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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IbUvBYz ]
作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯 享棧手創港點。鮮蝦類港點很讚
時間: Wed Nov 27 21:06:16 2013
餐廳名稱：享棧手創港點
消費時間：2013年/11月
地址：台中市西屯區大隆路167號
電話：04-2310-0955
營業時間：11:00AM～10:00PM
每人平均價位：約250
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：滑蛋牛肉粥、鮮蝦蒜泥腸粉
無音樂網誌版:http://ppt.cc/C-Xs
這家店是去年朋友推薦去聚餐的店，當時就覺得還不錯
尤其是粥和鮮蝦類的港點印象深刻，有一陣子沒去忽然想起它
其實就是在大隆路和大容西街口，還蠻明顯的
但不知道為什麼每次到這邊都會繞來繞去然後迷路?!
從那一大片擦得很乾淨的玻璃就可以看到裡頭，用餐環境明亮
店的空間普通大，桌椅雖然排了三排但間距還算沒壓迫感。
菜單很簡單只有一張，和其他港式餐廳比起來選擇少些，但是經典菜色都有
另外還有一張點菜單上有價格，但我忘記拍了 ...
所以無法提供單價給大家參考，記憶中粥約$110起、港點$100內。
入座後服務生很快就送上熱茶，這裡的茶還蠻香的不知道是什麼茶?
用餐期間看到茶杯空了也會隨時來加滿，態度都頗親切有禮的。
這天點了一碗粥和五份港點，上菜速度很快
【滑蛋牛肉粥】
這碗粥讓我朝思暮想~雖然在其他港式餐廳吃過的粥覺得也不錯
但是其他店的粥我都覺得偏清淡，而享棧的粥十分夠味
上次來點了好多種粥，我最愛的還是滑蛋牛肉粥
幾乎成為蛋花的滑蛋口感細密，配上份量很多的牛肉真的好滿足~~
這粥很大碗，可以倒帶回上一張看，比一個蒸籠還大喔XD
我們兩人共吃一碗就覺得有五分飽了!
【蜜汁叉燒酥】
我很愛蜜汁叉燒酥，幾乎是每吃港式必點
上回才被台北威靈頓街1號的蜜汁叉燒酥驚艷到，霎時覺得享棧的略遜一籌
這份蜜汁叉燒酥的內餡雖然仍是香甜可口，也稱得上好吃
但小缺點是酥皮偏軟了些，個人比較不喜歡。
【蟹黃蒸燒賣】
這裡的燒賣內餡稍微偏硬些，口感較有嚼勁
另外有附上兩種醬料，印象中是辣椒和黃芥末，
但我覺得不沾醬較能品嚐食材的原味
【鮮蝦蒜泥腸粉】
一直覺得腸粉搭鮮蝦的組合最好吃，鮮脆蝦子和軟滑腸粉既衝突又協調
享棧的鮮蝦類港點真心推薦~~每隻蝦子都Q彈飽滿
上次一起去的三個朋友也都覺得很好吃喔!
【水晶鮮蝦餃】
因為覺得蝦子好吃所以又點了鮮蝦餃，餃皮薄透Q軟帶點彈性
蝦子當然仍是十分肥美~
【芝麻炸蝦餅】
每個種類的港點都要選有蝦子的哈哈~
享棧的酥炸港點也不錯，外脆內多汁且不會太油膩
這份蝦餅內餡有蔬菜和蝦醬，和泰式的炸蝦餅風味完全不同
有點像炸春捲，很香很好吃!
兩人點了6道共545元，以港點來說價格也不貴
雖然沒有品心港點那麼便宜，但我覺得精緻度卻勝了不少
推薦喜歡吃蝦子的人試試看享棧，一定不會失望的:)
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※ 轉錄者: Pengugu (122.117.23.113), 時間: 11/27/2013 21:06:45