推 foollove:年底租約到期就要被拆了，要吃要快啊 11/10 19:03
→ foollove:對不起 推錯文 以上資訊錯誤 造成困擾 實感抱歉 11/10 19:04
→ CleoLin:沒關係，不過剛看到時真的嚇了一跳XD 11/10 20:44
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IVrZpV3 ]
作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food
標題: [食記] 真鍋咖啡館(文心店)～新菜色雪花牛(二更)
時間: Sun Nov 10 17:59:05 2013
網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/49981526/3
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店名：真鍋咖啡館
消費時間：2013/07, 2013/08, 2013/10
地址：台中市北屯區文心路4段867號
營業時間：8:00-24:00
電話：04-22477966
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2013/10/06 二更
來真鍋這麼多次，雖然只提供21種套餐，
可是卻還沒完全吃過一輪，我最愛的牛小排沒了，
最近換成雪花牛重新上市，趕緊來吃吃看囉！
真鍋一向是小姑娘的最愛，可能是喜歡真鍋的沙拉和鰻魚飯吧！
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196908
這次來把菜單好好研究一下囉！
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196910
套餐的價格調過幾次了，目前介於260~320之間。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196914
很多年了內容都差不多，只有價格一直改，只改高不改低XD
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196916
看到沒，最後一頁上出現了「雪花牛」，以前是牛小排。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196918
飲料有多幾款醋飲。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196920
鐵板類有奶油燒菲力、黑胡椒菲力、黑胡椒沙朗、紅麴燒梅花肉。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196922
酥炸類有香煎豬排和照燒無骨雞腿，咖哩類有咖哩牛和咖哩雞。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196924
鍋物類有清燉牛肋條、日本春雨鍋、鮑魚砂鍋麵、鯛魚鮑魚砂鍋。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196926
清蒸類有佛跳牆、清蒸獅子頭、清蒸鯛魚、清蒸樹子鱈魚。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245196930
燒燉類有三鮮燒干貝、蒲燒鰻魚飯、東坡肉、三杯雞。
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特別介紹新菜，雪花牛。
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這次點了這些飲料。
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這是菜單的封底，鮑魚鯛魚砂鍋。
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介紹完菜單，接下來要享用我們的餐點囉。
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網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/49981526/4
清燉牛肋條上來時都是熱騰騰燒滾滾，多麼溫暖人心。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245197002
另一個角度來看牛肋條，砂鍋滾完後就可以吃了。
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湯頭好清澈，配上蔥段和香菜，真是有夠清香。
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百吃不厭的鰻魚飯。
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攝影書上說不要老是用a bird's view（鳥瞰）來拍食物，
偶爾換換角度，會有意想不到的效果XD
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245197102
這鰻魚飯真的很犯規，尤其是現在鰻魚這麼高價的時候。
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新菜雪花牛是這個樣子的。
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我發現自己還是比較喜歡鳥瞰的角度，一目了然。
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這雪花牛看起來真不怎麼地，可是這麼想的話就大錯特錯啦～～
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雪花牛意外地軟嫩呢～～而且香料下的剛好，
雖然偏油，可是真的會讓人一口接一口。
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配上蒜片來吃更棒，一整個提味。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245197202
配菜1蟹條絲瓜。
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配菜2肉鬆皮蛋豆腐。
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前菜千島醬沙拉。
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飯後來一杯咖啡，話說真鍋的咖啡還真的不錯呢。
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也可以來杯紅茶。
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小姑娘專心吃鰻魚飯。
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點了三個套餐花了940元。
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不過真鍋文心店有越來越吵的趨勢，隨時隨地人都滿多的XD
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竟然連蛋糕都不賣了，到底為什麼？以前的蛋糕很不錯啊>.<
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/245197532
這家真鍋有個小小的遺憾就是服務員都太年輕，
服務有點怠慢，又常常忘記客人的交代，上菜的流程也很無言，
有時一人都快吃完了另一個人的還沒上XD
如果能改進這些，顧客來時又可以保持安靜小聲交談的話，
真鍋咖啡館就是個可以讓人好好放鬆閱讀的地方了。
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◆ From: 1.170.12.2
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※ 轉錄者: CleoLin (1.170.12.2), 時間: 11/10/2013 17:59:53