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◎介紹店鋪：[田樂公正小巷店 勤美│西區]
◎地址：台中市西區公正路128號旁小巷
◎電話：04-23050507
◎營業時間：11:00Am-09:30Pm
◎消費提醒：無店休日,部份座位可預約訂位
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2018/01/farmburger4.html
這家新的【田樂公正小巷店】(應該快兩年也不新了)同樣選擇在勤美週邊開張，
現在還是相當受歡迎，近中午11點還沒開始營業就已經有人跟我一樣在門口等了，
正面店門口相當狹窄，如果不是旁邊門柱上寫著『田樂』兩字還真會以為找錯地方，
拾級而上的長階梯，有著喧鬧城市中難得的小小庭院風光，也有著巷弄中獨特靜謐氛圍，
外觀感覺狹長型的店面其實還蠻寬敞的，以木作及清水模包裝粗獷現代交雜復古時尚味，
視覺穿透感空間設計即便空長卻依舊能有寬敞的感覺，更精巧利用空間設計各種座位。
各種老物件點到即止的搭襯空間設計感，一樓與二樓又是各自不同風格的呈現！
如果是愛拍照的人，大概從門口就差不多可以拍到把記憶卡填滿了吧XD
而田樂每一家分店都有各自獨特的料理主食，但似乎只有漢堡一味是每家店都有賣的，
價位來說，我是覺得現在的田樂價格已經不如早期這麼親切，現在漲價不少啊！
但好在東西還是蠻好吃的，而且公正小巷店這邊的選擇算是相當多樣化，
有漢堡、漢堡排飯、熱狗堡跟洋食飯料理等等，吃巧吃飽的選擇這邊都點得到！
不過菜單上品名都是單點價位，另外會再提供可搭飲料、沙拉等等的四種套餐選擇。
【牛肉漢堡排飯│炸蝦唐揚牛肉漢堡排餐(附濃湯)│300元+A套餐50元】
豐盛度比我以為的還更好，賣相我還蠻喜歡的，裡面有炸雞、炸蝦、漢堡排跟半熟蛋，
炸物類一向都是田樂的長處之一，自然是可以期待跟推薦的，不過餐盤內搭的不是咖哩，
而是它們家自己熬煮的『多蜜醬』，算是牛肉醬的一種，以野菜加上紅酒去燉煮的，
似乎是法式料理的做法。口味相當醇厚濃稠，牛肉漢堡排軟嫩帶汁，咀嚼香氣十足好吃！
唐揚雞自然是不用說的美味，大概有給到三塊(還四塊？)，炸蝦的部份麵衣我也很喜歡，
香酥不膩，不過內裡蝦肉我是覺得口感稍微偏軟了些，另外會再附上一碟米飯，
飯量給得算是還OK；這份的飲料我選的是冰靜岡抹茶，還蠻好喝的，冰涼清香。
【手打牛肉堡│招牌田樂牛肉堡│210元+套餐A50元】
田樂漢堡其實我也一直很愛，不過這天的感覺有點虛虛的，賣相跟以前不太一樣，
漢堡的麵包就跟以前不太一樣，漢堡肉也變得更扁了些，整體食材搭配倒是一樣，
搭上帶甜味的味噌醬還是很好吃，不過滿足感有落差就是了，一旁會再附上脆薯，
田樂的脆薯也一直都相當優秀，只是整體來說我有點懷念田樂一店時的漢堡。
(照片上的濃湯是漢堡排餐的，點漢堡沒有附濃湯喔！只是拿來搭配拍照用)
這份選套餐搭的是它們家一直以來的招牌荔枝紅茶，甘甜清爽的荔枝香味很推薦！
雖然說上面的心得好像對招牌漢堡餐沒有非常滿意，但田樂餐點整體水準還是很不錯的，
以平日來說，我十一點進到店裡，大概三十分鐘內店內就還是能坐到七成滿的客人，
加上又已經開了兩年了，其實田樂還是相當受歡迎的一家好店！還是很推薦可以來坐坐！
[延伸閱讀]
台中-先吃肉漢堡 一中街│北區
http://www.orange-dog.com/2018/01/meatfirst.html
台中-興中街豆乳紅茶 中華夜市│中區
http://www.orange-dog.com/2018/01/soy25.html
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