推 cosses:推!感覺好棒的店!!不知道假日買不買得到 12/13 21:18
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○介紹店鋪:[食???坊‧貪吃鬼甜食│西區]
○地址:台中市西區五權一街162巷1弄3號
○聯絡電話:0922521590
○營業時間:02:00Pm-08:00Pm(週日到06:00Pm)
○消費提醒: 週一、二店休.店內座位只有兩桌.無提供預約訂位
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●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2013/12/blog-post_12.html#more
(字圖皆多 建議直接點閱)
限定這件事情..真的是很容易激發起人的衝勁跟欲望...
雖然我也寫部落格..但畢竟就是興趣紀錄寫寫..所以很提不起勁要整天找新的店家..
當然平常也因為沒時間看其他文章..所以對於新奇的資訊都慢別人一拍不止..
倒是關於甜食的訊息..有時匆匆瞥過一眼就莫名的會記住了..XDDD
所以當有天半夜瀏覽Facebook的時候..看到焦小糖放了一家老宅的房子..
裡面賣的是每週限定的手作甜食..讓人凌晨眼睛一亮..再忙也把它排進去行程裡面..
畢竟手作對我來說..都充滿那種未知的驚喜與期待啊..
這家[食???坊]..漢字夾雜日文唸作Ku-i-shi-n-bou..譯作貪吃鬼之意..
名字讓你很難唸..地點也是相當難找..我看著google地圖以為我找得到路..
但其實它所在的162巷根本是騎車過去也注意不到的那種小巷子..
巷口是熱鬧非常車水馬龍的忠明南路..但是進了巷口就變成寧靜萬分的住宅老屋..
在一間日常不過的老屋前面..站在它前面好像你回到七零年代那時..
一切的光景是如此熟悉卻又好像久遠的景象..
原來在喧鬧的城市裡面還有這麼一間保存完整的老屋悄悄守候著時光..
它好像電影場景一樣那麼不真實卻又實際的矗立在眼前...
環境沒有特別整理..一切就是這麼日常的模樣..落葉、灰塵..
甚至是積滿髒污的鐵盤..有些刻意卻又不突兀的擺置在角落..我相信應該是懶得整理它XD..
後來才知道它其實已經開店一年..不過三個月前它只是甜點工作室..
只有提供訂單跟客製的服務..這三個月或許是佈置完成才開始有內用服務..
老闆兼主廚是個很有個性卻親切的小女生..板子上寫了下午兩點開店..
但正常可能要到兩點十五分店門才會打開..可是裡面還不一定有餐點可以馬上供應..
畢竟這是屬於她的小鋪..所以她能隨興於她的節奏..既來之..我也就融入悠閒的等待..
店內的座位很少..勉強要講可能就兩桌吧..所以我還記得上次想打電話訂位的事..
我說：『你好..因為聽說你們座位很少..所以能先預約訂位嗎?』
她說：『呃..這個其實也只有兩桌座位也沒什麼說訂位的..就直接來就好了..』
我又問：『那你們這星期有那個XX蛋糕嗎?』
她又說：
『因為只有我一個..所以每星期只做四款..然後我也不確定下星期有沒有想做那個..』
聽完我不禁笑了...
結束完這段對話..我就知道店主真的是隨興到極至哈哈..所以還是親自走一趟為準..
畢竟『每週限定』這件事真的是擺在心頭上很折磨人啊..
是的..它們家會在粉絲團上面公告這週提供哪四樣甜食..所以想吃到哪款就看運氣了..
而除了這點..這家店讓人驚異之處莫過於一進門的眼前景像..
你現在根本走遍台灣可能也找不到幾家像這樣豐富的古董雜貨鋪了啊..
首推的就屬這個古董的蛋糕櫃了..就像這天來吃甜點的時候遇到的一個男生..
他平常也收藏不少古貨..他不停的讚賞著蛋糕櫃這項收藏.
