推 gun5566:你...食記的地址可以補一下區嗎？ 不然我要一筆一筆查 12/04 17:56
※ 編輯: elvacat 來自: 59.126.44.34 (12/04 19:26)
→ elvacat:西屯區~補了! 12/04 19:26
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店名：La Vie Douce 拉唯思
地址：台中市西屯區福星北路13號
電話：04-24529196
營業時間：8:00~22:00
價位範圍(每人)：120元起
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bonjour ~[法文] 甜點塔 到甜點 今天你要點哪一道!
這張照片是店家自己做的甜點～擺設櫥窗提供給客人點選的！！
跟店家商量借我拍的!!
圖文好讀: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40061110
其實這篇文被我拖了很久..11/15 號跟朋友約定要當一餐貴婦!!
到底要敲哪一家好咧~
（先說好要找大家沒去過的店...！布丁小姐傳來這個 我們去吃甜點吧～）
逢甲福星北路..原本一片荒蕪～現在可以說越來越熱鬧了..
因為上回跑去樂昂～ 所以看地址就知道在哪邊
LaVicDouc 就開在福星路往福星北還沒到樂昂唷～很容易被忽略的一家小店...
怎說會被忽略..因為他走暗色系低調風~ 這是他的大門口~
有種營造法國小店的感覺...側邊的櫥窗~擺設了各種"吃食"
透過玻璃櫥窗的倒影 還真的有點到了國外的FU
麵包....這麵包籃也太吸引人了啦~
這個紅磚牆與窗景..真的是在台灣~ 我只能說11月的天空 還真藍耶!!
入內意外拍到..布丁美人一枚!!小風情之感～ （papa的人像攝影有進步了吧)
手工棉花糖.手工的 45元一包!
透過落地櫥窗..你會看到這一排的法式早餐與甜點在呼喚你
內部的座位..不多! 可能想讓每位來訪的個人多一點空間享受舒服的用餐環境
我還蠻喜歡沙發區給我的感覺~只有兩三位好友到可以考慮選這個位子！
愛吃愛拍照的朋友..果然物以類聚！
明明約吃飯!! 把高檔嘉思頭都帶來了!! 就為了拍照 哈哈～
點餐 點餐!! 這邊有這種食拍照提供點選～～
甜點一條龍...當天有的甜點（剛剛出爐 正要上架 就被我們攔截借拍照 ）
接下來是各自的飲料先上～ 這是花茶類！端上來後會把籃子拿走...
點這份飲料的朋友：全被這Twinings 的這罐茶給吸引住～
朋友表示這款茶是季節限定! 過了這村就沒店了！
而這糖..也太太太夢幻了吧! 店家利用有機玫瑰小火炒過～把玫瑰香氣融入糖當中！
唯一的一杯冷飲！經典拿鐵...
上有玫瑰花瓣～可吃！不過一直最後這朵花瓣都在杯中(這杯papa點的)
鴨子..咖啡（應該是鴨子吧！）突然出現在木質沾板上! 所以就入鏡吧
粉紅色方塊的是棉花糖..會慢慢不見唷～所以快喝!
全部的熱飲中～這個甜甜圈樣貌的的咖啡屬他最可愛!
中間的凹洞！害我好想戳！別問我名字..已經忘了!!
這杯到底是啥咪..那天一起去的朋友快出來招認!!
(沒辦法..忘性大!還拖了這久...忘更大只好找苦主來回答)
除了剛剛的甜點一條龍之外...這應該算是..餐點一條龍了吧!
穿著Prada的惡魔~ 培根 起司 手工牛奶吐司 (馬鈴薯泥) +
埔里農場直送的生菜+主廚特調油醋
油醋的口感:大推~ 橄欖油的品質直接沾食可以聞到青草香氣油質滑順!用舌尖沾嚐!
餘味感很好!
聞起來有淡淡的義式香料的味道!
結果我們這群人女人~ 起哄~要求透露配方! (大嬸行為又冒出來)
吃草很多人不愛!這回用對了醬汁~
真的幫生鮮蔬菜提高了不少分數嗜口性(跟貓一樣XD)
主廚大方貢獻的..配方 (大感謝 )
我自己點的街頭小吃~ 穿著Prada 惡魔系列的三明治! 我喜歡~
他的呈現厚度與鬆軟感之外~選用的起司也非常迷人~
鹹味中帶著濃郁的奶香味!跟培根肉很契
很多人不愛吃吐司邊～我則屬於愛吃吐司邊的人～
應過烤過的吐司邊脆而不硬！用刀切下去也沒變型耶
我用刀子把吐司切成1/4 也沒有因為我的擠壓變形
小鳥胃的女生建議可以兩人共享一份..(↑ ~推推) 超想問吐司有外賣嗎？
繼續..鹹派餐( 同行朋友選兩種~ 經典(培根)與鴨胸肉兩款~ 外觀看起來一樣!
差別於內餡~ 同行的五位女子..直說培根的好吃!!
鹹味法式薄餅~法式薄餅~軟帶Q
飯後～對於甜點是另一個胃的女性生物～
剛剛拍了這多甜點之後～怎可能放過!! (明明肚子很飽了）
主廚小招待的布朗尼小甜點～（店家提供的小招待切的小小的提供品味）
放上了手工棉花糖與玫瑰花陪襯～這回我真的有認真感受法式手工棉花糖的感覺了
棉花糖～口感比較偏用糖粉＋機器做出來的那種雲霧棉花糖口感～入口即化
布朗尼的濕潤巧克力香氣讓棉花糖不會有很甜膩的感覺～ 建議一口連花瓣一起吃
所以有了剛剛的甜點開胃!
檸檬塔登場
布丁感的內餡~ 一刀下去~ 會滑~檸檬片應該有灑上點糖!
由於布丁妞先嚐了檸檬被拍下經典表情(整個臉都囧一起)
問了同行的姐妹們沒人要吃檸檬片~ 那就我吃吧~
（酸甜的好滋味！我大呼好吃!所有人都一臉你太恐怖了！果然女王是寂寞的）
伯爵鳳梨...
口感說明:雖然醃製過~但是還是保有鳳梨的那股清香味道~
伯爵茶葉增添了些許紅茶特有的甘苦甜味!
不愛吃太甜或太酸的人可以一試
(個人覺得他比較基本款 沒有太驚艷 容易受一般人接受)
蘋果塔(肉桂)
發現國外甜點中蘋果一出現伴侶~肉桂就跟著出場了!
蘋果塔上的光澤原本就這樣的..不是我打閃光!
原以為就上面那層如裙襬狀的蘋果薄片～
一刀下去才發現內有玄機原來這塔皮是中空的～
蘋果是一片片堆疊在其中如花般的散開於頂端～
每一口都有蘋果肉桂的香氣 ！十足異國風味甜點!
建議如果喜歡這甜品的朋友..記的點杯茶 來陪襯吧!!
最後..公佈....我們一群女生消費(含甜點) 平均花費：365元/人
~ END ~ 分享完畢!
甜點我覺得還不錯! 但每個人的各有喜愛!
像檸檬塔的微甜清香口感配上檸檬片我很愛~
但是對於同行的友人~則會選擇把檸檬片拿開再食用!
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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