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作者: kudos12 (cly) 看板: Food
標題: [食記] 台中-海邊小屋乾燒蛤專賣店
時間: Sun Dec 31 00:18:23 2017
餐廳名稱：海邊小屋乾燒蛤專賣店
消費時間：2017年12月
地址：台中市西屯區文華路121-12號
電話：0937708178
營業時間：晚上六點至晚上十一點
每人平均價位：80-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛤蠣
官網：https://www.facebook.com/SeasideCottage/
部落格圖文並茂網站版：https://wp.me/p16j6G-4HB
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海邊小屋，它僅僅是一間小攤販，在逢甲專門商圈販售烤蛤，但每到台中逢甲逛夜市時，
一定先想到海邊小屋，想到那一盒盒現燒的蛤蠣，那令人懷念的滋味，還有親切的笑容，
是這樣的讓人期待啊！
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海邊小屋以獨特的乾燒手法並加入些米酒來烹飪，讓整個蛤蠣鮮味豐滿呈現於前，看那渾
圓飽滿的蛤蠣，真令人食指大動啊！一顆顆迅速送入嘴中，接二連三的，好搶在店家建議
的「三分鐘內食用最美味」。完後，底部些許湯汁也別放過，喝入口中！
很用心準備小鯨魚造型盒來裝料理好的蛤蠣，方便這些饕客食用。而不得不提的是，食用
完後，海邊小屋還親切地詢問是否要協助處裡蛤蠣殼，亦可麻煩他們來落實廚餘分類，讓
你在夜市輕鬆享用美食，這一切，皆來自於海邊小屋的親切
下次仍是那麼令人期待！
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