※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HyTTZak ]
作者: sansea (情弒月) 看板: Food
標題: [食記] 台中市南屯區-饗喫概念鍋物
時間: Fri Jul 26 09:56:48 2013
餐廳名稱：饗喫概念鍋物
消費時間：2013年/4月
地址：台中市南屯區大業路578號
電話：04-2251-3919
營業時間：11:00 - 14:30、17:00 - 22:30
每人平均價位：200up
可否刷卡：好像可以
有無包廂：無
推薦菜色：元氣湯底、手工貢丸
無音樂網誌圖文版：http://stitsheep.pixnet.net/blog/post/153492821
================================本文開始================================
在網路上看到說這家店的雞骨高湯很棒
已經放在口袋名單很久了
趁著某次要在附近聚會就先來用餐囉
店面是在大樓住宅區的一樓
需要稍微注意一下招牌不然很容易錯過
當初還有打卡九折的活動
不過現在已經結束啦~
七月份之後菜單有更改
微調部分商品的價格
由於我們已經進入需要兩個人共鍋的年紀了XD ((喂
所以這次就點在網路上評價最好的元氣鍋
元氣鍋的湯底是店家用雞骨去熬的
可以喝得出來真的是自己熬的
光喝這湯再加個新鮮蔥花就是人間美味了!!!!!
醬料區
乾淨的醬料區
要拿桌上的小碟子過來取用喔
咦？怎麼剛好有新鮮的蔥花XD
再來就是菜盤囉
店家的菜盤主要都是新鮮蔬菜
青菜應該是有挑過不會黑黑的
火鍋料只有豆皮、凍豆腐
那粒很大的貢丸是店家自己手工的喔
咬下去還會噴汁
真的讓我驚為天人XD
每鍋也有附蝦子+蛤蜊各一枚喔
烏龍麵
店家說成本太高，現在沒提供了
跟平常吃的烏龍麵口感不一樣
不是很喜歡
每鍋都有的飲料
原本是 可爾必思 / 烏梅汁 二選一
現在只有烏梅汁囉
梅花豬
肉還滿大片的
厚度剛剛好
煮完不會散掉
是好吃的豬肉~
雪花牛
這應該是之後某次來點的
如果單點的分量會比較小盤喔
看起來很肥但入口之後不會有太多罪惡感XD
也不會有腥味
這個也不錯~
另外加點的蛤蜊
很新鮮!!!! 也滿大顆的
上桌的時候還會伸出舌頭活動活動
如果撒些鹽巴在旁邊應該也會舔光光吧
雖然單價偏高 但值得點一下
另外單點的手工貢丸
這貢丸真的太銷魂了XD"
雖然要自己吃這麼多顆
還是會忍不住給他點下去
到這邊一定要吃吃看
現在店家有做芹菜/香菇兩種口味
一樣都很好吃
這樣兩個人用餐下來
400元以內可以解決
以品質來說還滿超值的
年輕的老闆人也很好
多多給他們鼓勵吧~
有機會一定要試試看！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.86.50
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sansea (114.38.86.50), 時間: 07/26/2013 09:58:03
※ 編輯: sansea 來自: 114.38.86.50 (07/26 09:59)