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餐廳名稱：金色三麥 Le Blé d'Or 台中勤美誠品店
消費時間：2015年9月
地址: 台中市西區公益路68號B1
電話: +886-4-2329-5911
營業時間: 週日~週四 12:00~23:00/ 週五六 12:00~00:00
官方網頁: http://www.lebledor.com.tw/chef.php
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/306178107
FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1635467773375113
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金色三麥 Le Blé d'Or 台中勤美誠品店
在台北時家族聚餐, 情侶約會, 朋友聚會吃了N次的金色三麥
啤酒好喝, 食物好吃, 就是價格貴了一點
總覺得不跟大家分享一下, 好像對不起美酒與美食,
還是來動動手紀錄近期在金色三麥享用的餐點囉!
口味香甜, 口感清爽的現釀蜂蜜啤酒(500c.c.; NT$230)
每次來用餐必點的飲料之一,
有時喝起來有蜂蜜味, 但也有沒有蜂蜜味的時候
(圖片)
鮭魚卵什香拌飯(2人份; NT$480)
是鮭魚炒飯加上鮭魚卵的絕妙組合,
炒飯中除了鮭魚外, 還有堅果與海苔絲,
吃起來口感豐富多層次,而堅果的香氣與鮭魚也很搭,
吃到鮭魚卵在嘴裡爆開時, 又有另一番鮮味, 吃過的人都說好吃!
(圖片)
義式墨魚麵(NT$320)
不只麵是黑的, 連醬汁都是黑的,
不過麵條煮得較為熟透, 不是我喜歡的偏硬口感, 有點可惜
雖然墨魚與蛤蠣的部分都蠻新鮮的, 但整體來說蠻普通的, 沒有亮點
(圖片)
酥炸椒麻雞(NT$300)
雞肉炸得外酥內軟, 在骨頭的地方還用紙包起來方便取用,
雞肉應有醃漬過, 因此不須沾醬就有味道
而沾醬充滿花椒的香氣, 光是用聞的就有花椒香味衝上來,
與炸雞一起入口則是麻而不辣, 非常下酒
就連小外甥吃完了都直喊"雞雞雞雞雞"
(圖片)
德國豬腳(NT$520)
喝啤酒就是要配豬腳,
烤得外酥內Q的德國豬腳也是大家搶食的目標之一,
皮烤得十分酥脆, 吃起來不會有油膩感
肉的部分則是不乾不柴, 帶點Q勁,
搭配一旁的芥末醬, 酸菜及酸黃瓜一起入口更有一番風味
份量頗大, 建議多人一起分享較好
(圖片)
剩下來的豬大骨,
服務人員還特別詢問是否需要打包帶回給家中的寵物食用
(圖片)
紐澳良什錦飯(2人份; NT$380)
配料十分豐富, 有雞肉, 德式香腸, 蝦仁, 啤酒蛋, 筍丁, 堅果, 蔬菜,
並以番茄口味的紅醬一起攪拌
口感特別, 味道也很好, 其中德式香腸應該有特別挑選過, 是有肉汁的!
整體來說也是一道美味的主食
(圖片)
時令精選雙拼飯(2人份; NT$380)
雙拼就是2隻酥炸椒麻雞與4隻啤酒蝦, 椒麻雞與單點的相同,
而啤酒蝦是去殼的蝦子撒上些許的椒鹽粉
但啤酒蝦沒有啤酒的味道, 不過還算新鮮
(圖片)
(圖片)
飯的部分像是以德國豬腳碎肉, 筍丁, 香菇丁與蔬菜一起燉煮而成的燉飯,
吃起來調味適中很好吃, 讓人一口接一口
(圖片)
酥炸海鮮拼盤(NT$420)
這道應該算是金色三麥的經典菜色,
從還沒新增菜色前就一直有的菜色
雖然菜單上註明有牡蠣, 魚條, 墨魚; 實際上牡蠣已改成手打蝦肉炸彈
手打蝦肉炸彈吃得出內魚漿與蝦肉的味道, 外酥內彈, 蠻好吃的,
墨魚與薯條則是一般水準, 搭配明太子醬與酸辣醬都還不錯,
整盤很好吃卻又肥滋滋, 讓人吃得很有罪惡感
至於魚條就覺得很不怎麼樣, 吃不太出魚肉的口感,
可能是切得太細又炸得太乾扁
而且外觀與薯條有點像, 一開始還看不出來呢!!!
(圖片)
(圖片)
心得:
每次點來點去差不多是吃這幾樣,
金色三麥的啤酒, 炸物及飯類真的很美味,
這幾年一直是我聚餐的最佳選擇
最後:
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