http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_4786.html
===============================================================
店名: [台中清水] 阿芬臭豆腐
地址: 台中市清水區清水街 / 海濱路 交叉口
電話: 無
營業時間: 15:0022:00(禮拜天公休)
價位範圍(每人)：45元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
===============================================================
一直想來試試阿芬臭豆腐,
不過,清水有太多好吃的店家,
所以,我就又把它給忘了.
當天也是剛好經過,看見店家有開門,就停下來吃臭豆腐囉~~
店家是在清水街與海濱路的轉角處.
門口的大招牌挺醒目的!
店家的攤子是在外面.
裡面有內用區!
店家的環境挺居家的,約有三張桌椅.
牆上有價目表.
店家以賣香酥臭豆腐(35元),麻辣臭豆腐(55元),湯類為主.
桌上有調味料與衛生餐具.
桌上的調味是市售的,味道普通~~
右邊是香酥臭豆腐(35元),左邊是麻辣臭豆腐(55元),
香炸臭豆腐(35元)
一份有5塊臭豆腐,
臭豆腐外皮略酥,不是超脆的那一種~~
裡面的豆腐含有湯汁,味道還算不錯~
店家的泡菜很脆口,
不過,吃起來偏甜~~
甜甜的泡菜雖然讓我很驚奇,
不過,搭起來還蠻好吃的~~
只可惜店家的辣醬沒有特別出色~~
紅燒臭豆腐(55元)
裡面有大腸,豬血,臭豆腐,泡菜.
紅燒臭豆腐可以挑選辣度,
我挑小辣,
裡面還有泡菜,高麗菜等蔬菜!
因為裡面有摻泡菜,所以,湯頭喝起來甜多於辣,
雖然感覺有點奇怪,
不過,味道還蠻順口的~
臭豆腐的口感還OK,至少不會過乾~~
豬血外表看起來不憂,
吃起來倒是算嫩.
大腸煮得非常軟,很輕易就可以入口.
店家的臭豆腐都因為甜甜的泡菜加分不少,
雖然我不嗜甜,但是,店家的調味算是比較少吃到的味道,
算是值得一試的店家~~
--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.114.49