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店名：三甫堂
地址：台中市西區公正路148號
電話：0989-766621
營業時間：午11:30；晚16:30
價位範圍(每人)：麵飯類60up。無服務費
刷卡（可/不可）：無
停車場：無，步行及單車摩托車佳
官網：無
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文長,點連結佳:)
圖文好讀版: http://ppt.cc/0p0K
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痞客邦申請了這麼久，只發過一篇沒得名的參賽文，
本來打算就這麼放著的，但三甫堂的美味讓我一吃成主顧，
越吃心中越是有個想把首篇食記奉獻出來的衝動！
從8月初至今已光顧3次，中間有近半個月不在台中，
還有一次遇到週二店休撲空大心碎，要不是潭美報到，
不然颱風天除了下班後撐傘壓得老低在風吹雨打中尖叫著踽踽獨行，
低頭看見擦身而過的一雙腳讓我瞬間安靜
認知到原來這種天氣還是有其他行人的嘛！
還有被雙親父老叮嚀乖乖躲颱風別亂跑
不然草草了結的那幾餐，食物吃在嘴裡但心裡想著的卻是三甫堂啊... (淚
會發現這間小店，除了感謝網友在批踢踢台中版分享的食記，
也感謝暑期工讀業務清閒讓我能在早班尋找午餐的下落 (誤
以下且看我娓娓道來三訪的經驗，唯只有第一次有拍用餐照片，請見諒 :)
【一訪】日式味噌雞肉拉麵 $90
在搜尋好位置之後，用中間休息的一個半小時飆車衝去匆匆吃完。
從火車站方向過去，在公正路上過美村路口一小段的右側就是三甫堂，是個小攤販。
攤販旁有菜單，記得拿一旁的蠟筆畫好再給老闆。
看版友推薦咖哩，第一次吃不知道該點什麼，
於是想點咖哩拉麵+味噌湯，
但老闆娘提醒我拉麵就有湯了，
問我要不要換成味噌拉麵，
我傻傻地說好啊。
一進店內會聞到美髮院的味道，
但不會太重，是老闆妻子經營的美髮工作室。
店內裝潢簡約不淪為粗糙，
環境衛生，有空調，放著輕快順耳的音樂
共有三張用餐桌，兩張4人桌，一張2人桌，
店內牆上貼有新菜色及食材
上菜了！
心裡想著第一次來吃，
沒吃到版友推薦的咖哩... 不免有點擔心
但本人非常喜愛湯麵，重視湯頭，
一上桌便先喝一口湯，驚為天人啊...！
不曉得是不是因為很少接觸日式湯麵關係，了解不多，
但我自己是一喝就覺得這不一樣啦
甘醇回甘，會想一喝再喝！
非常的清爽不油膩，只有微微一層油而已喔
裡頭有一些青菜、紅蘿蔔及白蘿蔔的切片，
還有大重點：雞肉！就是雞肉！
是老闆醃的喔！非常濃香又不死鹹，
口感軟嫩入味，切成方便入口的大小，至少有6塊，
份量足夠且不多不少不帶負擔，
適合正值減肥想吃肉但又不敢吃太多的人(就是我！
當時我邊驚嘆好好吃，邊同步Line給OO說好好吃好好吃！
於是偷偷決定等OO來台中時，帶他來一同驚為天人
【二訪】綠咖哩雞肉拉麵 $100 + 咖哩雞豚雙驕飯 $110
親愛的OO來台中，討論晚餐吃什麼時，
不喜歡喝湯的OO被我半推半就地帶來三甫堂吃咖哩
他點的是咖哩雞豚雙驕飯，
我看他吃了一口表情有變，
直說味道很不一樣，
讓我有點擔心好奇到底是好是壞，
吃了一口，我也變臉了... 真的好不一樣啊啊啊
我吃過的咖哩很少，從小最愛的咖哩是媽媽煮的加一堆辣椒的超辣咖哩，
在外面吃過比較喜歡的是coco最高辣度咖哩，
這邊的咖哩味道跟我從以前至今完全不一樣耶，
味道難以言喻，但絕對是好吃的！大心啾咪
裡面有紅蘿蔔、馬鈴薯，
OO還說為什麼他的咖哩飯沒有青菜，我的咖哩拉麵有，
請問是有看過誰家做的咖哩飯放葉菜類嗎...
快速吃光飯的OO，跟老闆要求加飯，
吃得津津有味呢(加飯不加價喔!
我點的是綠咖哩雞肉拉麵，至於為什麼又是雞肉...
因為雞肉的口感味道太讚了，就算點其他菜色，
肉我還是會選雞肉，
沒想到綠咖哩會讓我感覺到辣~
而且會越吃越辣！卻也很過癮！
很好吃喔~充滿獨特的香料香
店內滿桌，3桌都是一男一女一同用餐~
這樣的價錢吃這麼夠味而且風味特殊的咖哩還滿值得的，
外面比他貴的說不定還沒這好味道呢
【三訪】日式豚肉拉麵 $90
就是今天三訪啦！
其實前一晚就很想很想衝去吃了，但礙於晚餐不敢放肆，
忍到今早11點，心想這是一般店家午餐營業的時間，
很準時的11點報到！
正準備說老闆我要一碗味噌雞肉拉麵內用謝謝時...
老闆說他還在準備捏，今天沒有味噌，問我要不要改點原味的拉麵，
即使內心大血崩，我也只能說好...
其實原味拉麵，就是沒有加味噌的版本，
能喝出最原始鮮美的湯頭，特別是甘甜的柴魚鮮味。
共2片豚肉，是切大片的，不像雞肉是一小塊，
一樣醃得非常入味，但口感沒有雞肉嫩。
老闆很有日本風的感覺，雖中年，
但蓄著長馬尾清瘦的身影，還有可愛的笑容，
帶給人和煦的感覺
在我張大嘴巴準備咬下一團麵時，
老闆跑到我面前，說要出去拿牛肉，
一下就回來，請我慢用，
我傻傻的說喔好啊，
只見老闆就出門牽起門外的腳踏車，騎出去了。
中間有位熟女來店，但晃了一下看攤販沒人，就離開了，
沒多久老闆就拿著一包牛肉進來放到裡面廚房。
用餐後看著攤販外樑柱貼著中午營業時間是11:30，
老闆說最好是12點啦，一切都準備好會比較來得及！
說著說著，我說我是看網路上分享才知道這間店，
老闆頗吃驚XD 說他雖然有下載PTT，
但裡面太多版，太複雜了
他說很多客人都點咖哩類的，肉的話也都是用醃的，很香。
另外，老闆娘有說過他們家都沒有炸物喔！
很適合喜歡吃夠味料理但排除油炸食物的朋友！
三訪後的心得：
這間小店頗低調，網路上還沒什麼名氣，
但生意不差，固定都會有客人來外帶內用，
是屬於真材實料讓你吃到美味的喔
日式味噌雞肉拉麵>普通咖哩類料理>綠咖哩(嗜吃辣者佳
以上是個人主觀口味心得~
【店家資訊】
三甫堂
地址：台中市西區公正路148號
電話：0989-766-621
價位：麵飯類60up，無服務費
停車：步行或摩托車佳，無停車場
營業時間：中午11:30開始；
晚上16:30~20:00
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