推 wenmi:他們家有做薄片義式PIZZA拿回家烤超好吃~還有拿破崙也好吃 12/05 21:58
→ elvacat:就覺得他的Pizza看起來很美味~ 下回一定買! 12/06 16:17
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店名：巴蕾麵包店
地址：台中市南屯大業路188號
電話：(04)2327-3268
營業時間：10:30 ~ 22:00
價位範圍(每人)：15元起
官網：palais.com.tw
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以前就常經過這家麵包店~ 但是一直沒有進去買過麵包..
原因無他~直覺他應該不便宜～
加上自家附近的麵包店也不算少～
所以一直沒晃到這邊去採購過~ 一直到某天看到朋友分享了
這個...小法國
（命中我了....找這種小餐包很久了..只要一點點奶油或果醬就是美味）
圖文好讀:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40077436
決定來去...而且看到小法國的價格..15元 （ 可以接受啦～ ）
巴蕾麵包 大業店~靠近大進街與大業路口(中午過後是出爐的時間 )
Papa 靠近中午12點前已經到了巴蕾~逛了一圈問~ 小法國有嗎?
店員: 要過12點才會出爐唷~
抱著必買的決心...好 我過12 點再來買~果然愛吃就很認真
透過櫥窗~ 可以看到剛整型好還沒送爐的麵包
（我喜歡這種看的見製成的麵包店..）
上他們的官網查這家標榜著利用”使用自然發酵的手工烘焙法”
麵包、蛋糕及甜點使用日本專用麵粉，具有自然的口感及香味。
法國麵包 可頌、丹麥、蛋糕類產品的專門店（改天來買可頌）
內部已經有人在採買當中..目標.尋找我的小法國！
首先先看到這個..薄片款的Pizza
（一般麵包店都有賣～可是都沒引起我的興趣..這個有改天再買）
這邊也有一般基本款的台式麵包..EX 波羅 奶油 青蔥麵包 等等
照片中的蘋果派18元~ 大約只有女生半個手掌大小 (馬上購入 決定買回家配咖啡)
起司餅～ 列入下回煮咖哩或是義式燉飯食來買好了 應該很搭
（搭配聖誕節出的～小蛋糕 小巧 兩人分享剛剛好 ）
最後～ 找到我的目標了小法國～
旁邊的埃及麵包 也好吸引我唷！決定買回原味的
就這樣..採購完畢！
最後papa 買了啥咪～答案是～ 小法國*2 +埃及*1 +蘋果派*1+基本款的奶油餡麵包一個
回購率~ 80%
心得:
原本預期這家店的麵包單品價格應該不俗~ 走近一看發現 原來是我誤會了!
小法國：跟我想的 一樣 !屬於軟法麵包的類型~ 氣孔大 口感鬆軟!
搭配濃湯或是果醬等都很契合! (改天多買幾個回家孝敬皇太后)
埃及麵包（原味）：有點像小食後的大餅那種口感（扁款)
帶著一點點奶油香氣是鹹味的
店家有問我要不要切～我說不要！就愛廝著吃！
至於蘋果派與基本款的奶油餡麵包～ 被大貓一口解決了！
有留給我的是蘋果派～微微的肉桂香氣 內餡的蘋果軟而不爛！調味的不錯！
跟小麥麥的蘋果內餡比甜度～ 那巴蕾的蘋果內餡應該是半糖甜度！
~ 今日心分享~ 巴蕾麵包店~END ~
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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