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作者: elvacat (PAPA) 看板: Food
標題: [食記] 台中路德威手工啤酒.女人的啤酒美食聚
時間: Mon Aug 26 15:43:45 2013
餐廳名稱：路德威手工啤酒餐廳
消費時間：2013年/8月
地址：台中市公益路36號
電話：04-2328-8686
營業時間：週一 - 週四: 17:00 - 1:00
週五 - 週六: 17:00 - 2:00 /週日: 17:00 - 23:00
每人平均價位：350元起
推薦菜色：pizza 手工啤酒 串烤
圖文好讀區: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/38204487
這回二訪路德威手釀啤酒專門店 !單身前往...就說了是女人 美食 啤酒
當然就單身赴約囉!!
平常的夜...不管是夏夜 那一種夜晚..想約出門不管幾點....
旁邊一定會跟著一位大貓先生=閃光老公!
不然就是去接大貓的路上!
這回竟然..讓我一個人出門還是晚上耶..... (天呀...人妻總算解除門禁了嗎?? )
大貓: 想太多了....( 冷言)要看跟誰碰面好嗎????
=======回主題...這回 跟朋友約了7點在路德威碰面...純女生聚會 人數3人=========
要出門前..大貓說: 晚上9點給我回家.....
PAPA : 啥咪..皇太后也才說10點回家..你竟然跟我說9點.......
(管的比皇太后還大 ...果然真的想太多..大貓還是管)
這回到路德威＂ 門口提倡著 喝酒不開車..快樂喝酒 安全回家 ＂
大家要注意安全唷！！
入內 翻菜單.. 上回一訪就已經知道份量十足的美式料理...就不多點了
三個女生怎點..看這邊!! 特別是沒酒量 又想喝啤酒的..來來看這裡唷！！
新菜色....不過 這邊我們都沒點..
點了哪些咧 先來份.沙拉 再來 墨西哥辣雞PIZZA
（本次特別想吃這個...所以被我指定為必點菜色）
串烤就來＂松阪豬＂ 再來個＂德國烤豬腳＂
啤酒...本來要點手工啤酒.結果發現還有＂比利時啤酒耶..那就來一罐吧～
我們三個女生嚐鮮就好!
沙拉上場! 因為只有三個女生 所以點菜前有詢問過工作人員
哪一種沙拉份量比較少!! (不然後面的美食怎吃呀？）
醬汁：和風醬汁不過少了洋蔥或是鰹魚風味的那種..
多了點黑醋栗汁的那種果酸甜味 ～ 爽口
食用前請先拌勻唷～ 可分食小餐盤四人份 沒問題!!
除了生菜之外還有蝦仁與花枝是海鮮風沙拉
啤酒上場...硬要三個人分一罐的啤酒...
平常沒有酒量的papa 連3%水果啤酒都會醉...
這回跟朋友喝這個..竟然一點也不覺得醉.....
口感滑順 有微微的果香攥起入鼻 還可以聞到一點啤酒花的清香
Pizza 上桌:大小約 7~8吋左右 配料口味..
是"有肉的辣味雞米花"為主角 餅皮很香 請趁熱吃!
再來是上回點的..松阪豬
說真的..老闆這回比較有肉耶!! (別打我..我只是說實話)
上回切的比較薄,但是吃到邊邊肉會有薄脆的口感～
這回吃到的比較扎實有咬勁! 各有特色～
先上盤給客人看過原本樣子後..就會幫忙解除＂鐵叉＂讓您用餐
先吃一口原味.再擠上旁邊備妥的檸檬片,連同洋蔥絲一起入口!
洋蔥的嗆甜脆感與松阪肉質的扎實咬勁混合著
路德威特製的烤肉醬料與檸檬帶出來的檸香～再來一口啤酒! 大滿足!!
明知道份量會超過..還要硬點的＂德國豬腳＂
當這道菜上來的時候..路德威的老闆出現了...
妳們有點這個唷.跟妳們說一個秘密唷....
這整盤肉...都很好吃...但是...只有一塊是第一好吃的～
我們問? 哪一塊～～
老闆:來來來叉子給我..我挑給妳們
老闆插起這塊肉..這是唯一的 也是第一好吃的!
朋友 有看出來??特別在哪裡了嗎?
老闆: 沒說妳們不知道啦...
你看這皮烤的薄脆然後就粘著富有膠質的脂肪層跟果凍一樣最後黏著精壯瘦肉!
一口三重享受! 這塊肉可是"黃金比例"
好吧..老闆都這樣說了..我拍一張..請格友如果有去路德威...
記得找一下這第一好吃~卻只有一塊的黃金比例"德國豬腳"
再來 ...老闆招待........ 培根捲起司...
你問我怎又有老闆招待了...原因有3:
1.當天客人少....
2. 朋友竟然認識路德威老闆,而老闆喊朋友"阿季",寒暄後...招待是一定要的!!
3.重點....老闆忙完了 嘴也饞..跑來跟我們併桌順便幫食!!
這盤是老闆自己要吃的..所以順便請我們!
老闆:我是第一次下場陪酒耶!
看我們點了啤酒 自己也拿了一罐出來...這罐是白色瓶身!!
至於papa 有喝到這白色的嗎? 答案是有...不過是請老闆給我小紙杯(試飲)
白色這罐比較屬於”Man"啤酒～ 酒氣香味濃郁! 有點像”重口味的台啤" 相較下我們點
的反對像紅酒的感覺了~
如果你是要來品嚐這邊的料理順便來點啤酒...除了路德威的招牌手工啤酒外,可以考慮這
他們引進的海盜啤酒紅瓶款!!
若剛好相反主要想喝啤酒來點小菜 跟朋友聊聊..就選白色或”手工黑麥吧!!
～ 回歸大貓的9點門禁...(好乖的人妻）所以..提早閃人了!╮(╯▽╰)╭
~ END ~
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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