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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LzkCtN8 ] 餐廳名稱:翁記剝骨鵝 消費時間:2015年8月13 地址:台中市西區向上路一段99之1號 電話:04 2305 9865 營業時間:7:00~1:00 (生意很好,人多請電話訂位喔) 圖文網誌版:http://goo.gl/6y1HpJ 翁記鵝肉在台中開很久了,也算是一家老店。 但是在下我在台中住了七.八年了...昨天才第一次去吃XD。 餐點算便宜,鵝肉味道又很不錯,難怪可以開這麼久:) 店面在向上路上,滿寬敞的,只是生意太好啦~ 那天我們週末來吃晚餐,運氣很好搶到一桌。 想像一下:幾瓶啤酒,一桌小菜還有鵝肉,非常適合夏夜與朋友小酌。:) 我們一家人點了:鵝肉/鵝汁飯/炒山蘇/粉腸/粉肝/沙魚烟/鵝湯麵 讓我一一介紹一下: 鵝肉 200元 200元我們四個人吃剛好,鵝肉會去骨,感覺刀法滿厲害的,肉片的厚度都差不多。 肉也嫩,不會很鹹,搭配沾醬很好吃....配啤酒真是無敵下酒菜呀~ 鵝汁飯 20元 看起來簡單的鵝油拌飯, 吃起來鹹甜鹹甜,非常好吃。 有個小地方要注意,就是要拌均勻,我這次吃就是沒有扮得很均勻 底部太鹹了QQ。不過撇開這不說。這飯真的好好吃! 炒山蘇 150元 豆鼓跟小魚干一起拌炒,非常的香。 不會有隨便炒一炒的感覺。調味很不錯喔~:D 粉腸 這裡指的是那種紅紅的粉腸,沾醬油膏甜甜的。 是一道不錯的小菜:) 粉肝 90元 就是豬肝啦~很嫩喔! 不沾醬吃就很甜兒~也沒有內臟的腥味。是好吃的豬肝! 沙魚烟 90元 這沙魚烟煙燻味很夠,口感也嫩,是下酒良伴~ 鵝湯麵 20元 沒看錯,20元,這一碗比路邊小吃店的30元陽春麵還要便宜。 便宜是一點,我覺得真正吸引我的是它的湯頭。 我第一口喝到,真的覺得好棒喔。 喝得出來跟我們桌上那一盤鵝肉有師出同門的感覺 因為湯頭就是煮鵝肉的高湯。 後記: 就像我說的,夏夜晚風中跟三五好友,小菜啤酒鵝肉。 感覺非常棒。真正的小吃店就要像這樣:) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.222.1.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442243383.A.5C8.html
sweet921002: 這家真的好吃!! 09/15 00:52
sm0214: 這間…真的不強 09/15 09:00
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aferson (203.222.1.119), 09/21/2015 20:21:06 ※ 編輯: aferson (203.222.1.119), 09/21/2015 20:21:21
misu2718: 普普..且小貴 09/21 20:21
ccps930053: 還蠻喜歡的 給推 09/21 20:23
misspandora: 粉肝美味~但炸豆腐不推 09/21 20:24
princelin519: 我國中同學家開的店 給推 09/21 20:58
inzags: 真的比較貴 09/21 21:40
legenddale: 也是我國中同學開的店,所以樓上兩樓是……? 09/21 21:41
greensky39: "餐點算便宜"...嗯 果然是見仁見智 09/21 22:27
Verse: 現在買的到鵝肉囉??? 09/21 23:34
likeysee: 好吃 但不太明白為什麼這種店要收服務費 09/21 23:59
ntue7978: 我已經不太懂便宜的意思是甚麼了... 09/22 01:52
ntue7978: 前幾天找某地點附近的食物,打上平價、便宜等,跑出來的 09/22 01:52
ntue7978: 都動輒150起跳.. 09/22 01:52
XWSL: 葉配 09/22 10:55
aferson: 我寫這篇不是業配文,除此之外其他網友建議與批評我都虛 09/22 12:21
aferson: 心接受。或許我覺得四大一小這樣的消費我能接受,是我自 09/22 12:21
aferson: 己的問題吧? 09/22 12:21
aferson: 而且寫業配文不明講,很沒道德>< 09/22 12:33
nonso: 不要人家丟兩個字你就解釋那麼多啦,這家最好是需要葉配, 09/22 13:16
nonso: 我play! 09/22 13:16
aferson: 我也怕造成誤會麻 >_< 09/22 13:41
howyuan: 我吃過一次,覺得還可以。不會特地去吃,在附近可能會吃 09/22 14:11
vicky01235: 之前去吃在門口問有沒有菜單說沒有,就直接叫我點鵝肉 09/22 18:36
vicky01235: 也沒報價,但店裡牆上明明就有菜單,感覺不好 09/22 18:38
ja881213: 願意吃骨頭的話個人較多鵝肉徐XD 下次可以去試試 09/22 18:47
nonso: 沒看菜單就感覺吱吱嗚嗚就很不在地阿,這家多去幾次就能掌 09/23 00:27
nonso: 握了(現在講的比阿姨寫的快,只有爽啦)2個人吃,我必點鹽 09/23 00:28
nonso: 水鵝+鵝油飯+白蝦,再一個便宜湊和一下就好了~(不喝湯喝 09/23 00:28
nonso: 啤酒) 09/23 00:28
spongeboyz: 黃記比較好,而且服務費真的很瞎 09/23 08:29