作者orion2588 (思念)
看板TaichungBun
標題[食記] 烏日市場圓仔湯(烏日警分局對面)
時間Wed Dec 16 21:48:40 2015
===============================================================
店名:烏日市場圓仔湯
地址:台中烏日中山路二段196號(烏日警分局斜對面)週一休
===============================================================
好讀網誌圖文版:
http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31239074
我真的觀察這家豆花和圓仔湯很久,直到真的想去買已經是來烏日超過一個月以
後的事情。但你也知道,當認真起來想買的時候,偏偏路過三次都掛上「今日售
完」的牌子,那ㄟˇ阿內?才一點半或兩點ㄟ,如果說是傍晚也就算了,不是才
過中午不久嘛?
有了非要吃它的決心,只了一天,我早十分鐘去買,想不到我買的居然是最後一
碗,老闆說賣完我的就要專心做別人一次定45碗的,所以就不賣了!才12點
多耶!超誇張。
他們攤位有兩個鍋子,一個煮紅豆湯、另一個是花生湯,因為現在是冬天,所以
都只有賣圓仔湯喔。湯底就是紅豆或花生口味,湯圓是現煮的!看到湯圓浮在滾
滾的湯上,看起來真的超好吃。我一邊吞口水一邊忍到回去才吃,打開以後,湯
圓重的都沉下去了,剛裝起來的時候都浮在上頭喔。
湯圓是有點方型的,剛切好就下去滾了,不然來不及賣。湯圓超好吃,很Q、又
有彈性,超有嚼勁的,而且還滿大顆的喔。紅豆煮的超粒的,剛剛好,不會太綿
太鬆,每顆都很飽滿實在,好吃。不像家裡自煮的紅豆湯,因為紅豆還帶著脆度,
所以湯頭顏色沒有那麼多沉澱物的感覺,但甜甜的很好喝,也不會過於甜膩喔。
吼~寒流來襲的這時候,真的喝一碗就飽了,而且紅豆湯還超燙的,湯圓也要小
心吃,不然會燙到舌頭喔。真的要手腳很快才能買到的圓仔湯,下次我想試試看
花生湯底的!
--
永遠都要微笑的度過每一天。
http://orion2588.pixnet.net/blog
微笑西瓜也有粉絲頁:
https://www.facebook.com/orion2588
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.171.12
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1450273729.A.B03.html
推 misspansy: 恭喜您吃到在地老店 ^^ 阿婆的圓仔湯從小喝到大~ 12/16 22:19
→ misspansy: 冬天是湯圓夏天是豆花 豆花也很好吃! 12/16 22:25
推 darkestwind: 推推,好久沒吃了~ 12/16 22:50
推 subarus204: 湯圓和豆花豆超好吃 12/16 23:31
推 CCrawford: 最好是早上就去啦 這間從小吃到大的 12/16 23:48
推 hyde0924: 豆花也很好吃 12/16 23:49
推 seven3805: 到夏天敢吃杏仁茶的可以點杏仁豆花,味道很棒 12/16 23:52
推 jioes28: 這家真的超好吃 就算放冰箱隔天湯圓還是Q的 12/17 00:19
推 blissminnie: 這家已經是二代了吧 冬天湯圓超好吃 夏天喜歡杏仁豆 12/17 00:22
→ blissminnie: 花 不過超級無敵早關門的 一年還只有幾個月有營業 12/17 00:22
→ blissminnie: 而已 12/17 00:22
推 yihsinlai: 推 通常都中午過後沒多久就賣完了阿~ 12/17 00:49
→ SSLXDD: 豆花~~~~ 12/17 09:07
推 lkm13: 之前一碗賣25而已說,想不到現在漲到40了! 12/17 18:26
推 yyyyy6116: 這間很厲害 12/19 23:09