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作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food
標題: [食記] 台中大戶屋日式料理
時間: Thu Sep 5 21:20:52 2013
餐廳名稱：大戶屋
消費時間：2013年/6月
地址：台中市西屯區河南路三段120號三樓
電話：04-22558266
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：300~
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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熊因為看電影和打電動來到老虎城，
到了晚餐時間，
看到有賣日式豬排的店，
就決定在此用餐。
要等空位，所以先留電話號碼，
等了好久卻沒接到通知，
再過去問一次，居然說打過電話沒人接，
服務員的態度也不是很好，
這時就讓人有點火大。
拿起菜單翻一下，
裡面熊比較有興趣的就是里肌豬排定食。
友人則點野菜豬肉鍋定食。
首先上桌的是野菜豬肉鍋的沙拉，
和風醬的味道還不錯。
大約十分鐘後，
熊的豬排定食出場，
漬物和味噌湯普普通通。
白飯顆粒分明，口感比福勝亭好。
豬排的厚度沒想像中厚，
沒有豬肉的腥味，
沾上味道重的豬排醬，挺好吃的。
清淡的野菜豬肉鍋，
充滿蔬菜味的湯頭帶有一絲豬肉的香味，
算是相當健康的鍋物。
基本上，
這裡的食物還不差，
可惜服務態度不佳，
幾個服務員表現出的是不耐煩、輕薄、無精打采的樣子，
令人不會想再到這間大戶屋用餐了。
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※ 轉錄者: jabawock (61.224.66.138), 時間: 09/05/2013 21:21:07