講真的走遍這麼多老屋..我也沒看過幾個這麼漂亮又保存完整的玻璃展示櫃..
櫃上的餅乾罐雖然標著試吃字樣..但裡面只剩兩片小貓餅乾..哈哈..
後面牆壁上的那一堆玩具跟玩偶就更不用說了.
其實都是我小時候會看到的玩具...讓人看得童心大起..
我又想念起家裡的那堆玩具..而旁邊的小房間其實也是座位之一..
隱密的小房間..椅子應該夠坐五六個人..
裡面很像是女孩兒的房間一樣..有許多名為復時品店家寄賣的服飾跟飾品..
往另一邊走去..這邊又更讓我眼睛一亮啊..完全是五金雜貨店來著..
打字機、相機甚至是電器(老檯燈、收音機等等)...還有剪刀這類鐵器.
桌面亂中有序的擺著(或許是我以為)..就跟我的房間一樣帶著凌亂的秩序..
一邊按著快門拍照的同時..我一邊心底驚訝又微笑..畢竟我實在太佩服這些收藏..
而裡面讓我最為好奇的..就是各個角落都會出現的恐龍玩具..
她說她就是莫名的喜歡這些長得很奇怪的玩具..我聽了也會心一笑了.
讓我也好想把自己已經裝箱很久的那一堆(真的是一堆)公仔也搬出來擺啊..
還有這些老相機..不知道它們是不是可以使用的狀態..
但我猜應該是買回去可以當擺飾的成份居多..畢竟機身的痕跡都相當斑駁了.
但是有沒有賣我就沒有問她了..有興趣的可以自己去看看..
照片我就沒有拍太多..畢竟下星期我還是會去就是..
話說還是要講到重點的甜食..一週只有四款..但只有星期三到星期日供應..
可能是因為這陣子開始網路文章有露出的關係..結果星期三開店第一天就賣光了..
導致我星期四都已經提早來了卻只剩一款抹茶蛋糕可以吃T_T..
也罷!!!本來我剛好也只對這款特別有興趣..
這邊的消費很簡單..選一款90元..選三款優惠價250元..
沒有提供飲料只有開水..剛好也比較對我的習慣..
【抹茶蛋糕上鋪滿抹茶奶酥/佐手打鮮奶油/90元】
沉綠的抹茶蛋糕兩塊..佐上一抹純白綿柔鮮奶油..還有一塊小貓餅乾在奶油中若隱若現..
原本我以為可能是戚風蛋糕的型式..不過卻是以較為紮實的蛋糕體呈現.
抹茶味初聞淡而入口咀嚼起來較濃..蛋糕體的紮實呈現出較實在帶粗糙的口感..
頂層的奶酥也帶抹茶味..搭配底層的一些焦香..我還蠻喜歡的..
而手打鮮奶油非常的綿細輕滑..沒有市售鮮奶油的油膩感..
輕盈卻飽滿的裹著抹茶蛋糕扮演著恰如其份的加分配角..下星期不確定還有沒有它啊!!
雖然沒有吃到我想吃的檸檬霜蛋糕..但是這款也沒讓人失望哩!!
講到老屋的改造..從台南看到台中...
這家大概又可以列入模範的典型之一了..在店內的任何一個角落或佈置..
幾乎完全不會讓你有任何人造設計的違和感..而且賣的又是自己手作又還不錯的甜點..
沒有一般的早午餐..沒有咖啡飲料..也沒有鬆餅這些習以為常的東西..
整家店的運作跟節奏、音樂就照著女主人的心情跟喜好走...
雖然有個性..但招待卻又很謙卑跟親切..所以我蠻喜歡這家店的!!
有興趣的人推薦去試看看囉!!但記得先上粉絲團看看本週提供哪些甜點啊..
延伸閱讀]
台中-小梗甜點咖啡│西區
http://www.orange-dog.com/2012/12/nmerry-christmas.html
台中-Haritts 東京甜甜圈│西區
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