Fw: [食記] 台中大里 - 老爺下麵

[sansea (情弒月)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J1XLgoq ]

作者: sansea (情弒月) 看板: Food
標題: [食記] 台中大里 - 老爺下麵
時間: Thu Feb 20 22:47:04 2014


   餐廳名稱：老爺下麵
   用餐時間：2014年1月
   地址：台中市大里區益民路二段378號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00 - 14:00、18:00 - 20:30    周二公休
   用餐消費：129↑
   可否刷卡：應該不行
   有無包廂：無
   推薦菜色：輕油香雞飯

   無音樂網誌圖文版：http://stitsheep.pixnet.net/blog/post/173445735


================================本文開始================================

宿舍就在益民路的巷子裡
前陣子看到路上有間店面正在裝潢
打著「湯藝術」的招牌想必對自己的湯頭很有信心吧

某天懶惰跑太遠吃午餐
就走路過來嘗試看看啦~

店門口的小招牌

店內的開放式廚房
看起來很乾淨讓人很放心

旁邊放的小盆栽很可愛XD

店內的座位大概只有10個
如果正值用餐時間可能需要等待一下喔

餐點有提供飯類和麵類
所使用的湯頭都是以鵝熬出來的高湯
有一股清香而不油膩

飯類有附三樣小菜及一碗湯
麵類則是要套餐才有小菜喔

餐點終於送上來啦~
肚子好餓

今天點了黃金湯麵線套餐(149)+輕油香雞飯(129)
今天有打卡打折活動~

麵線是使用紅麵線
不像平常吃的麵線糊有勾芡
湯頭較清淡無負擔

裡面的料有大腸+蚵仔
大腸處理得很乾淨沒什麼油
蚵仔都很新鮮飽滿

附的小菜有燻花枝、涼拌小黃瓜、魯大豆干
花枝還滿好吃的~

飯類則是使用台梗九號米(後來換成益全香米了)
鋪上紅色甜甜的(這到底是什麼XD?)、雞肉絲、油蔥酥
再淋上一些醬汁及雞油(或是鵝油)
香氣讓人忍不住一口接一口

附湯裡面有三顆手工魚丸

小菜則換上了涼拌干絲和醃蜆仔


飯後很貼心的還附上水果
今天是切片香蕉


飯後心得

價格比附近的餐廳略高
而且位子有點怪....
所以生意一直不算太好

如果想要沒有負擔的用餐
有機會可以嘗試看看喔！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.93.251
※ 編輯: sansea          來自: 61.224.93.251        (02/20 22:48)
※ 編輯: sansea          來自: 61.224.93.251        (02/20 22:49)

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sansea (61.224.93.251), 時間: 02/20/2014 23:06:14
推 zuoan:老爺下麵好好吃
→ sansea:不過稍微貴了一點QQ
推 aral091381:請問一下料原本就那麼多嗎？
→ aral091381:這時間po食記好討厭啊！
這是原本的量喔~並不認識老闆所以沒有加料XD
推 redway:東西看起來都很乾淨 值得嚐試一下的感覺0.0
可以去試試看喔~ =)
※ 編輯: sansea          來自: 140.120.56.167       (02/21 12:02)