[食記] [台中東海] 激旨燒鳥(開幕特價:1/25~1/28

[ll2266ll (墨棧亭)]

http://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_27.html

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店名: [台中東海] 激旨燒鳥(東海店)
地址: 台中市龍井區新興路5巷11號
電話:無
營業時間: 17:00--00:00(售完為止)
價位範圍(每人)：35元左右
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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激旨燒鳥總店是在逢甲文華會館,

聽說店家的烤肉很好吃,一直想去試試.

不過,聽說平日要排1個多小時,假日要排2個多小時.

所以,一直有點卻步!

沒想到這兩天東海加盟店開幕,有開幕特價,便上門試試~~



P.S. 開幕優惠: 1/25(六)~1/28(二)

牛肉串一律30元,豬肉串一律25元,

海鮮類,雞肉類,蔬菜類一律20元



東海店是在五巷內, 就是之前Q董凍圓擺攤的位置~~

店家的生意很好,東西都是現烤的,

所以,人多的時候,要稍等一下 .




總店接受過非凡大探索的報導.

食尚玩家也已經去拍攝過了!  目前尚未播出~~




激旨燒鳥 就是"很美味的串燒"~~

食材是使用單點燒肉店的等級,

醬汁是日本進口的醬油調製!

烤肉是由生肉慢烤,不是先炸後烤!

這就是店家燒烤木炭的地方!

 店員燒烤烤肉的地方挺乾淨的,沒有很大的煙冒出來~~




菜單會每天更換,所以,會吃得到不同的驚喜~~

 店家的牛肉是紅色價目牌.

價錢是40元~45元

豬肉是藍色價目牌.

價錢是35元~40元.

還有蔬菜類,雞肉類,海鮮類等價目牌~~



店家會先把食材放入,再依序放上價目牌.

你只要看食材前方或是後方的價目表,

就可以知道食材名稱,價錢了!





顧客可以把自己想要吃的食材,夾取放進鐵盤內!

交給店員結帳過後,等號叫號取餐~~




蝦仁(30元),花枝(30元),雞柳(25元)

雞柳(25元)

店員建議點小辣,所以,我就從善如流~~

店家的雞柳口感超嫩的,吃得到雞肉的甜味,

只是,雞肉略帶點粉紅色~~





花枝(30元)

花枝看起來很硬,吃起來略帶點Q勁,蠻新鮮的,有花枝自然的甜味





蝦仁(30元)

3隻大蝦子,搭配兩塊新鮮鳳梨.

蝦子還有開背哩!

蝦子超新鮮的,搭配多汁的新鮮鳳梨一起入口,超級美味的!

建議一定要點來嚐嚐!






豬肉糯米腸(35元),牛肉起士(40元),牛肉糯米腸(40元)

牛肉糯米腸(40元)

牛肉糯米腸是店家的招牌商品,

 糯米腸 口感軟綿,搭配多汁的牛肉一起入口,挺好吃的.





豬肉糯米腸(35元)

糯米腸 口感軟綿,搭配比較脆口的豬肉,口感也不錯~~






豬肉起司球(30元)

裡面包的是火鍋料起司球.

起司球味道不會過鹹,

不過,感覺沒有很燙口,感覺普普.



豬肉香菇(30元),豬肉青蔥(30元),豬肉蘆筍(30元)

豬肉香菇(30元)

香菇很多汁,與豬肉挺搭的.





豬肉青蔥(30元).

裡面包的是青蔥,份量沒有很多~~

青蔥有點辣口,有點嗆口.

應該是青蔥還沒有烤透,所以,嗆度多於甜度,有點可惜~~



豬肉蘆筍(30元)

每一個肉串包三段蘆筍.

蘆筍口感清脆,與豬肉挺搭的.






牛肉番茄(40元),杏鮑菇(25元),蔬菜串(25元).

牛肉番茄(40元)

牛肉太薄,輕輕一烤,就幾乎包裹不住番茄了!

番茄酸酸甜甜的,很多汁,是必點的口味.




杏鮑菇(25元)

杏鮑菇還蠻新鮮的,很多汁.

不過,杏鮑菇感覺沒有完全烤熟,口感有點偏硬.






蔬菜串(25元).

蔬菜吃起來偏生些,椒味略重






牛肉鳳梨(40元)

鳳梨多汁,可惜牛肉偏肥了一點.




我對店家的期待很深,不過,吃過之後,有一點點失望!

我想,應該是店家新開的關係,

有些食材都不到火候,可能需要多烤一下,

食材的美味才會發揮到極致.

不過,店家的醬汁不死鹹,辣粉微辣,調味還不錯.

只是,有些肉片太薄了,包裹不住食材,有點可惜!

希望店家多歷練一下,應該會更美味的~~


對烤肉有興趣的人,可以趁開幕期間來試試口味囉!

P.S. 推薦雞柳,牛肉番茄,牛肉鳳梨,蝦仁,花枝.

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酒娘未笑
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推 xp80083gx:我前天去吃真的不錯吃!!!  聽說一百號是有免費嗎? 我85~
推 b730708:我很喜歡吃逢甲的~好美味
推 a8326277:和大家說，號碼牌100號並不代表你是第100位客人~
→ a8326277:上次有幸拿到100號，卻被告知還要扣掉買啤酒的人，所以真
→ a8326277:真正100號客人大概會落在110~130之間~
推 YuAnLiBrA:等很久 但不錯吃是真的