推 RITAR:這間的燻雞和燻鮭魚沙拉也大推!! 01/05 01:13
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Inrjw4u ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
標題: [食記] 台中 灰房子義大利麵
時間: Sat Jan 4 08:53:10 2014
餐廳名稱：灰房子義式麵食館
消費時間：2013.12.25
地址：台中市北區三民路三段201巷30號
電話：04 2220 0039
營業時間：星期日 10:00 - 21:30
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點這裡看彷彿藝廊般的義大利麵店長什麼樣子囉:D
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/170392686
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[走跳一下環境]
這間猶如畫廊的義大利麵店就開在中友百貨附近的小熊屋旁邊
大大的落地窗讓室內的模樣被一覽無遺 :)
而十分簡約的裝潢所營造出的格調
讓人有點望之生畏 產生彷彿要進入藝術殿堂般的一種肅穆 :P
他的室內空間 跟隨著街角的形狀所以呈現了個L型
其中盤踞著L一股的 是一字排開的高腳椅座
以及彷彿隨信而置卻又那麼有個性的畫作
而另外一股，則是被紅色絨沙發給稱霸著
[來點餐吧]
灰房子販賣的餐點有義大利麵、燉飯和pizza!
menu有超多頁的!根據不同的醬料就有自己的一頁
單點價位大概從180元起跳到285元都有
你也可以另外加價69元升級套餐!這樣就有多一碗濃湯和一份麵包囉!
我們恰巧遇到了聖誕的特惠!可打85折耶
他還有消費滿500元可參加抽獎的小活動唷!
接下來就來看看我們點了些什麼當我們的聖誕大餐吧!
+60元套餐+
加值套餐的內容就是有濃湯、麵包和一杯飲料!
先來提一下飲料
我們點的是錫蘭紅茶，可以選填度冰塊很棒!
而且這茶真的有一股特殊香氣很令人沉溺
濃湯的部分是我好喜歡的那種奶香清晰的!
溫潤的口感滑進了喉頭，並在鼻腔綻放著奶香和玉米的香氣
濃湯中也有著些微化開了的馬鈴薯塊 >////<
麵包是切片抹上了大蒜醬的法國麵包
表皮的硬度是我們可想像的那翻得使些力氣的程度
一口咬下還將會碎成一桌的碎片:P
+橄欖油清炒鮪魚青花菜義大利麵+
(150元)
清炒的湯汁不像是白醬還是青醬那樣來得濃稠
而是像中式的湯品一樣呈現比較流質的感覺!
裏頭有著碎鮪魚肉，那就是這道麵主要味道的來源!
+法式黃芥末雞肉燉飯+
(200元)
我很喜歡這一份燉飯喔!粒粒米飯浸泡在一片白醬中的海裡
讓每粒米飯都浸潤著足量的滋味和氣味
濃稠的醬汁讓每口口感都很滑順呢!
它的醬汁感覺像是白醬，但是在鼻腔裡會顯影成一股微微的黃芥末香氣
而飯粒走的不是那種中間有米心的，而是整粒柔軟的口感
雞肉的份量雖然沒有很令人驚艷但至少也足夠軟嫩 :)
+培根洋蔥pizza+
(180元)
今天聖誕節，我們允許自己大吃大喝所以又點了一份pizza來狂歡我們的五臟六腑
(結果差點把我們給撐死XD)
他的pizza份量就跟他的義大利麵盤子差不多大
薄博的餅皮有著厚度不一的及膨脹不均的外型
看起來卻有一種「人」的痕跡而讓人對他更加信心
咀嚼在嘴裡的那一刻便更加倍那嚼勁給俘虜
而他的pizza有著茄醬的基底
我們都覺得有點偏酸 :P
上頭的培根片烤得稍微乾焦 反而在咀嚼的時候能夠咀嚼出一股肉香氣
[整體來說]
灰房子的餐點有著還不錯的水準，而且價位也合理
環境也是感覺很有格調的藝廊FU呢
在灰房子中我們得到了一個很有質感的聖誕夜晚 !
U JOY推薦給大家囉~
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在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:)
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※ 轉錄者: chouinyu (58.99.38.64), 時間: 01/04/2014 08:53:58