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作者: ivy412 (aixi) 看板: Food
標題: [食記] 台中 沙鹿區 洋蔥鐵板新燒
時間: Mon Sep 16 19:52:05 2013
餐廳名稱：洋蔥鐵板新燒
消費時間：2013年/07月
地址：43352台中市沙鹿區成功東街81號
電話：04-2662-0198
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
每人平均價位：平均120-400元
可否刷卡：否
有無包廂：無
【圖文版網誌】http://namecoca.pixnet.net/blog/post/39125661
這天媽媽沒煮飯，全家人去外面用餐，
吃了我弟說他吃過覺得還不錯的「洋蔥鐵板燒」，
究竟～在福人街的洋蔥鐵板燒，到底有多福呢!?
用餐SOP：
告知服務員幾位 →就座後點餐(桌上餐桌紙) →服務員幫你點餐
→ 動身去後方自取白飯、濃湯及飲品→飯後櫃檯結帳
入座後桌面餐桌紙就是menu，價錢與大浦平均差10-30左右，
但這裡飯不用錢唷，其實我以前路過都以為一人至少要兩百起跳耶。
店內座位目測約25-30位(我不是很確定)，和一般鐵板燒環境差不多。
店內後方就是自取區，有飲品、白飯、濃湯。
首先上的是風味小菜-涼拌洋蔥，味道像是和風醬，滿清爽的。
後方盛裝的白飯、濃湯，口味都OK，飲料甜度正常。
師傅炒好的時令青菜-高麗菜/豆芽菜，兩者都保有脆度，
口味一般不會太鹹太油。
接著單品套餐-羊肉NTD130，
我弟點的他選小辣(師傅炒的時候會問要不要辣)，
拌著洋蔥快炒的羊肉，羊腥味還好，肉質偏嫩不老，很夠味但不會太鹹。
單品套餐-豬肉NTD120
拌著洋蔥快炒的豬肉，肉質像市面買回家炒的冷藏豬肉片，肥瘦適中，
不會有肥肉太多咬不斷的情況，味道一樣很夠但不會太鹹，。
甜點-焦糖煎香蕉
小小塊的煎香蕉，我還沒吃過平價鐵板燒會附甜點的XD
上層有微微的焦糖脆度， 吃起來滿Q的，
我個人覺得還不錯，有種完美ending的感覺。
【價錢】
這是第一吃【洋蔥鐵板燒】，整體感覺還不錯，價錢也滿實在的，
價格平均比市面平價鐵板燒高NTD10-30左右，
但大部分的店家飯都要另外買，所以平均下來，價位其實差不了多少。
【口味】
對我來說剛剛好不會太重鹹，之前吃沙鹿的X浦對我來說就太鹹，
【份量】
(肉和菜)以我來說吃的很飽，還分了一些菜和肉給我的家人，
湯我也喝了兩碗，我弟和我哥飯都吃了兩碗半淋著炒肉片的醬汁一起吃。
【環境】
內部沒有什麼特別的裝潢，但整體乾淨整潔，
位子數量一般，人多要梢等。
全家人吃完都說下次沒煮飯可以來這吃唷 XD
飽食一頓的好選擇。
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※ 轉錄者: ivy412 (60.244.239.17), 時間: 09/16/2013 23:10:36