[食記] 潭子 沅一食事處（沅壽司）

[ert230 (嵐嵐)]

===============================================================
店名：沅一食事處
地址： 台中市潭子區雅潭路一段127號
電話：[phone]
營業時間：
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：
停車場：無
官網：
===============================================================

網誌好讀版  http://www.ipeen.com.tw/comment/522392

以下純文字複製

這間應該算是重新開的，但不知為何改名了，

但其實改名前的也開沒多久，話說我經過時生意似乎不錯，

然後其實我不清楚他們的店名，不知道是沅壽司還是沅一食事處店

門口的招牌跟內用填單上的寫得不一樣囧

啊……糊掉了，但還是看的出來大致的內用位吧ＱＱ

位置不多，我們中午去還等了一下才有座位，

看起來來客多是住附近的人～

既然門口寫了平價，想必不會太貴，

菜單上的價格也是大家可以接受的，

可是我是不覺得便宜啦，拉麵基本款也要１３０，

他們有提供無糖麥茶，

沅一豚骨拉麵（１３０）

裡面有很多榨菜吧？（吃起來像是榨菜肉絲麵裡的榨菜）

脆脆的搭上麵一起吃，口感比較豐富一點，

旁邊那個蛋雖然不至於到流汁，但也是很滑嫩好吃！


我的叉燒！有兩片，肉很軟嫩，

滿好吃的，可惜只有兩片，

下次可能要點大滿足豚骨拉麵（三倍叉燒）１５０元～

剛送上來時不知為何我的麵都結成一丸一丸，

還要把它攪一攪麵才比較分散點，

但麵條滿Ｑ的～看到一丸一丸時還以為會很硬，

麵條的量也還ＯＫ，再喝一點湯就差不多飽了，

吃不夠的話可以加麵，加２０元，加湯則是加３０，

其實加湯加３０滿多的耶，或許他們是真的很用心在熬湯？

湯頭本身算濃郁，再加上白芝麻的香氣，忍不住多喝了幾口

炸豬排定食（１８０）

外帶價格是１６５，差滿多的，

這樣一份１８０，說真的沒有多平價啊

味噌湯一般，不會太鹹，裡面有很多海帶，

沙拉淋的醬剛好，每一口菜菜都有沾到沙拉醬，可是有可怕的葡萄乾，

旁邊白白的是蘿蔔，脆脆的很開胃，

茶碗蒸沒什麼味道欸，淡淡的，裡面有一顆蛤蠣，

然後右下角的甜點很棒！是麻吉～外皮很Ｑ，裡頭包著甜蜜蜜的紅豆，

由於很小一顆，所以也不會有太甜的問題哈哈

再來講講主餐豬排，外皮炸得酥酥脆脆，

就我吃過的經驗，通常皮都很普通不會很優也不糟，

可是裡面的肉就會有明顯差異了，我覺得這個也是有點乾哪

雖然份量不少，但就是吃完不會有太大的印象，

對了，旁邊的醬是拿來沾豬排的，好像是醬油，沾一下比較有味道

那天去只有一個服務生，再加櫃台一個人，

感覺有點忙不過來耶，收餐出餐速度也頗慢，

可能是因為開幕沒多久的關係吧＠＠



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.157.237
推 simonds:常去吃  就那個價位來說算不錯 花枝細麵 生魚片還不錯
→ simonds:但是主食 (烏龍麵 豬排蓋飯) 還好..整體來說蠻推薦的
我覺得還是算不錯，只是豬排飯有點貴QQ
推 Elsa0119:一開始開在勝利路，主打外帶壽司時常買，現在換位置又改
→ Elsa0119:裝，感覺也跟之前不太一樣了。
我第一次看到就在這了XD變成店面應該變貴了吧?
※ 編輯: ert230          來自: 59.126.157.237       (08/30 18:39)
推 youngpool:一開始在勝利路的時候我也有買過,c/p直還好
→ cs1212:我反而覺得叉燒不好吃...