→ sharon1225li: 刪推文是？ 09/13 02:23
→ KUNI0202: 沒刪推文呀...如果有煩請告知，我只有修文啦^^ 09/13 02:29
推 lala945: 推 09/13 17:55
https://goo.gl/krhPml
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Le Mout Pastry Boutique
地址：台中市南屯區大墩路779號
電話：(04)2328-3139
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到台中吃樂沐方知他們八月中剛開了同品牌甜點：
Le Mout Pastry Boutique
特地跑去看，順便與日籍甜點師傅聊一會。
Chef Makito Hiratsuka平塚牧人出生日本卻在美國長大，
資歷不一般，曾待過蟬聯世界第一多年的El Bulli，
還有台灣較熟悉的，在新加坡由江振誠開的Restaurant Andre。
現在落腳台中樂沐任甜點主廚一段時間。
挑了一盒月餅回去，裡頭以Makito的磅蛋糕為主，
用模做成月餅狀，先試兩個：
紅色那款一入口就像似一整份玫瑰，除了玫瑰還是玫瑰，
磅蛋糕本體意外比預期討喜濕潤。
另一款主題則明顯，起初香草然後層次的橄欖，
看了名字果然："香草橄欖奶油"，不禁笑了出來。
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※ 編輯: KUNI0202 (111.249.191.27), 09/12/2015 22:08:50