Fw: [食記] 台中大里內新黃昏市場生魚片

[delphinidae (delphinidae)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J2js5B1 ]

作者: delphinidae (delphinidae) 看板: Food
標題: [食記] 台中大里內新黃昏市場生魚片
時間: Mon Feb 24 13:49:51 2014


   餐廳名稱：台中大里內新黃昏市場生魚片(好像沒有店名)
   消費時間：2014年/1月
   地址：台中市大里區東榮路&中興路二段(大里內心市場)
   每人平均價位：$175

   圖文並茂無音樂網誌版：http://stitsheep.pixnet.net/blog/post/173603868


-----正文開始----


某天回到台中，有個愛吃鬼開心的說在PTT上看到大里黃昏市場裡有新鮮的生魚片

身為生魚片的愛好者，當然義不容辭地陪他去探險



到了傳說中的內新市場 (在台中待了四年，第一次來竟然不是為了買菜XD)

機車停車場蠻大的，不過車也頗多

因為分享文只說在包子店對面，所以我們就開始逛市場，尋找包子+生魚片的組合



燈燈~就是他↓

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923533

對面的生魚片攤↓

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923584

乍看之下，就是很平常很平常的生魚片攤

沒看到分享文也不會想要停下來買，更別說坐在這裡吃了XD

老實說，就算看了，我們也在這駐足討論了一陣子

看著老闆很有架勢的切生魚片

老闆娘很親切地跟我們介紹食材

加上，最重要的

我覺得廚櫃的鮭魚們很想進我的肚子

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923599

於是，我們點了一盤綜合的生魚片

坐到一個有可以看到老闆上菜過程的絕佳位置

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923536

不用懷疑，那籃↑是蘿蔔絲沒有錯

老闆娘會從裡面拿一~~~大~~把，捲一捲放在我們的盤子上



上菜溜~

肥肥的鮭魚，美麗的紋路

愛吃鬼的海鱺(還是紅甘?) (對我沒有太大的誘惑XD)

還有剛從冷凍庫獲救的軟絲

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923545

應該要下個評語，但是

我只記得那鮭魚真的很肥好肥好好吃

軟絲脆脆的，不會像爭O的都咬不斷 (拿什麼什麼比!!!)

海鱺(還是紅甘?)就是鮮甜，我真的就是對他沒有太大興趣XD But 還是頗好吃



總之他真的很新鮮很好吃，於是乎我們開始跟老闆聊天 (什麼邏輯)

愛吃鬼：「老闆~你們的生魚片真的好好吃噢!難怪會有人特別介紹」

老闆：「介紹？我看你們應該是學生，是在網路上介紹嗎？」←又驚又喜的老闆XD

愛吃鬼：「對阿，在PTT上看到的」

老闆：「難怪最近比較常有學生會來，在哪裡介紹，我看的到嗎？」←老闆真的很有趣

愛吃鬼：「...(該怎麼跟老闆說PTT這東西咧) 老闆可能比較難找到歐」(亂呼嚨)

老闆：「那你們覺得好吃要在幫我介紹喔! 不然人家沒事也不會想要來這邊買，你說對不
對」

(老闆其實也是蠻觀察入微的XD)

後來老闆又說了一些自己的看法，例如

生意還是需要宣傳

看到客人吃得很開心他也很開心

有客人坐在旁邊，就有機會招來更多客人

之類的，看的出來是個很樸實又熱情的老闆



最後，老闆很殷勤的跟我們介紹海膽

每日精心挑選，寧願不賣也要堅持品質

於是........海膽上桌溜

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923608

以前吃過幾次海膽，都以花錢苦自己收場



雖然老闆很有信心地介紹海膽，但我還是有點膽戰心驚小心翼翼的咬下第一口

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923605

HEY~~~Everybody! It taste really good!

甘甘甜甜 Yummy Yummy

虧我還留了幾片鮭魚想說可能要清口XD



最後是老闆看我們吃得很開心(?)

給我們當作見面禮的黃金鲱魚+鮭魚組合

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923593

沒吃過這樣的組合，老闆說他們要同進退

只好不顧形象地張大嘴巴

是個奇妙又新鮮的口感 (阿就第一次吃啊~)

各位看官下次可以試試看



總結：是個好吃乾淨的小攤位

還有熱情的老闆跟你聊天

下次還要再來~~~!!!!



今日花費：生魚片們 $250+海膽 $100 (兩人)

PS. 生魚片對學生來說還是比較適合當點心

也可以配合著對面一直在排隊的包子進食，某人買了一個，但還來不及照就不見蹤影了

聽說每賣家(很多人在買，也不用怕不新鮮XD)

心滿意足~~~~~(灑花)



最後，為了大家不用像我們一樣逛大半個市場才抵達目的地

貼心提供直達路線的起點

記得在機車停車場那邊，看到這個畫面就可以往內走了~

http://stitsheep.pixnet.net/album/photo/152923560

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◆ From: 42.77.163.219

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※ 轉錄者: delphinidae (42.77.163.219), 時間: 02/24/2014 13:50:49
推 ethen008:看到海膽心動了
推 sansea:他的海膽很好吃喔~很甜很新鮮
推 remixs:想請問一下營業時間
→ delphinidae:應該是跟著黃昏市場的時間吧，不清楚有沒有公休日
推 elsammm:推  另外說，內新市場一堆超熱情老闆!超愛豐原排骨酥
→ sansea:感覺可以做個內新市場特輯了XD
推 annielaurie:這家以前住大里時常買來下酒，推一個