作者elvacat (PAPA)
看板TaichungBun
標題[食記] 樹太老~新菜登場!!其實樹一點也不老!
時間Tue Jul 9 20:55:30 2013
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店名:樹太老(愛買店)
地址:台中市中港路二段71號
電話:04-2329-5822
營業時間:11:00~21:30
價位範圍(每人):210元起
刷卡(可/不可):可
停車場:有
官網:
http://www.kitaro.tw/kitaro.htm
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朋友:樹太老有涼麵!還有新菜色唷! 夏天就該這樣吃!!
papa: 新 新 新 New~ 走!
(女人.. 除了吃之外!對於"新"這個字眼也很敏感!!)
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圖文好讀區:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/38050596
對於樹太老! 可是我心頭愛呀! 可是每次想吃的時後...公益店永遠都在等等等
大貓:又排...不等了!! (所以好長一段時間沒吃到.............papa 怨懟中)
大貓:有嗎?..我常吃耶~有人來找我聊天(上班時間.中午了就走去吃啦... )
(怒...原來大貓都自己偷偷跑去吃"樹太老"
"身為太座的我..火大了..改約朋友去吃)
約" 愛買店" 其實就在中港路與文心路口的愛買一樓 就有"樹太老的"門店!
(papa 很費心的解說...原因是他座位比較多..不用等太久..又有停車場唷 )
至少真的等..也在”賣場內”有冷氣吹!! ( 女人果然..很計較!是貪爽吧 )
平常來樹太老.都會點這個"豬豬豬"(腰內肉 里肌肉 哪種好捏....)
不過今天決定來認真看"新菜色"跟朋友一起交換吃吧!
暫時捨棄"起司豬排炸雞定食..看起來也很美味(光看名字就吸引我了.... )
捨棄原因..看到這個"豪華新上市" 海味組合定食!! (豪華二字..超有吸引力)
朋友則看上了這個"照燒雞肉定食"肉肉肉!無肉令人瘦呀!(也是新品上市唷)
單點區..竟然發現"鹽烤柳葉魚"耶 ~魚魚魚看起來很好吃耶!5隻100元 也來一份吧
茶碗蒸 還有沙拉! 也來吧!!
(ㄚ你們到底要吃多少東西呀~都只因為.這個想吃看看 那個又不想放過)
ㄚ那個涼麵咧..也想看..涼涼的麵出現在眼前耶....(papa 你又沒要吃...)
友人A: 沒肉!我不要 ! 沒肉我活不下去 ...
papa 說:我變心了!!我想吃海鮮組合 (有肉沒肉 都可以..只要我沒吃過!! )
友人B:我吃"仙食"好了 我點涼麵!! ( 原來..涼麵算"仙食" )
還很快速的講定..飲料跟甜點 (還真是快速三人組呀)
下單後...呼~這個很快到( 加點的茶碗蒸)
朋友: 套餐加點只要30元的茶碗蒸,單點可要50元耶!!
常常晚上肚子餓都想吃這個... 但是他們不給打包"茶碗蒸"
papa :不趁此時加點就是笨蛋的意思嗎--> 問朋友
然後三人一起說"加點!!
茶碗蒸的美味....滴家啦!!
鮮甜高湯拌勻的蛋汁蒸食,上面還擺上了蝦仁與鴻喜菇魚板等!很日本杯具裝呈!
茶碗蒸嫩不嫩! 看照片囉~ 所以立馬喀光比較重要!
食畢後~ 滿嘴蒸蛋的香滑氣味! (推)
剛剛硬要點的5隻魚!! 小小丁香魚!真的很美味!
碳烤微焦的口感上面則塗抹一層微甜的照燒醬(我猜的啦)
一口咬下,這種為焦為甘的甜味!喜歡吃魚的人 不可錯過!
(寫著 寫著..想來杯啤酒了怎會這樣咧... )
小魚肚則是滿滿的魚卵...好好味呀!....................再補一個推
大貓:光看照片..就指著說~ 這跟吃"吻仔魚"還不是一樣!殘殺多少生命呀!
(撇頭~大貓 你何時變成"護漁"人士了)
大貓:我本來就是..我不吃魚的!露出教訓了愛吃鬼老婆得成的嘴臉 !
( papa ...是耶~大貓不吃魚!反擊 反擊~ 魚卵..靈光一閃)
PAPA: 你不吃魚 ~ 但是你去壽司店最愛吃"魚卵 蝦卵ㄚ"
大貓: 低頭.....片刻 ( papa 認錯吧 ~ 哼哼想說教 你早的!)
..那以後不去壽司店好了...
papa:( 怎會是這種結論..認錯 笑笑就好啦..幹麻說不去壽司店)
...那那我的生魚片壽司怎辦....沒人陪我去吃 我我怎辦
(改天照樣拐他去壽司店)
(離題了..不小心又開始演出 papa與大貓的..無聊夫妻鬥嘴戲碼)
繼續上菜....其實是上飲料~
現在的樹太老是套餐唷!
主餐 選完.記得選 飲料跟甜點 唷!
可任意續點的有: 白飯、高麗菜絲、小菜、味增湯
papa 今天點"冰紅茶" 喝起來大約是手搖茶店的"5分甜"度!
