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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1INgfR9y ] 作者: fubaby (阿咪) 看板: Food 標題: [食記] 台中 九號碼頭 海鮮熱炒 時間: Wed Oct 16 23:01:42 2013 餐廳名稱:九號碼頭 海鮮熱炒 消費時間:2013年/10月 地址:台中市中工三路287號 電話:(04)2358-7711 營業時間: AM:11:00~14:00 PM:17:00~02:00 每人平均價位:一盤$99元 可否刷卡:否 有無包廂:無 =========================================================== **圖文皆有之部落格版: http://www.fubabytw.com/2013/10/blog-post_16.html 我在5年前寫過九號碼頭,一樣是中工店, **【餐飲】(台中) 九號碼頭海鮮熱炒 http://www.fubabytw.com/2008/12/blog-post_3252.html 其實這五年當中我們去九號碼頭吃過好幾次, 不只去中工店,還去了逢甲店跟五權店,但離我們最近的就是中工店了。 九號碼頭每盤菜都99元,份量也不少,雖然口味重了點,但大致上說來算是俗又大碗的餐 點, 之前帶從台北下來玩的舅舅、舅媽去逢甲店吃,他們都很訝異怎麼每盤菜份量都那麼多, 做得口味也不會太差、而且價格又便宜,在台北可找不太到這樣的熱炒店啊!! (那天我們點了滿滿一大桌,還花不到1千勒!!!四個人吃得超撐的。) 中工店前陣子改裝,吼~~改裝後還蠻不錯的, 每到假日用餐的人爆多,多到上次還看到有人站在分隔島上等呢!!好猛!!! 所以我們都是週間去,不想在那邊排隊吶~~ 我這次就PO近期兩次去吃的餐點。 7月底去吃的, 「黃金中卷」 這中卷炸得外頭好酥、裡頭很Q彈,他們家炸物做得超好吃, 我在家裡不太做炸的料理,討厭油煙味、也討厭要處理炸剩的油、還有要清理瓦斯爐等, 所以想吃炸物時,就會來這邊好好的解饞!!! 「四季肥腸」 裡頭除了有大腸外,還有豆乾跟四季豆,所以才叫”四季”肥腸吧!! XDD 豆乾炸得有點硬,口感上可能就比較沒那麼好之外, 炸得酥透的大腸,外表香、裡頭Q,好吃!!!! 最愛的還是炸得熟透的四季豆,沒有咬起來生生得那種恐怖口感,熟透的四季豆好好吃呢 ~~ 「麻油川七」 我愛川七!!!!!!!!! 我自己炒川七也一定都用麻油炒,很香的。 這裡的份量就比一般熱炒的多上許多,外頭有些熱炒店一盤都小小的,吃得不過癮呢~ 這裡就可以吃得很盡興啦!! 「沙茶羊肉」 嗯~~~這邊的肉類我比較沒有太多評價, 畢竟價格便宜,所以品質就不用太過要求, 依照這樣的價格、份量什麼的,算是cp值蠻高的了。 然後是10月初去吃,一樣點了4道菜, 「香酥柳葉魚」 份量很多啊!!!!!至少有10尾左右的份量。 炸得很香酥的柳葉魚,蛋蛋很飽滿,旁邊佐的蝦片也好吃!! 「炒軟絲」 這是我們第一次點的,沒想到....好吃ㄟ!! 軟絲炒得恰好,Q彈、不過老,調味帶點酸甜,唯一可以讓我挑剔的是----幹麼加一堆小 黃瓜去炒啦!! 嗯~~這是個人口味問題,我討厭加熱過的小黃瓜,打死不會吃它, 可是九號碼頭又很喜歡用小黃瓜來當配菜,之前吃過幾道菜也有加小黃瓜去炒, 那個我都丟給老公去解決掉~~~~ 「糖醋鮮魚」 這是整尾的魚,如果有人不太會夾整尾的魚,另外還有糖醋魚片可以選擇。 拿小肥手來當比例尺,看起來也不小尾。 嗯....不過啊~~~魚好硬!! 炸得太過頭,所以夾得起來吃得部份就沒那麼多, 雖然炸酥的魚鰭咬起來還不賴,但絕大部分真的就不是那麼好夾取, 這道就沒有那麼推薦喲~ 最後這道~ 「金沙南瓜」也是第一次點,超~~~好吃!! 南瓜炸得外酥內軟,呴呴呴.......口感好好,味道很香, 金沙就是鹹蛋,外頭用鹹蛋去炒,雖然很鹹,但鹹香、鹹香的口味很下飯!!(下酒更好 ) 這道可是大推薦啦!!!! 後記: 整體說來,九號碼頭真的是始終如一的價格,從5年前吃就是一盤99元,一直到現在, 份量也沒有因為這些年物價漲而縮水太多什麼的,比起其他的熱炒店,它的CP值真的算蠻 高的。 雖然說口味真的重了一點,不過熱炒店好像都是這樣,口味重一點才能下酒之類, 反正就偶一為之算也不賴囉~~~ 這裡適合聚餐,大家一起點多樣菜色吃起來更愉快啦!!! ^^~ 以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.32.12 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fubaby (122.117.32.12), 時間: 10/16/2013 23:02:12
anticold:別的分店會每天推出一盤10元特價.這間有嗎? 10/16 23:17
tealee:有 不過吃過幾次還是別點 XD 10/16 23:36
tealee:不過也就10塊而已是沒差就是XD 10/16 23:37
anticold:嚐嚐99的10元會不會比九號碼頭好? 10/16 23:56