作者orion2588 (思念)
看板TaichungBun
標題[食記] KiKi餐廳,成都川味名菜
時間Thu Sep 5 22:55:37 2013
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店名:KiKi餐廳
地址:台中市公益路二段128號
電話:04-23196363、04-23196383
官網:
http://www.kiki1991.com/
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好讀網誌圖文版:
http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28928944
不知道到底要辦幾場的送別會,一直還沒把這個人給送到南台灣,都吃了幾攤去了,
還在這裡跟我們吃吃喝喝。好姊妹的聚餐,總是得找些理由,這次來到的是躍躍欲試
很久的KiKi餐厅。
從我下班回家,再衝到這裡,等我們的兩個人都餓壞了,凍未條只好先點個小菜來吃。
川味桂竹筍,看起來頗辣的,但吃起來很讚喔,醬汁很香,竹筍不會澀,但一吃就開
胃,對於我們現在才要點菜,有點麻煩哪,只好先忍忍了。
招牌貓咪,面紙上印了可愛的貓咪,這樣的紙巾,還真有點捨不得用。
KiKi的菜單就是清楚明瞭,有些菜色也有圖片可以搭著看,再不知道的話,可以
詢問服務人員喔。
一家川味餐廳,裡頭布置的如此舒適,加上造型,不說根本不會聯想到這是中式餐廳
呢。桌與桌之間隔了走道,但可能是因為要放很多盤子的關係,桌子有點大,大家說
話就要用力些了。
上菜很快的KiKi,腐乳空心菜是最早上桌的,可是飯呢?當然一說就端上來啦。
空心菜的腐乳味道並沒有那麼明顯,只是不知道空心菜有點老還是炒得過頭,覺得纖
維有點多,咬起來較硬。
白飯就這麼個大小,後來才發現,就連我們,這一碗也不夠吃哪。
五更腸旺,紅通通的湯汁端上桌時也還在加熱,感覺料都滿了上來,還頗豐富的。請
離比較近的b同學幫我們攪拌攪拌,讓他們能夠均勻地吸收湯汁,變得更美味才行。
蒼蠅頭是我點的,一直想嘗嘗大家推薦的好滋味,看起來很讚的感覺呢。蒼蠅頭是用
韭菜花加入豬肉末下去拌炒的,立馬撈了一杓到自己的碗裡,準備大口大口吃一下,
韭菜花經過炒以後,還保留著原汁原味和原色,和豬肉末一起吃,是脆中帶軟的咬感,
其中還有豆豉的香氣,帶著微辣,猛扒好幾口飯,對於不太愛豬肉的我,希望韭菜花
能加多一些。
麻婆豆腐,忘了是誰點的。剛上桌的麻婆豆腐跟我想像的不太一樣,湯汁有點少的感
覺。豆腐還維持著塊狀的樣子,但不知道是煨炒得不夠久還是?豆腐只有表皮有味道
而已,裡面並沒有很入味。
辣子雞丁,這是我今天最推薦的一道菜,好好吃喔。可以很清楚看見豆腐上包覆著湯
汁,但很可惜地沒吸收進去;光看那紅通通的一大盤端出來,我眼睛都發亮了。雞丁
外皮炸得好酥卻不會讓人覺得肉老,肉質不乾不澀,感覺好像有醃漬過,肉是有味道
的,旁邊的辣椒是嚇人的啦,不太辣,雞丁不知道撒了什麼在身上,是有辣度滴!
天啊,都是很下飯的料理,所以我們大家各嗑完一碗飯以後,撐不住又兩人合叫了一
碗飯,不然怎麼撐得下去。
五更腸旺的湯汁真是正翻了,很辣,尤其又是加熱過的,而鴨血好入味喔,又辣又燙
又好吃,其中比較不能接受的大概就是大腸的味道比較重,縱然已經在腸旺鍋裡面加
熱了,還是有些微的腥味。
四季肥腸,是為了想多吃點青菜而點的,結果s同學不太敢吃,是一道味道有點重的
菜,所以我們其他幾個,就一起努力吃了,肥腸還滿脆的,可是吃油有點重,四季豆
希望能再脆一些,咬感會更好。感覺是各自擁有自己的味道,至於融合的部分,就是
四季豆上沾染了豬大腸的味道而已。
點了幾道菜都是重口味,屬於下飯的,所以吃完菜,再各自吃完一碗半份量的我們著
實撐到極點,點了招牌的酸梅汁是要平衡一下,酸甜又深沈的滋味帶走了嘴裡的油膩
感,造就了清新的口氣,好喝。
仔細看了一下我們點的東西,幾乎都是以豬肉為主,對於不敢吃豬肉的s同學,的確
是很恐慌,而也還好,她盡了最大的努力陪我們吃完這頓飯,太感動了。
KiKi在網路上的評價都很好,我們也是看重這一點想要前來試試看,不過可能是
不會點菜的關係,這幾道菜都是重口味的,所以放了一下以後就顯得比較油膩,應該
點些海鮮和牛肉來平衡一下的。
我喜歡這裡的空間,裝潢雖然十分潮流,卻沒有疏離感,也能夠讓人很放心地在裡面
聊天。
外頭的小流水為晚上的悶熱帶來一絲絲的涼意。
雖然這次吃起來不甚滿意,但仔細想想好像是我們沒有好好做功課的關係,大家都是
看著菜單劈頭就點自己想吃的東西,絲毫沒有考慮大家點的東西重複性較高,應該是
太餓啦,所以才會造就今晚的感想,哈哈。下次,一定要來試試看其他的餐點!
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推 tipsy7:上次去吃也覺得普普,應該不是你們點菜的問題XD 09/05 23:33
推 lovecheng:個人覺得有退步,沒有之前好吃 09/06 02:18
推 tentryway:普普+1......價格偏高... 09/06 10:56
→ crazyposted:同預算推十分有味吃到飽! 09/06 19:11