作者luwy1114 ()
看板TaichungBun
標題[食記] 台中南屯區 一川和牛 戰斧牛排初體驗
時間Thu Aug 29 20:21:53 2013
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店名：一川和牛
地址：台中市南屯區南屯路二段311-5號
電話：(04) 2472-6789
營業時間：17:00~01:00
價位範圍(每人)：500元
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
官網：無
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-------------------好讀網誌 附圖 無音樂-------------------
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------------------------以下純文字版-------------------------
為了某個朋友的兵前聚會
一直在找適合的餐廳
那天無意間看到＜一川和牛＞的廣告
馬上被戰斧牛排拉走目光
沒嚐試過所謂的戰斧牛排
看到肉上面一格格的炙燒紋路
又看到８５折優惠卷
就決定一群人９：３０約去嗑宵夜
還蠻好找的
就在文心路南屯路口的鯊魚咬吐司旁
名字取的真好，看到和牛兩個字就想流口水
重點是，一進門看到一堆新鮮的肉躺在那
我們幾個肉食主義者哪受的了
馬上趕快點了戰斧牛排和嫩煎梅花牛
服務生說戰斧牛排很厚
所以大約要等４０分鐘
心理很後悔沒看清楚
阿廣告上不就有寫了......
好阿沒關係，好的東西值得等待
以為嘴巴要等很久
不到５分鐘店家送上開幕期間招待的濃湯
好～～大～～一～～碗
以下的話我真的沒誇張
心裡想濃湯不過就濃湯，不要喝太多
不然等下牛排裝不近肚子裡
喝了一口馬上驚為天人
如果我看到人家美食文這樣寫
我一定覺得是有沒有那麼誇張，再誇張一點阿
不過我真的是真心話
我沒喝過那麼好喝的濃湯
好拉就算好喝，戰斧還是主角
不過我們每個人碗都見底了哈哈
一群人在那聊天?笑
戰斧牛排也很快就上桌了
(那天只顧著想趕快吃不知道自己頭的影子都擋到牛排上了)
真得是超大
然後正妹服務生幫我們骨肉分離(?)
大家就開始拿了牛排的好朋友玫瑰鹽
開始大口嗑了起來
肉放到嘴裡，我的第一個念頭是
@#$$##%^%$ 完全不想講話
就是覺得好好吃喔好好吃喔這樣 哈哈
它雖然很厚，卻一點都不難下嚥
外皮有點炙燒的風味
外酥內嫩的口感搭上玫瑰鹽真得是很棒
不會很老也不會很生
就是那種我最喜歡的軟嫩軟嫩又咬的爛的口感
再來是嫩煎梅花牛
是以重量１００Ｇ／１００元來計算的
油花分佈的很剛好，是沒嫩到入口即化
不過像在嘴裡跳華爾滋那種圓滑柔嫩的感覺
呵呵，也是很好吃
相比之下戰斧太特別了
我們不但嗑完肉還可以嗑骨頭
所以焦點都放它身上
不過記得如果不想等那麼久的話
要提前預約喔
總結是
我很少吃了美食之後還特地打了一篇網誌推薦
一川和牛給我的感覺很明亮乾淨
空間寬敞，很適合三五好友在這裡聚聚聊聊
空間很大，聊得太大聲也不用不好意思的感覺哈哈
現在低頭族盛行
店家很貼心
噹噹噹噹噹噹～～～
居然有這個
這裡不僅東西好吃，價位也很公道
我們那天６個人一個人也才５００元
整個吃飯的過程也讓人感到很愉悅
希望這位入伍的兄弟，吃了戰斧牛排後猶如沙場勝將
吃到最後連盤子上的醃漬蘿蔔也有人瘋狂彭場
看看剩下的大骨頭
應該看得出來戰斧有多大了吧廣告上寫的是４人
我們７人也是吃到超撐
((((((阿兵哥))))))
好拉
真的蠻推薦大家可以去一川和牛試試看
一群好朋友說說笑笑大口咬肉喝酒
那種感覺真的很棒
或許是吃了一頓開心愉快的飯
才會讓人特別懷念
如果還有機會我下次一定還會再去一次
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◆ From: 123.240.91.137
推 zcatin291240:好萌啊 08/29 20:25
推 YuhZi:請問，全部都只賣牛肉嗎？有無雞或豬？ 08/29 20:55
推 jery1202:下次一個人去挑戰 08/29 21:02
→ luwy1114:有雞和豬喔！好像還有魚，不過我們愛吃牛，所以都點牛 08/29 21:13
→ luwy1114:J板友好有勇氣，戰斧真的超厚超大haha 08/29 21:14
推 zcatin291240:請問梅花牛那一客約多少錢? 08/29 21:47
推 whale70:請問優惠券要去哪找呢？ 08/29 23:14
→ luwy1114:梅花牛我記得是370多 優惠卷直接截我網路上就可以了 08/30 00:15
推 jery1202:我超愛吃牛肉。所以都在找大快的肉！！下次要自己煎。學 08/31 07:25