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德國 秘密旅行 Traveler Kitchen
電話：(04)2326-6469
地址：台中市西區華美街412-1號
營業時間：11:30~22:00(平日)；11:00~22:00(假日) ；全日供餐至21:00
官方網站：http://www.tkitchen.com/menu_00.htm
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有圖網誌版
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26908617
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一直耳聞台中的"希臘"&"德國"秘密旅行，兩間餐廳是既好吃、氛圍又好，一直很想拜訪
。
但每次去台中的時候，要嘛就是沒規劃，餐廳離飯店很遠。要嘛就是臨時去吃幾乎都是客
滿的狀態。讓我是一直覺得很遺憾！
這次難得住宿地：伊麗莎白公寓式酒店，離"德國秘密旅行"非常的近，走路只要5~10分鐘
距離。
於是當天在伊麗莎白酒店安頓好後，我跟阿三哥就漫步去"德國秘密旅行"，相當愜意。
小沁個人很喜歡"德國秘密旅行"，我覺得他們很用心經營。童話故事氛圍營造得非常好，
服務親切餐點美味，是間值得一來再來的好店
因為不了解台中這一區的地理位置
所以我們幾乎是繞了一大圈！走了很多冤枉路。
走去勤美誠品，感受了一下綠園道氛圍、又沿著SOGO對面繼續走
結果發現我們的目標：德國祕密旅行，居然只離酒店大概5分鐘距離。
這短短五分鐘，我們花了半小時才走到。
也是在異地迷路的不同趣味囉！
遠遠地看到了目標不是很明顯的餐廳
這是一棟狹長型建築。
跟一般以往印象中，台中餐廳會既寬廣又氣派的傳統印象不同。
這裡走的是小而精美的路線
德國秘密旅行代給我的第一印象就很好！
我覺得完全是歸功他們的員工教育訓練做得很好。
這位引領我們的服務生，不僅穿著特別，引導介紹的也很好。
把我們帶入一種他們所製造的氛圍中，就像是愛麗絲夢遊仙境般的有趣。
首先，她介紹了一樓的位置，像是前方就營造出一種在德國街道的感覺。
大家如果身歷其境去體驗，感覺會覺得更棒更不同！
到達二樓的時候，她告知我們這間是國王的書房。
我們將會在國王書房裏面用餐，真是讓人很期待接下來的用餐氛圍、空間、餐點。
我們就坐在書櫃旁邊用餐，
我們後面那桌，甚至直接在書桌上用餐。想必更有趣吧！
打開菜單，也是充滿趣味。
餐點名稱都很有趣，像是野狼大餐、漁夫與妻子的願望....等等餐點名稱。
再佐以插畫，讓人覺得點餐是一件很有趣的事情！
BUT..................
也因為這樣子，所以我們很難去決定到底要吃啥XDDDD
最後選擇了豬腳、開胃菜綜合香腸拼盤。
豬腳還加價加了套餐，加上服務費這一餐要價快NT1200，我個人覺得是價位還OK！
他們的桌巾紙也很有趣
介紹了餐廳全棟的地址位置
像是還有公主臥房、優雅臥房、客廳區......等等環境
爬上去拍了其他兩層樓的布置
但小沁我個人還是最喜歡二樓的書房布置
不一會兒，餐點上桌囉！
湯比想像中的還要好喝，濃郁的奶油香氣，佐以各類蘑菇，香濃美味。
另外要誇獎
只要是用餐的客人，餐廳都送一張明信片。
寫完到一樓信箱投遞，可免費幫忙寄送唷！
沙拉
清爽開胃
開胃菜：綜合德國香腸拼盤
總共有四種口味的德國香腸
我個人最喜歡的就是墨魚口味！
裡面吃得到彈口的花枝，咬下去彈口且香氣四溢，很不賴！
當然其他也不錯，檸檬酸酸的很清爽。
另外要誇獎這兩種醬，沾著吃更顯美味
我幾乎每一口都要沾起司醬，香濃美味
但是咖哩奶油醬比較特別！
豬腳一人份
很大器的將刀子直接插在豬腳上
讓我有種到古代歐洲貴族長桌吃飯的感覺!
豬腳份量非常大！
上方還有烤過的麵包跟起酥皮
豬腳也是很棒的！
外皮酥脆，皮的油脂豐沛。
很認真地在切豬腳的阿三哥
當然，如果要服務人員切也是OK的！
有油脂的地方最好吃了！
這邊的皮烘烤的很成功，皮脆肉嫩。
皮也不會過硬過乾，很美味!
最後還有甜點跟飲料
離去的時候
記得要將寫好的明信片投遞到信箱裡面！
過不久就可以收到囉
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紀念這有趣的一餐！
這邊給我的印象很好，讓我相當期待下次去台中的時候
再訪希臘祕密旅行
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●陳小沁●
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