[食記] [台中沙鹿] (郭)沙鹿炸雞(推雞腿)

[ll2266ll (墨棧亭)]

http://www.llafcdll.com/2013/11/30.html

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店名: [台中沙鹿] (郭)沙鹿炸雞(30年老店)(推雞腿)
地址: 台中市沙鹿區大同街上
電話: 無
營業時間: 07:00--13:00 (售完為止) (禮拜一公休)
價位範圍(每人)：30元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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(郭)沙鹿炸雞是一間已經開了30年的炸雞攤,

聽說店家的炸雞很美味,就特地買來試試.




店家是從沙鹿火車站往前,第一個路口右轉,就可以看店店家的攤子了.

店家有賣柳葉魚,蝦捲?

雞脖子,鹽酥雞,雞翅,雞腿,



雞翅(15元,4隻50元)

店家的雞翅是炸好一段時間,

雞肉吃起來溫溫的,沒有很嫩,調味適中,沒有很愛.






雞腿(30元)

店家的雞腿也是炸起來有一段時間,

雖然一樣是溫溫的雞肉,

雞腿肉吃起來非常地軟嫩,





因為雞腿肉很豐厚,

所以,外面的胡椒鹽與雞肉搭配起來鹹度適中,

我非常喜歡店家的雞腿.




鹽酥雞(半斤 80元)

店家的鹽酥雞是有小碎骨的,食用時要小心.

因為當天遇到剛炸好的鹹酥雞,

所以,只有這一款產品是熱的.

因為鹹酥雞是使用雞胸肉,

雖然挺大塊的,但是,肉質略乾,我沒有很愛.




店家的產品以雞翅聞名,

我倒覺得雞腿肉比較美味,

建議挑選產品時,最好是選剛炸起來的產品,才會比較美味些.

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◆ From: 111.253.113.223
→ wildyworld:雞腿比雞翅好吃很正常...肉質有別
→ ll2266ll:那可不一定,有些店家的雞翅是比雞腿好吃的!