※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IV4mXyz ]
作者: fifidream (fifi) 看板: Food
標題: [食記] 台中千樺花園 親愛的 我愛上別人拍攝場景
時間: Fri Nov 8 10:27:42 2013
餐廳名稱：千樺花園餐廳
消費時間：2013年/10月
地址：台中市新社區協成里協興街61號
電話：(04)2582- 1141
營業時間：週一 - 週四: 10:00 - 18:00
週五 - 週日: 9:00 - 21:00
推薦菜色：嫩煎紐澳良香料深海圓鱈與油泡蝦醬酸豆澎湖野生蘆蝦襯鹽味奶油
【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/296087759
陽光從透明的落地窗灑落
被一片綠意盎然圍繞
能在這樣的環境下用餐是不是很棒?
其實是在看“親愛的 我愛上別人了”的時候注意到這間餐廳
當時就覺得這也實在太美了!!! 馬上查資料
一踏進大門就能感受到一片綠色 要先買門票$100 可以全額抵消費
光看園區導覽圖就可得知佔地有多驚人 兩千多坪呢!
提早到所以先在園區花園走走
等到時間差不多就準備回到餐廳區用餐
一進去店員告知我們 我們的桌子還在等客人走 我們就坐下來等
然後我就看著我們那桌客人走後 店員遲遲沒去收拾也沒來通知
過了一段時間我開始有點不悅了
跟店員反映後 等收拾等了一段時間才真正能入座
等放餐巾紙和餐具又等了一段時間
只好先拍拍照(請大家注意看我們的桌上 是沒有任何東西的)
奇怪的是等到連走的那桌桌上都收乾淨 我們連餐具甚麼都沒擺
我們訂位一點 一直到一點半才真正桌子都好了 然後接著是等不到菜單......
連旁邊雙人桌位都擺成四人桌了
我忍不住去跟店員說 結果店員竟然很理直氣壯的跟我說 他們現在客人很多 很多人反映他們也很無奈
我真的當下很傻眼的就回頭回座位
等到MENU來又是三個人來個兩本(暈)
來看看MENU吧
價格不是很便宜 每個人低消350元 入園門票可抵消費
開胃醋 【手工釀造葡萄醋】
【沙拉】
大坑窯手做肉品 糖心蛋 千化農場萵苣沙拉佐社頭芭樂薄荷酒醋汁
吃得出來食材都很新鮮
【炊飯】
送上來不能馬上吃 要等火熄了然後再燜十分鐘才可以打開
我非常記得等我們吃到這炊飯已經是兩點十分的事情了
南法鄉村煙薰風味黑豬肉與斗六白雪玉山藥 秋子秋季炊飯
這炊飯其實很好吃
【湯品】
宜蘭櫻桃谷種鴨胸奶油 大甲檳榔心芋頭濃湯
官田有機菱角白酒雞肉慕斯蕈菇清湯
都很真材實料 不過如果想配麵包 建議點濃湯拉
【碳烤美國九級和牛肋眼牛排佐白松露風味洋芋泥】$1280
這個價位 吃起來有它的水準在 朋友覺得很不錯
【杜松子油封鴨腿襯芝麻菜澎湖溪位手工鴨油麵線佐芥末大蒜汁】 $690
這道大概是我們三個人都覺得很不推薦的
我覺得上次去bug&bee吃的還比較好吃...
它的鴨肉吃起來有點柴了 我不愛柴的鴨肉阿(吶喊)
【嫩煎紐澳良香料深海圓鱈與油泡蝦醬酸豆澎湖野生蘆蝦襯鹽味奶油】 $890
這是我們今天最喜歡的一道 圓鱈的味道很好 特別的是用咖裡去調味
口感味道都堪稱一絕
【甜點】
焦糖杏仁小圓餅漂浮布丁 肉桂糖蛋白雙脆餅
表現中規中矩
最後要再發個牢騷 我們吃到最後空盤遲遲沒來收 飲料也沒上
也是一直等到我們去提醒才好像想到這件事
我就看我們在等的時候店員去收旁邊已經走的空桌
然後讓還在的客人等
結果等到咖啡上來以後又是這樣 我實在是整個很想嘆氣阿
【後記】：
個人這次去的用餐經驗其實不是很好
可能假日人實在太多 服務品質無法兼顧
園區很大照顧的也很不錯是蠻值得去走走的
如果以後要去可能就會挑平日去用用下午茶就好
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.17.35.190
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: fifidream (163.17.35.190), 時間: 11/08/2013 10:28:05