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作者: heartinkslab (心如石硯) 看板: Food
標題: [食記] 台中 龍井區 東海夜市 泰囍 泰式料理
時間: Wed Mar 5 20:36:53 2014
餐廳名稱：泰囍 泰式料理
消費時間：2014年/3月
地址：台中市龍井區新興路東興巷26號 (東海大學後門)
電話：(04)2631-6216
營業時間：中午時段11:00~14:30 ; 晚間時段17:00~21:30
每人平均價位：本次消費250/人
推薦菜色：月亮蝦餅
圖文食記: http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/173960184
這家泰國料理店位於東海大學相思林後方出口處附近,
店外擺上了他們商業餐點的菜色與價位,看起來還頗實惠,
不過實際店內的菜單,價位就完全是另一個檔次了.
店內的空間還頗寬敞,各種人數的用餐座位都有,
確實挺適合作為學生聚餐的場所
菜單
除了商業餐點在100元以下外,其於單點的菜色,大約都在100~250不等的價位,
綜合餐點的內容度來看,其實已經算是中上的價格了,並不算太便宜.
當然,如果覺得單點太貴,也可以參考他們的合菜,
我記得兩個人大概是399左右,也就是一人大約是200元.
以下是我們的餐點內容介紹:
泰式涼拌海鮮 169元
份量普通,裡頭加入蝦仁,花枝,以及蛤仔等海鮮食材
說真的,我覺得這道菜的主角,應該就在於海鮮,
但餐點所加入的蛤仔,蛤肉並沒有頂大,
顯然在食材的選用上,還有著一些改進的空間.
蝦醬炒飯 110元
蝦醬炒飯的蝦醬味並不濃郁,乍吃感覺好像是一般坊間的蛋炒飯一樣,
感覺不出這是出自泰式料理餐廳之手,若真要說哪裡有飄著泰國風味的話,
也許就是裡頭將一般台式炒飯常用的青豆,換成泰式料理慣用的四季豆吧!!
月亮蝦餅 220元
個人認為,這裡的亮點,也許就是這道"月亮蝦餅"了吧!
不但份量令人滿意,而且厚度也相當紮實,口感則是外酥內嫩,相當可口.
說實在的,厚片的做法並不稀奇,現在許多泰式料理餐廳都會標榜厚片的月亮蝦餅,
但想要內餡真正符合"蝦餅"的滋味,真正會加入高比例蝦漿的店家,相對的就比較少,
大多數都是用魚漿或海鮮漿來濫竽充數便罷.
而就這家店的做法來說,吃得初裡頭蝦漿比重頗高,可說是真材實料,讓人頗為激賞.
總評起來,這裡的口味與價格皆為中上,但一些菜色的份量稍微少了一點,
開在這向來強調便宜又大碗的學區一帶來說,大家的接受度如何,
我想還是有賴於後續的來客考驗的.
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心如石硯
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※ 轉錄者: heartinkslab (125.231.220.83), 時間: 03/05/2014 20:37:20