[食記] 珍煮丹黑糖珍奶：試賣就開始大排隊了

[maggie024 (莫莉)]

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◎介紹店鋪：[珍煮丹黑糖飲品專賣 一中街│北區]
◎地址：台中市北區一中街173號
◎電話：[phone]
◎營業時間：12:00Pm-09:00Pm(試賣期時間)
◎消費提醒：開幕後才有半價優惠,目前試賣期間皆為原價
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/12/jenchudan.html

高雄新樂街號稱奶茶一條街，台中一中街今年冬天變成黑糖珍珠鮮奶一條街，
今年一中街瘋起黑糖珍珠鮮奶，不知道為什麼整個商圈至少有11、12家都在賣，
不過近期最受關注的還是台北黑糖珍奶名店【珍煮丹】終於開分店在一中街了。
裝潢很難不讓人注意，從開始裝潢就不斷有網友開始詢問跟推薦了啊！
(但試賣期間好像是原價，可能要等正式開幕才有半價的優惠，建議可以再等等再來)

元旦開始試賣，我第二天中午十二點過來，鐵門還沒打開已經有人在排隊了，
畢竟有台北名氣再加上新開店，會有人排隊是完全不意外的狀況啊！
越晚人潮當然是排得越長，不過不用擔心會等很久，像我拿到號碼牌是34號，
其實從排隊到拿到飲料也差不多花了20分鐘而已(以排隊店來說算快的了)，

主要是珍煮丹的黑糖鮮奶是不畫杯的，所以不會有那種很華麗的黑糖花紋在杯身，
跟台中今年流行的黑糖珍奶不太一樣，自然製作速度也比其他幾家都快得更多，
(只是有網友回報給我說下午兩點去竟然排了一個半小時才買到！！)
目前都沒有限制購買杯數，所以想要一個人排幫忙外帶幾杯應該都是可以的！

價位跟品項就不算便宜，黑糖珍奶小杯50元│大杯70元，不過口味搭配上也很台北，
因為好像只看過北部的黑糖珍奶會加綠豆、仙草凍、布丁等等跟黑糖珍珠搭在一起，
當然選兩種配料混搭口味也沒有多加錢，一樣還是50元，我蠻推薦仙草珍珠的。
另外特別的是還有賣泰式奶茶、黑糖檸檬等等，很少有手搖飲料店在賣泰式奶茶的。
不同的是可以選甜度跟冰量，黑糖飲部份好像都是用黑糖調整甜度的。

檯上會把店內各杯款大小容量擺出來，這樣點飲料就知道大小杯是什麼。

【招牌黑糖仙草珍珠鮮奶│小杯50元 大杯70元│少冰全糖】
跟台中流行的黑糖珍奶風格不同，整杯很鮮明的就是看到鮮奶跟黑糖珍珠兩層，
大杯有點貴，雖然感覺實在，不過喝完頗飽，還是建議點小杯的就夠喝了。
首先就黑糖珍珠來說，珍珠口感非常恰到好處，軟Q不軟爛，搭著溫醇鮮奶剛好，
黑糖挺香加上我點全糖的關係自然也夠甜，但稍微攪拌後我覺得口感比較剛好。
多加了仙草是因為仙草本身是無味的，只有仙草凍香氣跟滑嫩的口感，
也因為它不甜能緩和全糖口感有的甜膩感又增加口感豐富度，所以蠻推薦的！
(對了！它們家的大杯量只有650cc，跟一般700cc容量稍有差距就是了)

【招牌泰泰珍珠鮮奶茶│小杯55元 大杯75元│少冰全糖】
看到手搖飲料店有賣泰奶當然就想試看看，整個鮮橘紅色加上珍珠樣子很討喜，
但同樣建議小杯量應該就夠，泰奶的香氣是有的，而且口感算是相當醇厚，
建議稍微攪拌再喝，我點的全糖風味才會比較剛剛好(建議一般人可能選少糖即可)，
以好喝度來說我覺得不輸給黑糖鮮奶，不過我也有朋友比較推薦喝無糖就是了。
但我自己是覺得泰奶沒有甜味的話我有點不太能適應XD看各人口味接受度囉！

