推 jay11119:吃過覺得還好，建議多付一點點去吃屋馬，會更滿足！ 07/02 10:51
推 airphone:看肉質不怎麼樣...寧願多花點錢吃烏馬 07/02 16:27
→ ttungg:soso 10/01 12:30
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HqQyLwk ]
作者: sanka0401 (Miss S) 看板: Food
標題: [食記] 台中 小匠屋日式燒肉
時間: Tue Jul 2 00:32:18 2013
餐廳名稱：小匠屋日式燒肉
消費時間：2013年/06月
地址：台中市南屯區黎明路二段382號
電話：(04) 2258-2302
營業時間：11:30 ~ 22:00
每人平均價位：$500 (需加一成服務費)
可否刷卡：可
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無音樂有圖網誌版：http://tinyurl.com/okse4qs
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▲小匠屋日式燒肉 嚐鮮日期：2013/06
小匠屋是匠屋新開的店，開幕約半年多左右
評價還不錯而且價位也較低，所以和同事就跑來小匠屋慶生嘍~
店裡走的是明亮質感路線，桌子挺乾淨不會黏黏的
((之前去吃羊角就覺得他們家的桌椅好黏，不舒服:(
小匠屋使用的炭火是無煙木炭
爐邊的小洞也可以馬上把烤肉的油煙瞬間吸走
所以不必擔心吃完會有油煙味
醬料是用醬油和少許辣味噌做搭配
((因為個人較晚下到，到時同事都點好了，所以沒拍到菜單~
我們四個人總共點了2份雙人套餐，分別是：
優質特選(B) 雙人套餐$999 豚肉樂活(C) 雙人套餐$999
豚骨鮮雞湯
田園野菜沙拉
時令萵苣
餐佐果釀冰醋
優質雪花牛肉
桔醬佐牛肋條
上等梅花豬
下腹牛肉
豬五花大薄片
去骨雞腿肉
天使紅蝦
日本干貝
柳葉魚
白飯
茉香綠茶/檸檬冬瓜蜜(2選1)
宇治金時抹茶聖代
豚骨鮮雞湯
田園野菜沙拉
時令萵苣
餐佐果釀冰醋
帶皮豚沙朗
豬五花
上等梅花豬
德式帶骨香腸
帶骨豚小排
去骨雞腿肉
天使紅蝦
日本干貝
柳葉魚
白飯
白飯、茉香綠茶/檸檬冬瓜蜜(2選1)
宇治金時抹茶聖代
豚骨鮮雞湯
湯可以續壺，可是個人覺得沒有很好喝
而且店內空調開很強，湯沒有馬上喝完一下子就冷掉了
冬瓜檸檬
套餐的飲料有綠茶和冬瓜檸檬可以選
冬瓜檸檬不錯喝，很解膩
田園野菜沙拉
沙拉上佐的是胡麻醬，旁邊那朵花是地瓜泥
這種生菜沙拉個人不是很愛，幾乎都是同事吃掉的
時令萵苣
用來搭配燒肉讓口感有更多樣的變化也比較不會膩
而且萵苣可以續噢！
優質雪花牛肉/桔醬佐牛肋條/上等梅花豬/下腹牛肉/豬五花大薄片/去骨雞腿肉
皮豚沙朗/豬五花/上等梅花豬/德式帶骨香腸/帶骨豚小排/去骨雞腿肉
服務生一下就送上所有的肉品，根本搞混啦(翻滾)))
menu上寫得很多，但實際份量還好，四個女生一下子就吃光光了
不過肉質還不錯是真的~
天使紅蝦/日本干貝/柳葉魚
天使紅蝦好大一隻，四隻剛好塞滿一個烤網，蝦子很新鮮好吃
日本干貝稍微烤過就好多汁、好鮮甜~
鮮度基本上都還不錯！
宇治金時抹茶聖代
份量不小，光用看的就感覺很豐富
不像一般只有一球抹茶冰淇淋
壽星招待
隔天剛好適逢同事生日便隨口問問服務生是否有壽星招待
店員說有肉盤和甜點兩種可以選
後來壽星選擇的是甜點，端上來時還頗可愛的呢！
|碎碎念|
送餐很快，不到一個小時就吃光光，感覺非常空虛
因為烤肉的關係所以空調溫度較低，導致湯和飯一下就冷掉了
而且過程中服務生會一直來收空盤，桌上的沙拉明明還有卻一直要收走((來問了三次
還有，回家看其他部落客的食記才發現當天根本沒送上醋飲!!!
除了環境和肉質還算不錯之外，其他的就非常一般
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※ 轉錄者: sanka0401 (114.33.58.247), 時間: 07/02/2013 10:28:03