Fw: [食記] 台中西屯。第一猛東石烤鮮蚵。櫻花分店

[sanka0401 (miss)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ISCjnSp ]

作者: sanka0401 (miss) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯。第一猛東石烤鮮蚵。櫻花分店
時間: Wed Oct 30 17:03:43 2013


   餐廳名稱：第一猛東石烤鮮蚵
   消費時間：2013年/10月
   地址：台中市西屯區櫻花路36號 (長安國小旁)
   營業時間：週二~週六 17:00 ~ 23:00
             星期日：16:00 ~ 19: 00   (週一公休)
   每人平均價位：NT.400
   推薦菜色：鮮蚵、風螺、蛤蜊

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圖文網誌版：http://ppt.cc/qgKy



第一猛東石烤鮮蚵          逢甲店      消費日期：2013/10


第一猛放在口袋名單已經好久了，但實在距離我們太遙遠而無法去現場排隊

一得知10月初在櫻花路開分店便在開幕的那個週末衝去朝聖(笑)



禮拜日是下午4點營業，我們3點45就去排隊了，當時已經有4組客人在等待

櫻花路分店的二樓也有用餐空間，不過目前人手不足所以尚未開放



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櫻花分店的店長-豆花，人很Nice！

喬治有跟店長小聊一下，據說目前很缺人手，店長還透露福利很好(笑))

有興趣想加入第一猛團隊的人可以在營業時間之前帶履歷去面試喔！



<圖>

菜單

必點的三寶都註記了，一定要點來吃看看！大推~



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除了菜單上的食物之外，白板上還會有當天的特別菜色！可別錯過了~

不知道一兩是多少的話可以問問店員，像當天的斑節蝦一尾就要價500元左右

因為經濟節据、口袋不夠深，只能望著別桌的斑節蝦興嘆XD



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鮮蚵  NT.100

到了第一猛東石烤鮮蚵不吃烤鮮蚵怎麼對的起自己！

這鮮蚵烤得很剛好，不會太乾也不會太生，吃起來很有海味超鮮甜的

而且個個超肥碩，好吃到又加點了第二盤~



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風螺  NT.100

風螺似乎有先醃過稍微有點辣度，咬起來很香很有嚼勁而且完全沒腥味

店家弄得如此好吃讓原本不愛風螺這種類型東西的我，後來又加點了一盤XD



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蛤蜊  NT.100

蛤蜊輕輕撬開就可以吃了！裡頭的蛤蜊也是很肥美鮮甜噢~



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鹹豬肉  NT.100

鹹豬肉是用烤的所以可以把油脂逼出來，吃起來不會很油

而且香味十足也不會很死鹹，還貼心附有大蒜片整個很match



<圖>

鱸魚下巴  NT.150

烤好的魚下巴外表酥酥而肉質軟嫩，完全沒有腥味

滴上檸檬汁更可以帶出魚肉本身的鮮甜，這道也是又加點了一次XD



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赤翅仔  NT.250

因為是用鹽烤的方式所以外皮會有點焦不用擔心！

只要用筷子輕輕一挑就可以讓皮肉分離了~

裡面的肉質很鮮嫩多汁完全不柴，沾胡椒鹽吃超美味的(扭))




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◆ From: 114.33.58.247

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※ 轉錄者: sanka0401 (114.33.58.247), 時間: 10/30/2013 17:04:03
→ keepstudying:恩～這家店名字有印象，前陣子有「上新聞」
→ zcatin291240:個人覺得soso
→ zcatin291240:不如吃熱炒店
推 wenjad:CP值不高
推 wingtone:不便宜
→ keepstudying:9個蛤蜊  NT.100 XDDD
→ morse:讓我想到....有一間在向上路類似的叫布袋什麼的 吃完超後悔
→ cobrabaton:有遇到老闆的話跟他說，大墩路大墩十街菜市場蛤仔60/斤
→ cobrabaton:超大顆的100/斤(野生)，所以別以為男人不買菜
→ cobrabaton:建國市場還有哈魚碼頭有的更便宜。
→ cobrabaton:如果他說60/斤他願意買一兆斤，我可以幫他叫貨。現金
→ yukiho:不推