有古早味紅茶的fu唷 基本款囉~
正餐上場囉...
papa 的豪華海味組合定食 300元
先來介紹我自己的餐點..對剖雪嫩的"花枝丸"有Q彈的咬勁!(沾醬:蘿蔔泥)
店員介紹說"它..>花枝丸"澎湖直接引進手工製作的!
所以口感與鮮度都很棒唷
papa:咬了一口真的有彈!只是很多標榜純花枝丸,
通常都是直接塞花枝塊!他沒有花枝塊!但是滿口都是花枝的甜味!
咬起來的感覺..像扎實的"鮑魚"(朋友笑說..假鮑魚真花枝嗎?)
味增湯...不用介紹了!有胃的人 一定要多喝兩碗!
沒介紹的..白飯!越光米!也是好吃的很..通常只吃半碗飯的PAPA 絕對要吃光一碗!
(無奈小鳥胃~只能立志吃一碗)
朋友A 肉食女 竟然在papa 默默的吃著白飯的時候..
直接阿莎力的跟店員說再來半碗..過分!
"人參"果然不公平! 肉食女 長的甜美又纖細呀.....
我愛的海鮮品1.日本雕 多利魚又稱牛奶魚(維基百科)
魚肉纖維細嫩~有著牛奶魚的封號
皆因此魚種的肉色純白且無腥味!容易調理!口感比鱈魚更為綿密扎實唷!!
裹上一層"天婦羅酥皮外衣"更是美味!話說..。
一直拍照的papa ...魚都涼了但品嚐時!還是有著酥脆口感!
敲問...樹太老的採購大人...這裹上的酥皮粉哪買的?
我吃吃吃....最後的蝦子當然要擺在後頭品嚐囉..."最後一味"連頭都裹上天婦羅粉了
本來以為把小蝦裹長就了不起了嗎? 結果...真的很長.看尾巴就知道! 沒有剪接唷
(ㄚ..忘了拍咬下照了..等我想到時已經吃到"蝦頭了")
這邊的小菜則也是隨意加點的無料唷.可是今天怎沒有"醃羅蔔 也沒有牛蒡絲呀"
給的是綠色的小菜 跟另一個請看..圖片自己找吧(今天的小菜不是我的愛)
我要蘿蔔乾啦~我要蘿蔔乾啦 這時候...
朋友B仙食女悄悄的說..上回我說我不愛筍乾!
(食肉女..筍乾可是我的愛呀~才不分你吃)
這回...papa 敲碗問"蘿蔔乾!也不是我的愛..果然!我的口味比較奇怪...
papa:噗~ 我要吃脆蘿蔔乾....軟的我可不愛
朋友仙食女:眼睛亮起來了..我也愛脆的! (剛剛還灰暗的...馬上復活了)
想知道..當天的小菜有哪些..請看"布丁~樹太老篇"
不過話說回來..樹太老服務真好..一直有專人詢問..要小菜 或高麗菜絲嗎?
突然送來的胡麻豆腐沙拉80元
生菜的部份與豆腐很鮮嫩~ 但是我覺得胡麻醬調的太濃了....
反而搶走"野菜生菜等"食材的氣味沒有提升到!
不然應該是一道不錯的夏天涼品!讓我小小失望了..不過食材新鮮度沒話說!
個人淺見~可以把"樹太老桌上的那罐"柚子油醋"拿來調和一下應該會很美味~不
過當天吃的太飽了~ 不好意思惡搞!
接下來是"涼麵篇"
傳承日系風範"的蕎麥涼麵定食210元
古法精製麵體,透過冰鎮增加彈牙的口感,清爽沾醬
配上青蔥與綠色芥末讓你開啟"日式夏天的味蕾
ps:奶蛋素食者 可挑選胡麻沾醬唷!!
papa 沒吃.不過看起來蠻好吃的耶..
特別是沾醬後的裹著"海苔與青蔥麵體"感覺就很涼爽!
接下來..肉肉女的"照燒雞肉定食240元"
就是雞丁裹粉最後刷上照燒醬囉!
裹的粉與我的海味的炸粉不同,實在的包裹住雞肉,在油炸刷上照燒醬!
有沒有這樣"啾希 "~ 很有彈性唷~
papa :對食肉女說 我拿花枝跟你換一塊肉.換了..但是我咬下去.怎是空的
空的~肉咧!
原來我夾到"皮了"不好意思再跟食肉女搶食!
所以逼她把肉咬下去給我拍照!
不過到真的品嘗到了純皮的口感!好像餅乾唷~還是醬油甜味的!
(自我安慰的papa )
甜點上...
一次到位的三種甜點.你今天要選那一種!!
三種都很好吃..但我很愛..葛根的拍照感覺~
美翻了..不過黑糖的甜蜜 可能會讓你”嚇”~你也太甜了吧
~ END ~
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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→ coldchine:我們都冰淇淋挖半球 丟到葛切裡面~~就不甜且另番風味 07/09 21:29
→ elvacat:耶.我怎都沒想到呀...果然台中版的網友強... 07/10 11:06
推 judyang:好生動的食記XD 07/10 17:47
→ elvacat:謝謝..因為我是愛吃鬼!! 哈 07/11 14:42