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作者: hsin127 (米果醬) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯 紅點港飲食販店｜潮港城集團
時間: Thu Oct 3 23:15:52 2013
餐廳名稱：紅點港飲食販店
消費時間：2013年/8月
地址：台中市西屯區福康路106號
電話：04-24658988
營業時間：am11:00-pm20:00
每人平均價位：300元
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：水晶鮮蝦餃、辣味蘿蔔糕、鹹魚雞粒炒飯
網誌圖片無音樂http://micomeow.pixnet.net/blog/post/29238289
那天好像本來要去吃「鴨香寶當歸鴨」，
經過西屯路去北基加油站加油，車子一轉經過福康路，
忽然看到一棟新的建築，貌似餐廳，裡面又滿滿的人，
想說會不會是什麼私人會館，就又繞回頭確認，
一看是販售港式點心，馬上跟男友說我要吃這個！
餐廳旁邊有小小的停車場，不過停車位真的不多，
大概五個吧!但是路邊停車找一下位子，應該還算ok。
其實室內空間不算大，座位之間的距離我個人覺得滿近的，
空間不大，所以在裝潢方面也是簡單雅致的風格，
用紅色與白色做整體空間的主色調，餐桌椅也是以此為對比，
做出層次感，也符合餐廳名稱「紅點」。
有室外座位，桌數約莫兩桌，空間雖然沒有室內舒適，
但如果天氣涼爽的話，其實坐室外談天也比較可以隨性些。
採取自助式點餐，菜單就在桌上，填寫後交給櫃檯，要先買單。
很喜歡菜單封面底下的那句話【正點‧快點‧享受紅點】
(所以我打卡的時候就寫，我們來撿紅點XDDD)
價格看起來還滿ok，價格大概跟「大大茶樓」某些優惠時段差不多，
對我們吃港飲的習慣來說，是一般價位。
沒有收服務費，可是服務滿好的，不虧是潮港城旗下的品牌，
訓練的很確實，無論是招呼或有需求詢問問題，
甚至是上菜收盤都很勤快。
總共點了
魚子燒賣 $85
水晶鮮蝦餃 $95
鼓汁蒸排骨 $55
紫酥蜜番茄 $30
鮮蝦腐皮捲 $95
鹹魚雞粒炒飯 $130
正港鴛鴦奶茶 $60
臘味蘿蔔糕 $45
後來聽到鄰桌女孩說好吃，立馬加點的 芋香西米露$45
總共＄640
率先送上桌的是，港點必備並且很重要的醬料，黃芥末和辣豆瓣。
不得不另外提一下，他們家的辣豆瓣很好吃，有特色，
比較像海鮮XO醬的感覺，辣度不高但香氣很足，帶有鮮味，
對點心及炒飯的提味也是大加分。
看到就想點的 紫酥蜜番茄＄30 是個不錯的開胃小點。
已經脫去外衣的番茄浸泡在紫蘇梅的香氣裡，嘗起來微甜微酸，
滋味不賴，連討厭吃番茄怕酸的男友都喜歡。
正港鴛鴦奶茶$60 忘了問能不能半糖，實在是正港有夠甜，
還是外頭的手搖茶飲比較好喝。
鼓汁蒸排骨$55這道鼓汁蒸排骨還滿推薦的，我本身對肉臊味很敏感，
這道鼓汁蒸排骨處理得不錯，味道甚好，而且排骨肉很滑口，
應該要點兩份吃個過癮才是。
水晶鮮蝦餃＄95 港式飲茶必點的蝦餃，個頭兒不小，
皮晶透，先試試直接吃不沾醬。皮微Q內餡的味道和咬勁還不錯，
不是鬆散空虛的那種，而且裡面咬得到完整的蝦肉，算扎實，調味也剛好。
前面提過他們家的辣豆瓣很香，提味效果強大，沾醬後味道會更有層次。
想吃飽就記得點這一品，在菜單上算俗擱大碗的鹹魚雞粒炒飯$130
賣相頗平凡樸實，還有不是很受歡迎的毛豆。但味道可是十分不錯的，
炒得算粒粒分明卻不會太乾，也不油。有個秘技吃法，
會讓好吃程度往上跳好幾級，請把辣豆瓣直接加到炒飯上，然後拌勻，
接著碗就著口開始扒飯吧～會有一種在吃海鮮xo醬炒飯的錯覺。
臘味蘿蔔糕 $45 又是港飲必點的一道點心，而且本人是蘿蔔糕控!
小時候都吃自家做的真材實料，煎得香酥恰恰阿嬤牌蘿蔔糕。
份量一般，煎得火候算有恰(台語)，蘿蔔糕就是要煎得恰恰的（台語）
才好吃。味道還不錯，吃得到些許臘味，也吃得到香氣，
蘿蔔糕口感不會咬下去就糊糊的，整體來說我還滿喜歡的，
不過搭配的醬油膏很普通，沒有加分作用，
沾辣豆瓣後就是超好味的臘味蘿蔔糕了。
魚子燒賣 $85 內餡很扎實，魚子燒賣就要沾黃芥末醬才會出色，
他們家黃芥末醬也夠味夠嗆口。味道還滿鮮的，口感很好，就是實在！
不過價格如果可以少$10，會更有超值的感覺。
鮮蝦腐皮捲$95 這是我們唯一覺得餐點與價格期待落差較大的品項，
份量小了ㄧ些些。味道不錯，腐皮也不油，一樣吃得到蝦肉，調味不會過重。
再來就是芋香西米露 $45聽到鄰桌的女孩說芋香西米露好好吃，
小宇宙就燃燒了，平常去「大大茶樓」一定要來一碗芋頭西米露才是完美句點。
馬上去加點，然後～滿懷期待地喝下一口，大體來說是好吃的芋香西米露，
吃得到芋頭味，口感也濃。只是我因為鄰桌的讚賞所以期待過高，所以失落了。
我要誠懇地說，它沒有不好吃，是我的期待太高了，
我心中的第一名依舊是「大大茶樓」的芋頭西米露。
潮港城旗下的「HOME DIM紅點‧港飲食販店」，
餐點與價格表現大致相當（除了鮮蝦腐皮捲不符期待），
餐點較一般港飲來得少油清淡，醬料搭配很出色，
如果忽然想吃港式飲茶，會考慮再訪「紅點」，
因為距離近，又是潮港城集團旗下的品牌，
餐點與服務有一定水準，是這一區較少見的餐廳類型。
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