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店名：鵝房宮
地址：台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場)
電話：0933446507
營業時間：一～五下午2：00～7：00
六，日中午12：00～7：00
價位範圍(每人)：500上下，可依照預算搭配
刷卡（可/不可）：否
停車場：有
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圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/259499747
一開始會知道鵝房宮是因為看了百勒絲去吃的po文，之後便一直對他念念不忘~
最近連大叔的弟弟都跑去吃了，回來之後讚不絕口~
這就像一個暗戀許久的女孩忽然被你朋友追走，事後他還跟你說美賣喔!這要大叔情何以
堪!!!!
立馬找個時間來去朝聖了!!!
鵝房宮位於新一點利黃昏市場!
沒錯~就在黃昏市場裡面，捨棄掉華麗的裝潢，相對的成本就降低了~
這就回饋在價格上面了!
鵝房宮其實離台中火車站有點小遠，google map說5.9公里車程約16分鐘，但大叔怎麼騎
了快半個小時....
從停車場停好後，才在想說這個市場也滿大的要怎麼尋找那攤位的當下，就看到入口有大
大的指示了，一進門沒多久就看到攤位了!!超好找的~
位置環繞著吧檯約10來個，如果隔壁也有坐人時其實有點小擠.....
桌上擺著麥茶可以自己倒，好險是冰的，不是熱茶~~
一走近就看到吧檯裡那生猛的食材呀，瞧那干貝、鮑魚、牡丹蝦、螃蟹、龍蝦、章魚~
坐定位置後，會有人來幫忙點餐，這裡的消費可以依照你的預算由師傅幫你搭配，也可以
自己選擇喜歡的食材~
壽司以外還有丼飯可以選擇，這次友人就選擇了招牌-妹妹丼，大叔一開始對於那個超人
丼超有興趣的，可惜今天並不會很餓，就留著下次了~
這次大叔就挑些自己喜歡吃的食材就好~
師傅認真之餘，仍然帶著微笑，但是大叔的目光一直被旁邊的干貝給引走...
過了一會兒~上菜啦~
首先是.....妹妹丼(300元)
招牌上頭寫著全熟，不過看起來還是有點小生就是....
醋飯上頭鋪著蟹膏、蟹肉、炙干貝、炙牛肉、花枝、魚肉，滿滿的一碗吃起來相當滿足，
份量店家給的很有誠意!!!
鮭魚卵壽司
馬糞海膽壽司
鮭魚卵的部份調理的很不錯，不會很鹹，一口咬下在嘴裡啵啵啵的感覺~~超爽!!!
海膽有分加拿大海膽跟馬糞海膽，這次大叔選擇馬糞海膽，吃起來沒什麼腥味，但下次就不
要做成握壽司，直接單吃了!!!
干貝壽司
表面用噴槍稍微炙過，吃起來也是一個滿足，完全沒法一口塞!!大的勒~
以這個大小的干貝來說，這價錢佛心了!!!!
星鰻壽司
這可不是蒲燒鯛而是鰻魚呢，第一次看到壽司上頭這樣落落長的
大叔都可以拿來把飯捲起來還有剩了.....
牛肉創意捲
這個上桌時大叔眼睛都發亮了，壽司裡頭包著干貝、蟹肉、花枝、小黃瓜，上頭用牛肉包
覆擺上海膽最後灑上鮭魚卵~~~
這個組合太犯規了~~~那大叔上頭還單點那些東西幹麻，點一道這個就幾乎都吃到了!!!
話說....靠腰~這放在碗裡不就又是一碗丼飯了嗎~
味增湯
湯頭不錯，裡頭用的應該是生魚片剩餘的肉，所以也不會太差!
服務生會詢問是否需要加湯，可惜大叔吃的超撐，完全吃不下了!!!
吃完後整個大滿足!!!!爽感滿分!!!!
這樣整攤吃下來，不用三千兩千~~~
只花了大叔1070!!!
大叔跟友人吃的超撐....
顛覆了以往日本料理貴松松又吃完了不起八分飽的印象~~
離去時看著那龍蝦，總覺得她在呼喚大叔的名.....
下次..下次大叔就會來把妳給吃了.....
更多的食記分享就在早安大叔~~~~
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