概到10點50分的時候就已經擺出六種了..可惜今天沒有我想要的柑橘口味..
不過小巧可愛的餐牌與字體..還是很吸引人的目光..
最便宜的應該是原味的甜甜圈..只要35元..但今天剛好沒有做..
它們的價位雖然比起同為日系連鎖的Mister Donuts貴上15~20元..
但尺吋也更大又厚實一點..而且口味的風格其實較為沉穩多變..
飲料咖啡的部份特別一些..因為豆子是跟台中我愛的mojo咖啡進的..
而且有大小杯之分..因為還有要點甜甜圈的關係..
所以我覺得小杯的份量其實就很夠喝了..
今天跟阿mon就各選了兩個甜甜圈跟一杯咖啡.
它們家的甜甜圈會用紙袋包裝起來..上面有圖章標示口味為何..
內用的話再用木盤盛裝上桌..簡單的小用心卻讓人感覺不同.
第一個是[胡麻紅豆口味/55元]
它似乎是有油炸過..因為手拿起來沾上些微糖粉與油漬..
但是特別是外層的黑芝麻還有散發出來自然的芝麻濃香..
輕輕剝開質地輕盈鬆軟..裡面是裹滿紅豆泥..綿密卻不甜膩..
是我今天喜歡的第三名..但其實它更給我感覺像是個炸過的紅豆麵包
再來是[起司奶油口味/60元]
外型就是一般的圈狀甜甜圈..外層佐以糖霜..
本來剛吃下去是感覺較為濕潤口感..但是吃不出起司或奶油的味道...
但其實它把約三分之二的甜甜圈中間留空..裡面就塞進了起司奶油餡..
吃起來帶起司的濃與微鹹混著奶油的甜..剛好中和成一種迷人的甜味..
是今天喜歡的第二名..
接著就是[巧克力口味/55元]
漆黑的外表本來以為是讓巧克力與麵包體融合一起..
但其實內裡有一層半液狀的半熟巧克力..
巧克力的濃醇而微苦..幾乎不甜膩卻每一口都讓人滿足..
它很簡單卻讓我覺得記憶深刻.
最後是[肉桂葡萄口味/40元]
外圈的肉桂香非常明顯..可是咬開後就沒有太重的味道..
葡萄的存在感也挺薄弱..整個特色沒這麼鮮明
再來是[咖啡摩卡/小杯/65元]
聽說豆子是mojo調配的..喝起來有著摩卡的微酸而醇苦..
要說小杯其實也還ok..但咖啡是真的很不賴.
[抹茶拿鐵/小杯70元]..上面拉花挺勾錐..
不是我點的就是拍個照片給大家看看就是.
其實我本來以為都有Mister Donuts了..怎麼還有人要開個日式甜甜圈專賣店..
所以我就當作是嘗鮮的心態跑來看看了..不過蠻意外生意很好..
也有日本人聞香前來..然後陸續一直有人進來購買..
還有一對夫婦一外帶就是十個..(有這麼愛啊!!!)
而且價格我覺得算不至於太高貴..一杯小咖啡加一個甜甜圈消費百元初..
或者也可以帶台筆電到這邊坐坐..其實環境也很舒服又安靜..
重點是它們家服務生的服務很親切..所以其實我還蠻推薦來嘗嘗鮮的哩!!
[延伸閱讀]
台中-RoundAbout Cafe
http://www.orange-dog.com/2013/10/roundabout-cafe.html
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