作者meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)
看板TaichungBun
標題Fw: [食記] 台中 台中商旅午餐Buffet自助吃到飽
時間Sat Sep 28 22:50:40 2013
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1IHkoOe- ]
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餐廳名稱:
消費日期: _2013_ 年 _9_ 月
地 址:台中市西屯區臺灣大道3段593號
(搭公車的話搭到朝馬站,它就在站牌附近而已)
電 話:(04)22556688
單人限制:無
價 位:平日原價462/團購券價385 假日 原550/團399
營業時間:週一~週日 12:00~14:00
可否刷卡:請電洽
優惠資訊:官網:
http://www.hungsmansion.com
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BLOG圖文版
http://blog.xuite.net/lachen/blog/123729415
BBS純文字版
之前在17life網站上看到這家的優惠券,因為看到有扇貝就忍不住買了一張
團購券內容如下(已售完)
只要385元起即可享有【台中商旅】原價最高550元平日/假日午餐Buffet自助吃到飽,主
廚推薦餐點:頂級現切肋眼牛排、風塘杏菇軟殼蟹、秋蟹奶蒜蒸、蒙古汁燒羊肩、起司焗
南瓜、松葉蟹腿蒸香米(主廚推薦菜單會依月份菜色不同推薦)!
http://www.17life.com/93bdf079-9f93-4b2c-8f6a-29129490bd83
平假日的餐點內容是一樣的,不過反正都賣完了現在說這個也沒意義,
總之以下是用餐心得:
1.用餐環境舒適
2.17life網頁上有扇貝肉跟炸蝦,事實上沒有,但我是因為看到扇貝才買的= =
現場疑似是用鮭魚來取代扇貝肉,我討厭鮭魚好嗎....
3.熟食取餐區空間太狹小,取餐巔峰時期會很擠
4.飲料種類過少:柳橙汁、果醋、有服藥的人不能碰的葡萄柚汁,
然後就是開水跟茶包,而且還沒冰塊
5.餐點品質不穩定,補菜速度慢
以下是餐點圖
墨魚麵乾硬無味;旁邊的白醬不知所謂;香料雞略乾;炸地瓜正常;
鴨胸應該是現成整條的那種吧?感覺在製造商那邊就泡過頭了,口感不是很好;
魚肉還OK;7分熟的肋眼有點鹹...
牛排是熱門餐點,還蠻常有人在排,所以可能要先計畫一下自己的取餐順序
這是一開始就拿的海鮮,蝦子上一堆冰,我建議一開始能拿多少就拿多少
因為它後來補蝦的速度很慢,而且品質還沒有一開始的好。反正這蝦一開始非常凍
放一下讓它退冰到適口的溫度也好,總之就是先拿蝦,然後拿別的熟食,吃完熟食再剝蝦
這盤蝦的味道口感都蠻好的,蝦殼也很好剝(這是重點,也是導致我之後悲劇的重點!)
淡菜該有的味道也有,螃蟹的肉還蠻多的味道也不錯,桌上有附鉗子來協助夾碎蟹殼
後來蝦子都沒了只好夾點螃蟹,建議不要夾旭蟹,內殼很多很難弄,味道也不怎麼樣
七分熟的肋眼也依舊有點太鹹而且老了點....
巧克力核桃蛋糕難得地不甜,吃的出核桃味,還不錯;旁邊那個沒啥印象了,果酸風格
看到蝦子終於再度上場見獵心喜夾了一堆才發現是個大悲劇,這盤蝦超級難剝
一開始的蝦是兩三下就剝好,這盤是卡到不行剝到破破爛爛,而且前端其苦無比
(第一盤的不會這樣,真的!我就是因為第一盤好吃後來才會拿多)
照這顏色看來這蝦沒有燙到全熟,這會是導致蝦殼無比難剝跟味道口感都變差的原因嗎?
我不喜歡生的海鮮,所以看到這樣真的很倒胃口...
據說蝦子是現燙的,如果是為了趕出菜才沒抓好時間,
那我寧願多等幾分鐘也不要這樣急就章的不良品
BTW,清新溫泉新采西餐廳現在的蝦子品質也大幅下降,難剝,
蝦肉爛爛的沒味道,不會再去T^T
所以,一開始就多夾些有確實冰鎮好(應該也有確實燙熟)的蝦子吧!
以下是全部餐點內容
蓮藕跟海菜蟹肉
鴨胸跟海蜇皮干貝唇?
秋葵與一大盤滿滿的木耳
不是很吸引人的壽司跟嫩薑片
鵝肝醬與餅乾,看起來不是很好吃的麵包...
果醬與奶油;不曉得裡面包了什麼的鮭魚,我不要鮭魚,網頁上的是扇貝肉,
我要扇貝肉,我不要鮭魚!
如果當初網頁上沒有扇貝我根本不會買這張券啊!!!
海鮮都是這樣插在冰上,蝦子一度失蹤很久,後來我寧願它失蹤更久也不要急著出來...
左邊那種蟹比較好吃;這湯好像是南洋風的?總之我沒拿
一樣沒拿的濃湯;17life網頁上有炸蝦,不過實際上沒有啊,我沒有特別愛炸蝦所以還好
炒高麗菜;魚;焗南瓜(吃到飽餐廳真愛用南瓜= =)
應該也算是熱門餐點?
左邊那盆不曉得除了魚板跟紅棗外還有什麼...香料雞略乾;香米;軟殼蟹
墨魚菇義麵,墨魚麵本身乾硬無味;左邊的醬吃起來不知所謂;燒賣
沙拉的擺法不太吸引人~
沙拉與醬料
醬料中的醬油沒被拍到,飲料區真的很空虛,而且還沒有冰塊
蛋糕好像會換種類,所以如果有看到喜歡的就先拿吧
起司蛋糕看起來不錯~不過沒拿;水果(美濃瓜?)
水果
冰淇淋沒拍到,好像是泰國品牌?印象中吃起來是正常的口感跟味道,也不難挖
17life網頁上有奶酪,不過現場並沒有
結論:早知道就多花點錢去買海港的下午茶餐券...
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※ 轉錄者: meisterhaft (111.242.109.158), 時間: 09/28/2013 22:50:40
※ 編輯: meisterhaft 來自: 111.242.109.158 (09/28 22:51)
推 tomoisanoday:只能說~看到是台中商旅我就不會想買了= = 09/28 23:00
推 chester71:食尚玩家拍的很不錯的樣子 感謝分享 09/28 23:09
推 hs910404:請問你是平日去還是假日?聽說假日品質比較不好 09/29 00:35
→ meisterhaft:我是平日去的(台中商旅說平假日的餐點內容一樣) 09/29 00:49
→ yeulou:買一送一吃過一次,感覺挺單薄~ 09/29 05:24