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=============================================================== 店名:大江戶町 地址:台中市南屯區文心南二路1號2樓 電話:04-2472-9198 營業時間:1730~0030 價位範圍(每人): 刷卡(可/不可): 停車場: 有 官網: =============================================================== 位在台中清真寺旁的大江戶町,其實早就偷偷從外面打量過好幾次 因為還挺常把車停在大江戶町旁邊的小巷裡,然後去別的地方@@ 這次總算得償所願,終於能來居酒屋好好放鬆的小酌一番 是說這裡真的是大門嗎?還挺暗的感覺有點神秘 一踏進大門,感覺好像進了那家豪門大宅 只差沒有門房前來盤查 這大豪宅還真大,左手邊有露天廣場,建築物有二層樓 還在張大眼睛找大江戶町時,目光又被這幾個啤酒大桶所吸引 這好像是屋台村的烤台,旁邊就是露天BBQ區 只是這天冷氣團來襲,是人都躲進屋子取暖了吧XD 終於看到大江戶町的招牌,應該就是這了吧? 走進一看,裡面頗為熱鬧,但沒有門耶 到底要怎麼進去,難道要喊【芝麻開門】嗎?這裡真的好神秘@@ 原來一樓是回轉壽司,不是我要去的店 不過皇天不負苦心人,我總算找到大江戶町的入口,原來就在右手邊,還有電梯喔~ 一上樓就看到店家的日本酒單,果然是居酒屋,哈~~~ 是說上善如水我喝過,真的有如水的清新感又不嗆鼻 坦白說即使到了二樓,我還是找了一下門在那裡,因為看起來有二個入口 吼!其實每個門都能進去,不要自己再嚇自己的了啦!! 看來我不但永遠搞不清楚鑰匙的鋸齒該朝上還是朝下外,連找門也有困難@@ 不虧名字取為大江戶町,感覺真到來到拍江戶日劇的攝影棚 這用燈籠組合成的燈牆就很有味道 既然要來小酌,當然就要坐在吧台,才有居酒屋的fu嘛~ 而且坐吧台還可以跟師傅聊聊,光也比較明亮,一舉二得 金山寺味噌雙味小黃瓜 $80元 算要寫到食物了(終於),這盤是清爽的小黃瓜,味噌和梅醬的結合 馬糞海膽細麵 $250元 這一道~~~超~~~好~~~吃~~~ 這盤菜由清脆的日本山藥負責偽裝成細麵,配上海膽的鮮甜 和淡醬油一起送進嘴裡,真是OOXX的好吃 要不是一份要價不斐,不然還真想再續一碗 因為聊到清酒的喝法,一種就是倒在酒杯裡 另一種呢?直接對嘴喝下肚嗎? 並不是好嗎!所以就拜託服務人員示範給我們看 有沒有豪邁!不僅倒到表面張力,還要溢滿外面的木杯為止 有沒有人想喝?只是店家倒的是水喔! 綜合魚腹刺身盛合 $350元 玩完清酒後,生魚片悄悄上桌,由左至右是海鱺肚、紅魽肚和青魽肚 但最吸睛的竟然是那顆雕花的小金桔 ,是不是超可愛的^^ 這回嘗試和萊姆一起送進嘴裡,微酸的滋味和生魚片超搭 和紫蘇葉比較的話,我更愛萊姆(還是檸檬)的香氣 揚出玉子豆腐 $60元 外觀看其來還好的炸豆腐,妙在豆腐裹的不是麵衣,而是柴魚 酥炸雞軟骨 $120元 這是雪倫來居酒屋必點的菜,無論是炸的烤的都好好吃 這種咬起來會咔啦咔啦響的,都是我的心頭好,不喜歡吃的人不懂啦! 吃起來有點唐揚雞塊的味道,沾美奶滋醬更為清爽 是說吃這道菜根本用不上筷子,用手拿最快 XD 下酒菜都上了,那能不點一杯啤酒來喝喝? 聽說這台海尼根啤酒機大有來頭,全台只有二座 還有個響亮的名字,叫做【旋風冰柱】 經過冰柱的加持,的確讓啤酒的變的更好喝 我自己覺得有點像light,喝起來淡而順口 奶油蒜頭鐵板燒 $60元 各位觀眾,這盤大蒜實在太經典,先用鐵板煎過再入烤箱烤 把肥肥胖胖的大蒜烤的入口即化,只有蒜香沒有蒜臭 就算是待會要見客戶的人都可以放心的吃 況且是嗜蒜的雪倫,根本是一口接一口 和牛牛舌串燒 $120元 一串三片牛舌,烤的軟嫩,也顧不得吃大蒜,要快點趁熱來喇吉一下才行 大江戶沙瓦 $100元 沙瓦的酒精含量低,很好入口 裡面的小黃瓜搭配的很妙,配著杯口的鹽喝,滋味頗為不同 味自慢雞肉丸 $160元 這道雞肉丸長的和丸子也太不像了吧? 從左至右是起司、柚子胡椒、梅醬和明太子美乃滋 口感紮實變化豐富,吃完這盤超有飽足感的啦~~ 鹽烤地雞葱串 $50元 這個也是雞肉串,但相較之下我偏好這一種,無論是味道還是口感 葱烤的香氣簡單,但和軟嫩多汁的雞肉就是超搭 銀鱈西京燒 $300元 這道西京燒用的是白味噌,滋味較為清淡,能突顯魚肉本身的鮮美度 大阪風海鮮五福燒 $188元 壓倒駱駝的最後一根稻草終於出現了,吃到最後竟然出現這麼大盤的料理 既然都叫五福了,問了一下師傅,裡面有章魚、透抽、干貝、蟹肉、蝦子 最後真的吃不完,只好以打包收場@@ 離開前才發現雪倫是從後門進來的,原來前門在這裡 (都吃完了還在研究門@@) 這裡還藏了一間宴會廳,據說可以宴開十幾桌 要是在這裡辦個和服派對,應該超適合的 完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/101694141 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.61.241
inzaghi520:@@看起來不錯!!! 11/21 13:27
happyyang:現在看到又餓了 11/21 15:11
osuki:真想念潮 11/21 15:32
iloveqk99:網誌編排順序有點怪 應該是先放菜名跟照片 再講口感吧 11/21 22:45
iloveqk99:看到後來都不曉得在講哪道 小小建議 11/21 22:46