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作者: akuei6 (巧克力牛奶巧克力) 站內: Food
標題: [食記] 【台中西區】石二鍋(精誠店)
時間: Tue Sep 10 21:55:02 2013
餐廳名稱：石二鍋(精誠店)
消費時間：2013年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台中市精誠路107號(近公益路口)
電話：(04)2320-6555
每人平均價位：200
有無包廂：無
推薦菜色：雪花牛、豬肉
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食記請參考 http://akuei6.pixnet.net/blog/post/51984048
今天某人說想吃小火鍋
就讓我想到了王品旗下的這間火鍋店
上次本來想來吃卻苦無座位
這次算是頗幸運
沒有等多久就有了共鍋的座位
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店裡的空間蠻寬敞的
而且就像是許多小火鍋店一樣
吧台邊一個個的個人座位還真不少
店裡的空間也很明亮舒適
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我們做的是共鍋的座位
蠻適合有帶小朋友的家庭
入座前我們已經先在櫃檯點了餐
服務生先送上了調味料
可以自行添加
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我幾乎把所有的東西都加了一輪了
最後還加了點醋
微酸的口感更開味好吃
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消費方式是一個人198元的套餐
如果不夠也可另外再加點其他食材
先送上的是飲料冬瓜檸檬冰沙
還不錯不會太甜
續杯加10元
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副食有白飯、冬粉、烏龍麵可以三選一
我們選的是要加5元的肉燥飯
可惜的是飯煮得有點太軟
不過肉燥的肉蠻大塊的
比較鹹一些
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配菜盤
分量還不少
尤其是青菜給的很多
一般的食量真的可以吃很飽
他們家的水晶餃皮很Q
不像有些冷凍的水晶餃煮起來皮都太軟爛沒有口感
有點咖啡色的應該是芝心章魚燒
外面咬起來是Q彈的TACO
裡面會流出濃郁的cheese
蠻特別的食材
好吃
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第一道主菜豬肉片
肉片切得很薄
稍微煮一下就熟了
肉很新鮮
口感也蠻有彈性的
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雪花牛肉片
服務生有提醒大概涮七八下就可以吃了
瘦肉和油脂的分布剛剛好
牛肉也不錯吃
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最後再來談談湯頭
我們選的是石鍋
裡面會有事先炒過的洋蔥
所以湯頭蠻鮮甜的
有點像日式火鍋的湯頭
而且吃完不會口乾舌燥
【本次消費】
406元/2人
【阿貴說說話】
在這個物價上漲的時代
石二鍋這樣的價位真的可以說是非常划算
而且味道也還不差
不過吃完火鍋身上總會有濃厚的火鍋味
真的讓人很困擾阿！
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※ 轉錄者: akuei6 (42.79.173.78), 時間: 09/10/2013 21:55:32