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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IMFo12Y ]
作者: hsin127 (米果醬) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯 韓式小吃｜體驗韓國小吃店風格
時間: Sat Oct 12 15:38:38 2013
餐廳名稱：韓式小吃
消費時間：2013年/9月
地址：台中市西屯區西屯路3段148之39號
電話：04-24624008
營業時間：am11:00 - pm15:00
pm17:00 - pm21:00(周日公休)
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉飯、辣豆腐湯飯
網誌無音樂http://micomeow.pixnet.net/blog/post/29238332
「韓式小吃」前身是位在永福路麥當勞旁邊巷內的「韓味坊」，
記得那時還是大學生，因為就住在附近，所以想吃韓式料理直接
往韓味坊跑就對了。好懷念當時還有銅盤烤肉可以吃，記得剛開
幕菜單上有道泡菜壽司，我一直想吃吃不到，因為生意太好了所
以沒時間準備，後來它也從菜單上消失了，可我心心念念勿忘它
，希望有天可以吃到。
老闆娘一家應該算是韓國華僑，記得剛開始韓國老奶奶和老公公
還會到店裡幫忙，感覺真得很家常。
「韓味坊」後來因為店面的問題暫停營業後，輾轉搬到西屯路上
改名為「韓式小吃」，菜色內容也有變動，經過了這麼多年，
價格其實沒有因為物價而差很多。
店內大概有7張桌子，沒有什麼裝潢，牆上貼著韓國燒酒的海報，
少女時代的月曆，韓國景色海報，名副其實的韓國小吃店。
偶爾老闆娘他們一家會休假回韓國，一回來客人馬上跑來，
說好想念這裡食物的味道，抱怨他們休太久了，想吃都吃不到。
就像店內海報所強調的，堅持使用韓國原裝進口醬料、材料，
堅持使用新鮮食材、肉品、蔬菜、海鮮及好水。
餐點價格與份量相比，個人覺得還算平價，因為份量其實都不小。
平常最常點的就是烤肉飯、辣豆腐湯飯及海鮮煎餅，看很多客人
也都會吃韓味海鮮湯麵，其實就是用韓劇常看到的金色小銅鍋吃
韓國泡麵煮成的海鮮湯麵。店內不時有新菜色，之前也有提供春川辣炒雞肉。
用餐的話，小菜會送上3種，用完可以再續，小菜的種類是隨機，
每次都會有些許變化。一人用餐時，一樣會提供三種，
喜歡吃哪樣就續哪樣。不過一個人，其實不用續就飽了。
我很喜歡小黃瓜高麗菜泡菜，微酸口感清脆很清爽，
最不愛吃的是豆芽菜，醃漬大頭菜也不錯。
如果是兩個人以上，就會分開盛裝。醃海帶是我的心頭好，
微微的酸搭上洋蔥絲，最少一定要再續一次然後自己一個人吃掉。
我們最愛吃的烤肉飯，價格才120元就可以飽翻天了，愛吃肉的朋
友一定要點這道，沒了銅盤烤肉，吃好吃的烤肉飯解解饞也很棒。
烤肉飯的配料主要有高麗菜、金針菇和冬粉。
吃烤肉飯時，我喜歡再加些韓式辣醬增味，辣醬其實不辣微甜，
應該算是韓國甜辣醬。把半熟荷包蛋放到烤肉飯上，把蛋黃弄破，
將流出的蛋液及吸滿肉汁的飯拌在一起豪邁大口地吃，真得很滿足。
能吃辣的人，可以選擇辣炒豬肉飯 ，對我來說是邊喊好辣邊說
好吃的一道餐點。他們家的肉醃得很入味，沒有肉臊味，
這是我很在乎的一點。
辣豆腐湯飯，是天涼時的好朋友，微辣又鮮美的湯頭。一口湯一口飯
或是把飯倒入湯內拌開來吃。喝口湯身子就暖，微微出汗好舒服。
裡頭還有海鮮料及肉片、豆腐等食材，吃得到鮮度。
海鮮蒸蛋，第一次點，適合多人分食，因為實在是好多蛋阿～
口感滿特別的，有種奶味，然後結合魚卵的脆脆口感。
海鮮煎餅也不錯，又大又有料，咬到蝦仁或花枝口感都不賴，
雖然我們心中的第一名依舊是「韓國之家」的海鮮煎餅。
豬肉炒冬粉，冬粉QQ吸滿湯汁還有好吃的肉片，
一定要配白飯，是道很下飯的菜。
一直都滿喜歡「韓式小吃」的料理，離家近，老闆娘親切，
東西份量夠也好吃不貴，經營的模式是家庭式風格，
不管是同事或三五好友聚會，還是一家大小用餐，或是一個人
吃飯，都很適合，老闆娘會親切問候和推薦菜色。
記得有一次下班後去吃辣豆腐湯飯，吃到一半中場休息，
環視一下周圍，整間店都是單人用餐的食客。
一個人可以點個烤肉飯或是湯麵吃，人多可以點不同種類餐點
交換著吃，因為份量其實不小，交換著吃可以嚐更多。
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※ 轉錄者: hsin127 (114.41.159.31), 時間: 10/12/2013 15:48:58