作者newborn66 (香菇)
看板TaichungBun
標題[食記] 一吃變主顧,好臭好美味的臭老爹
時間Mon Aug 19 20:21:54 2013
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店名:臭老爹麻辣臭豆腐鍋
地址:台中市西屯區黎明路二段747號
電話:0958 395 669
營業時間:週一 - 週六: 16:30 - 23:00 (每周日公休)
價位範圍(每人):70~160
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
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吃了N次終於記得要來分享XD
圖多美食版:
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/189341570
========================以下純文字分享==========================
某個月黑風高,嘴饞巴豆夭的晚上
好堅持好有個性好想吃小火鍋
平常小火鍋到處都有,當想吃的時候繞幾條街都找不到
一開始經過時,因為不起眼,還被我們PASS,想說連鎖的小火鍋品質比較有保證
天註定我們要懈逅
一吃不得了,變成老主顧
腸旺臭豆腐從100塊還是110塊,一直吃到現在調漲成135
剛google大神回報最便宜時一鍋才90、90、90耶!!!
請不要阻止我,我想高歌一曲相見恨晚
我推薦過許多朋友去吃,吃過的都說不錯不錯
而我本人有多麼愛(貪)吃呢?
雖然不像走我家廚房這麼頻繁,但平均一個到一個半月一定要吃上一鍋解饞
連香港朋友都不忘大力推薦
前些日子一起到阿貴營地露營,我買了家庭號,我們就這樣一路臭到新竹山區
味道有多麼濃郁(臭)呢?
露營區隔壁鄰居都小小聲在討論我們的臭臭鍋
帶臭臭鍋去露營,應該只有像我這種貪吃的人才想得出來的奇招
每次必點的就是腸旺臭豆腐鍋和牛肚臭豆腐鍋
沾料自取
醬料也是獨家配方
一點點辣,不會太辣
雖然鍋底是麻辣湯,但可以依個人需求做調整
通常我們都是叫微辣,微辣就很入味,也不會嗆到沒辦法入口
腸旺臭豆腐鍋是我的最愛
鍋內有腸子(廢話嗎?)、金針菇、鴨血、米血、高麗菜、酸菜、蔥花、黑輪
用料實在,比起一般的小火鍋彭湃很多
不管蔥價貴還是便宜,老闆總是撒上一大把
看著這排排站的腸子,肚子又咕嚕嚕餓了
外面滷大腸頭一小盤就要50塊起跳
還能去哪裡找平價小火鍋撲上幾10塊大腸的店阿!!!!
(如果有麻煩留言分享給我啊!!!!!!)
因為大腸,讓我對臭老爹不離不棄
軟Q 又不油膩
超好吃又入味的大腸
他們家的豆腐也是招牌
臭豆腐咬下去也很紮實
和一般炸的臭豆腐口感不同
每一鍋也都會有2~3塊的份量(我吃都來不及了,哪還記得算>///<)
牛肚臭豆腐鍋則是閃光的首選
牛肚一樣是一整排,不是只有兩三片塞牙縫用唷~
夏天,人潮還是不減
臭老爹一年四季窗戶都沒有關起來過(只有關小)
如果關起來,應該會被臭豆腐薰暈XD
喜歡他們家還有一個因素,那就是老闆
老闆總是在踏入店門口就會馬上熱情詢問:"先生/小姐外帶還是內用?" "第一次來喔!
要介紹嗎?"
我喜歡這麼有元氣的店
感覺吃完之後能量滿滿
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推 jimmygo2004:我就是從90開始吃的,真的很愛他的鴨血! 08/20 03:29
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→ newborn66:羨慕從90快開始吃的老饕,他們家真的好好吃 08/20 19:29
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