推 DrFeelbetter:我媽買到老闆看到會害怕 08/28 22:58
推 johngaz:生魚片也很讚 08/28 23:56
推 bbsterence:這間真的CP值很高，買600元以上，還可以欣賞老闆俐落 08/29 15:25
→ bbsterence:的刀功!! 08/29 15:26
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店名：花田壽司
地址：台中市太平區十甲路４７０號（新光黃昏市場內５路８街交叉口）
電話：０９２６－９８２７６６
停車場：黃昏市場有
官網：http://sushi888.com/
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28674064
一個個漂亮的壽司，吃了以後就像一朵朵的花盛開在心田上。一開店販賣大家就得乖
乖排隊購買的花田壽司，看著這些美麗的壽司，是不是讓人心花怒放呢？
花田壽司在新光黃昏市場這邊，每次來，都得在人群中尋找外帶的盒子，再跟著大夥
排隊夾壽司、結帳。除了販賣壽司以外，生魚片也是花田的招牌，所以來到這邊，可
以常常聽見生魚片ＮＴ１００、２００，這樣子買著的叫喊聲，買過幾次，老爸對他
們家生魚片的新鮮度也是讚不絕口的。
花田壽司販賣的壽司品項可以說是超多種類，五彩繽紛的看著人眼花撩亂，就連用豆
皮做成的壽司也有好幾款，每種看起來都超好吃的樣子。
而且非常注重衛生，就算是在黃昏市場販賣，也好好地將壽司都用透明的蓋子給蓋起
來，不僅看的很清楚，而且感覺也超衛生的阿。這邊除了軍艦卷以外，也有握壽司，
當然也有生魚片版的。
這一區全部都是花壽司，除了有海苔包著的、蛋皮包著的，也有裹上柴魚片、飛魚卵
的。這邊販賣的則是相同口味裝成一盒的海苔壽司和細卷壽司、還有綜合版的握壽司。
像這樣的盒裝壽司我覺得很方便，買一盒冰在冰箱裡當做隔天的午餐超適合的阿，又
方便。
這是我們帶回家享用的壽司，拿在手裡沉甸甸的，很有份量，而且因為花田壽司的壽
司種類繁多，常常都會逛著晃著一不小心就會買過頭。看就知道我們選的都還算是滿
正常的版本，就是白飯、紫米的，現場也有販賣芋頭的喔。壽司完全沒有變形，因為
外頭都用一層保鮮膜給包起來了，這樣也比較能保鮮。
超愛蝦壽司的我，一口氣挑了五個，就怕不夠吃，還有少少的兩個海苔卷壽司。
這一盒則是軍艦壽司︰鮭魚卵、鮮蝦飛魚卵然後是玉子握壽司和一個花壽司，看起來
頗可口的吧！(某人的便當，所以沒有紀錄)
左上角是四海花壽司，紫米白米夾著蛋皮和肉鬆，飯很有彈性，吃起來也頗有咬勁，
蛋的味道比較重，不好好咬的話，會變成一小格一小格的，但四格味道都一樣。右上
角是飛魚卵壽司，外面咬起來會噗茲噗茲的，裡面還有蛋皮包著火腿，火腿的味道並
不明顯，倒是吃到了小黃瓜和紅豆絲的重味道，這個要小心吃，會沾手。左下角是綠
森林，外面是沾上綠色的海苔碎片，裡面包的跟飛魚卵壽司料一樣，蛋的味道比較多，
還吃到了瓢瓜和肉鬆，蟹肉棒味道全被掩蓋過去了。右下角是方格壽司，就像是把四
種口味的壽司放在一起，單一格吃就是單純的口味，外面也細心地用了不同的灑料。
蝦壽司當然還不錯，蝦子很甜，如果能沾芥末一起吃的話就更好了，左下角的蛋皮壽
司還夾了薄薄的一層飛魚卵，只是前面吃了幾個一樣的花壽司，感覺口味沒什麼變︰
左下角的紫米壽司就更不用說了，只是把白飯變成紫米，味道吃起來差不多。
這是我前一天買，隔天帶到公司當午餐的豆皮海苔壽司，一盒是ＮＴ５５，還滿大一
盒的。雖然不喜歡吃豆皮壽司，但包在裡面的感覺就不一樣，沒辦法，因為我比較喜
歡吃海苔壽司。隔天吃的壽司，飯感覺比較乾也稍微硬一些，豆皮不會太鹹，小黃瓜
的味道真的很明顯，也帶來了脆度，我喜歡夾著醃漬的嫩薑一起吃，不過可能是隔夜
的關係，肉鬆變得有點濕氣，海苔是還乾燥，但的確是沒有當天買的好吃。
看這樣的情況就知道到底有多熱門？位在新光黃昏市場五路和八街的交叉口，常常會
把這邊擠的水洩不通的。以壽司種類來說，花田壽司的確是有超多的選擇，無論是口
味、形狀等等，都有滿多的創新，但不知道是不是因為我們都選擇花壽司的關係，吃
多了感覺口味都差不多，而且雖然花田壽司已經算是平價了，可是只要一忘形多夾了
幾個，累積的價格也滿高的哪！尤其是像我們這些飯桶，沒多吃幾個就像是沒吃飽一
樣，多夾幾個也是會爆預算的！
然後，我想下次應該試試看起來不同類型的壽司，再來好好做個記錄。
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