【祖傳黑糖烏梅蜜│大杯55元│個人推薦】
這杯完全算是亂點的XD，因為以前也沒看過珍煮丹有賣這個，不過意外的蠻好喝，
外觀看起來是有點像可樂XD，不過喝起來意外的讓我想推薦，黑糖味不怎麼搶戲，
反而入口是醇厚酸而不膩的烏梅香，喝了完全解膩又開胃好喝，真的很推薦試試。

不過即便珍煮丹開幕了，但不遠處I PALAZA廣場的老虎堂跟圓稼還是照樣大排隊，
今年冬天不怎麼冷的關係，所以飲料店的熱潮從夏天一直不斷延續到冬天還是話題不斷，
如果你也喜歡黑糖珍奶的話，不妨可以來試試來自台北珍煮丹囉

[延伸閱讀]

台中-圓稼嚼感奶茶專賣 一中街│北區
http://www.orange-dog.com/2017/12/ipalaza25.html

台中-有春茶館 大魯閣新時代│東區
http://www.orange-dog.com/2017/12/spring220.html

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※ 編輯: maggie024 (220.132.6.227), 01/02/2018 19:10:25
推 perfect1030 : 請問什麼時後會正式開幕
推 nlevta      : 在台北喝過一次，比較喜歡黑翡淬，珍煮丹即使最低
→ nlevta      : 的3分糖都太甜了
推 shliny38    : 天啊我覺得黑翡萃完全不甜
推 tsaenogard  : 真只有黑翡翠能跟他比
推 FUN629      : 黑翡翠還是很好喝又不用排隊！
推 z322        : 圓稼可以買三杯
推 iamhcy      : 珍煮丹珍珠我個人排第一名，口感好又入味
推 PlayCowBoy  : 目前愛喝的還是黑翡翠xdd
推 ixpwjo      : 珍煮丹真的有點太甜
→ littlemen   : 黑翡翠不愛
→ calvin9872  : 黑翡翠珍珠本身太甜
推 folker      : 跟老虎堂的黑糖珍奶比起來呢?
推 nlevta      : 珍煮丹是珍珠和茶都甜，第一次喝不完的飲料
→ winglin2226 : 喝無糖的珍綠3小時後整杯會變半糖。我應該不會買第
→ winglin2226 : 二次
→ dovepacket  : 這間在台北喝一次 喝不到一半就想找垃圾筒
推 opheius     : 排隊的是想嚐鮮和打卡拍照的居多吧
→ nini761010  : 超甜
推 star951357  : 台北人好嗜糖
推 babysally   : 我個人也覺得黑翡淬真的比較珍煮丹好喝
推 kge820328   : 今天路過看成珍煮母
噓 xs2222333   : 不怎麼樣
推 acorgi      : 小茶齋的也很好喝呢~~而且不用排隊
推 Shauter     : 開始有喝慣不天然的人洗言論了 XDDDDDDD
→ Shauter     : 珍煮丹好? 哈哈哈
→ Shauter     : 每次看個地方版+飲料版都覺得好笑 化工小孩
→ Shauter     : 然後還能發FB或是blog
推 yesmotel    : 小茶齋+1  大顆粉圓最好吃了  不用排隊也真的棒
→ acergame5   : 只在台北喝陳三鼎 其他的都是X
→ letme       : 不排隊怎麼打卡
推 bruce0331   : 1/1剛好路過買來喝 還蠻好喝的 不過珍珠太小顆 還是
→ bruce0331   : 陳三鼎比較讚 不過在臺中沒有陳三鼎所以還是可以買
→ bruce0331   : 來喝喝 至於開幕時間我有問店員 他說要等臺北總部通
→ bruce0331   : 知才知道
推 bg00004     : 在台北喝過了....我是覺得應該不用排隊吧....
→ wer1106     : 別的地方買過加水就沒在買過了
推 moobary     : 陳三鼎喝過一次讓人印象深刻… 好喝
推 perfect1030 : 陳三鼎好喝