作者llh117 (蓮心)
看板TaichungBun
標題[食記] 波士頓西餐廳-也許他是不錯老店吧!
時間Fri Jul 5 14:30:36 2013
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店名: 波士頓西餐廳
地址:台中市西區篤信街27之1號
電話:04 2202 2255
營業時間:
價位範圍(每人): 490~1500
刷卡(可/不可):可
停車場: 有
官網:
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波士頓西餐廳算是台中市牛排界的老店,之前也聽過一些不錯的評價
就找個中午時間去試看看,結果...我只誇獎兩件事情
1.服務人員態度良好 2.布丁蛋糕好吃
我進去的時候包含我只有3桌7個客人,搭配有三位外場人員,應該算人力充足
但是上菜的節奏很奇怪,我點完餐之後15分鐘都還沒有任何食物上桌
大約18分左右開始陸續密集上菜
我知道麵包要烤,沙拉要擺盤,但是前菜應該是放一下就可以拿出來的簡單東西吧!
前菜三色拼盤-中規中矩
海鮮沙拉的沙拉新鮮度可以
水果沙拉算OK但不驚艷
大蒜麵包和小圓麵包OK
巧達玉米濃湯OK
蘑菇濃湯不能說不好,只是味道很特殊,有點偏酸
我們點了490和690兩種不同的牛排,上面還有890&1200的可能比較OK吧!
490的雪花牛排我點五分熟,我知道鐵盤有熱度會續熟,但是我很確定在上桌30秒內
我就切了第一片肉,已經是全熟像肉乾一樣的東西了
690的8oz菲力,點的是7分熟,通常這就是要全熟的意思
http://ppt.cc/b~3G
請各位看看,這像7分熟嗎?
我回頭看看點餐單,確定690的菲力是7分熟沒錯
但是690的肉質算OK,490的肉質,真的就不要提了
690的套餐有蔓越梅醋,就....假假的感覺
飲料花草茶還算不錯,但是我印象中我點的是鮮水果茶
明治冰淇淋普普
焦糖布丁蛋糕是這裡我唯一稱許的餐點
還有,他們要穿制服,但是我看到某位服務生的背心上很有多白斑
看起來像汗乾掉後的鹽
所以可能好幾天沒洗了
如果是在餐飲業的話,這樣真的不大好
結論:可能這是家不錯的老店吧!只是我的運氣不好剛好遇到大廚休假二廚頂吧!
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※ 編輯: llh117 來自: 111.252.71.193 (07/05 14:45)
推 jinlin7028:上次買團購卷吃過.滑算許多. 07/05 16:06
推 joych:團購卷吃過+1,比較刈算..同樣覺得服務生的制服黑圍裙髒髒的! 07/05 22:35