作者togotw (MIKA)
看板TaichungBun
標題[食記] 西區-巷弄內的日式庭園小吃-喜福神關東煮
時間Fri Mar 14 18:17:12 2014
喜福神關東煮
地址:台中市中美街16號
電話:0923307874
營業時間:15:30~21:30
公休日:每週一公休
精彩網誌圖文版:
http://mika0310.pixnet.net/blog/post/174584433
這一家關東煮也是在地台中人最愛的小吃,很有日式庭園風格。老闆直接用自家庭院做生
意,很是方便!這一家喜福神關東煮的湯頭很自然鮮甜又清新爽口,食材也多樣化,沾醬
也很豐富,價格也不貴,好吃又大碗,只要幾枚銅板就可以解決一餐了!
這一個木製的關東煮攤子真得很日式,讓我想念起日本了!
客人都會擠在攤子前挑關東煮,挑好後再淋上高湯。
滿滿的料阿,要用撈的才撈的到喜歡的食材,這樣也蠻有趣的。
看這關東煮湯頭就知道是辛苦熬出來的阿。
價格很樸實,有分小籤10元/枝、寬籤15元/枝、沒籤10元/個、烏龍粗25元、細麵30元這
樣。
醬料也很豐富多樣化,有醬油膏、柴魚醬、味噌醬、甜辣醬、芥末醬、芝麻醬等,全都是
自助式。
選完關東煮以及配料後,可以到庭院坐著吃,簡單的木桌椅常常處於客滿狀態。
老闆也是有用心在整理庭院的,有著漂亮的盆栽與植物呢~
喝起來很清爽的柴魚高湯,是用香菇、菜頭等多種蔬果下去熬煮,有著天然的蔬果原味,
淡淡的自然清香鮮甜口感很讚,因為是純天然不加味精,所以喝再多也不覺得負擔,而且
老闆揪甘心,柴魚高湯可以續碗,完全不怕你喝~
烏龍麵看起來很Q很帶勁~
還有吸飽湯汁精華的豆皮、豆腐等..
滿滿的蔬菜,對於外食族來說是很需要的營養!
碗超大的,這樣裝高湯才喝的夠本,老闆真得很大方,這麼好吃便宜又大碗的天然柴魚高
湯的關東煮,真的是最在地的良心小吃!
關東煮沾芥末或老闆自製的柴魚醬,吃起來更別有一番風味喔^^
名片真得很喜氣,跟店名一樣。
精彩網誌圖文版:
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喜福神關東煮
地址:台中市中美街16號
電話:0923307874
營業時間:15:30~21:30
公休日:每週一公休
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推 skysareblue:看起來很好吃! 03/14 19:06
推 garypayton5:好吃! 03/14 19:49
推 ttnpyepwos:完全沒有注意到這間過@@~下次問一下日本朋友看要不要吃 03/14 20:42
推 raindayla:今天去不知為何七點多就收攤了@@ 03/14 21:04