推 coldcoffee:推 中華路那間我覺得比較好吃 08/05 22:29
推 cckkyle:很鹹 08/05 22:29
推 erilinda:便當推腿庫 豬腳的話喜歡他們的麵線 08/05 23:18
推 redway:進口豬腳 0.0 可以的話還是想吃別人阿嬤魯的... 08/05 23:20
推 mipeach:進口豬腳? 08/06 06:08
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店名：富狀元 豬腳極品
地址：台中市美村路一段２０３號
電話：０４－２３０１３５８８（周一公休）
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富狀元的豬腳便當是我一直想要買回來試試看的，畢竟很高拐的我，除了家裡面的豬
腳，對於外面無論多有名、燉得多香，我幾乎是沒有試過。可是就看見草莓姐姐手中
的便當，閃著光芒，所以心想著，下次一定要買來吃吃看的。
打開便當，果然跟印象中的一樣，美麗的深褐色，閃耀著油亮，上面還有蒜，旁邊是
油豆腐和筍乾。ＴＵ怕我營養不夠，還幫我加了顆滷蛋（ＮＴ５），豬腳在裝入便當
前都已經切塊，這樣比較好食用。
一夾，骨頭和皮肉輕易地就能分開，散著迷人的香氣，我終於要來試試看了。咬下去
，沒有想像中豬肉的腥味，取而代之的是滷汁的香氣，而且好Ｑ、好有彈性喔。
飯上也淋了湯汁，看這顏色感覺是有點多，吃起來比較濕，因為有稍微悶住的關係，
所以飯都是滷汁的味道，很香，也很濃郁，但吃到最後會覺得有點鹹。
我喜歡吃豬腳，特別是沒有肉的部份，平常也不太愛吃肉的關係，所以非常需要這邊
的膠原蛋白，娘都會為了我們變得更美麗而燉豬腳，而且也都是這部份最好吃，所以
總覺得吃豬腳就是要吃皮，吃肉好像比較就沒有意義。而這塊豬腳，真的是太完美了，
有骨頭連著Ｑ塊塊的皮，整塊吃下去，再把骨頭吐出來，好好吃喔。
也別忘記便當裡還有筍乾，他們家的筍乾不會太酸或太乾，配著稍鹹的醬汁飯，還算
不錯。
這塊帶筋的部份也很讚，咬感真的很棒，單吃豬腳覺得滷得剛剛好，飯會稍鹹一些些。
油豆腐有點可惜，外皮比較有味道，但裡面尚未滷透。
比起滷鴨蛋，我更喜歡雞蛋，這個雞蛋雖然個頭不大，但滷得還滿好吃的，有入味，
皮也不會太硬。
這樣一個便當是ＮＴ１０５，有豬腳、筍乾、油豆腐和滷蛋，價位算是還可以接受的
範圍，而且難得找到一家我敢吃的豬腳便當，真的是太讚了。每次去都很多人排隊，
目前我們也只有買過幾次便當回來吃，下次想去店內用餐看看。
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