→ lingjan:這家剛開幕有去吃免錢的 感想~義大利麵難吃 而且太貴了 01/14 20:55
→ lingjan:期待倒店換開別家好吃的 01/14 20:56
→ elvacat:你好直接唷~ ！海鮮可取！麵就.... 01/14 20:58
推 Frog501:有吃過，僅推輕食。 01/14 22:15
→ tienba:吃過，給過一次機會了，不會再去了。 01/14 22:36
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店名：1chio pasta 一起唷
地址：台中市西屯區青海路1段65號
電話：04-3707-4156
營業時間：7:00~22:00
價位範圍(每人)：138元起
官網：www.1chio.com.tw
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同文刊登:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40620223
本篇食記接受店家邀約~(真實呈現食記心得!!)
外國人到中國餐廳..這樣點..炒麵 炒飯之類外帶！！ 一定會出現這樣的盒子!!
到1Chio pasta 一起喔~ 就是給這種感覺~ 簡單快速!
是＂義大利麵＂不是中國料理
位於台中市青海路上..的大轉角
(我記得這原店址是港龍港式餐廳的點)..前陣子看到重新裝潢...
鮮明的紅白顏色...(一直想到紅白大對抗!!畢竟國年快到了 )
明確告知顧客..選用UCC 的豆品,如果你喜歡喝花茶類..
選用的是TWININGS 唐寧茶（就是告訴客戶～ 我們用知名品牌）
確保客戶食安心～
一進入真的有種" 速食店＂的fu~ 簡約的說明
透明的價位看板～ 已經有人排隊點餐
....偷偷從後面拍
這邊的義大利麵有貝殼麵體～ 蝴蝶麵體 筆管麵體
還有標準細長麵與寬扁麵！！就看你喜歡哪一種就自己選擇
補一張清楚的...說明圖...先選醬 再選麵 然後等餐出來!!
輕食看這邊..
（跟大貓討論過.他說我要吃燉飯～Papa想吃麵 ）
所以提供的是輕食在櫥窗內的照片....
這家店的後面有一條透明櫥窗.可以看到工作人員的料理過程
看到滿滿快爆出來的料....應該點一份就會很飽,
輕食部分早上7:00就開始供應了..應該是為了造福
需要大份量早餐才能滿足的上班族群吧! （輕食部分價位..65~120元 ）
意外發現這台機蛋外型的機器..竟然是＂牛奶專用冰箱～ 好酷唷！！
Papa :我喜歡...有機會可以在家裡弄一台嗎？
大貓..想都別想!你明明就喝黑咖啡～你裝這個要幹嘛
( 哇咧....熊熊忘記這件事..還被大貓抓包)
以下..提供餐點Menu 目錄
大貓要的青醬雞肉燉飯....papa 點的墨西哥辣味茄汁海鮮麵...
本來papa 想點藍紋乳酪牛油雞肉..想想兩個都是雞肉..
放棄...但是還是好奇..真的用藍紋乳酪嗎？
(第一次被邀請進入廚房..不過麥當當也能看到廚房工作的樣子)
papa :請問..你們的藍紋乳酪在哪裡...可以知道嗎？
店長：這個呀.就是白色 帶著很像壞掉的黴菌那盆就是...指著配料區
（這邊為了3 ～5分鐘出餐!採分工合作模式..配料的 還有掌鍋的！！
醬料..則是當天早上6點就開始熬煮成一鍋鍋的準備11點開賣
PAPA: 不是7:00營業嗎？
店長：7:00營業只提供輕食系列～
11點才開始提供義大利麵與燉飯（配合廚房熬煮醬汁的時間）
已經洗好的.蛤仔～
最後..這個畫面..看起來很厲害...
Papa 超想在家廚房這樣玩..我又怕會..把廚房給燒了
(肯定是會把廚房燒了吧....還好大貓沒在旁邊..不然大概已經想掐死我這個老婆了)
料理好之後...這樣裝盤...速食概念"不洗碗盤"
用紙盒裝!!看到滿滿的料..過癮 (不過單看這樣子感覺份量還好...)
廚房探訪..到此結速!! 唷乎~ 發現拿著"相機"招搖 果然有好事!! 哈哈
領了餐點..上二樓用餐囉! 二樓環境.很適合家庭親子用餐~
大貓:應該開在我們家這邊.南屯區! 生意應該會天天客滿!!
自助式作料區~用餐完畢後..請自行把餐盤等等拿去回收唷
(垃圾桶就不拍了)
上餐...
本來想點＂玉米湯＂結果沒有..今日濃湯每天推出一種..今天只有南瓜湯！！
開蓋大合照...
吃吧！ 小點區..洋蔥圈 雞米花！！ 不油膩～ 好吃
papa 問大貓.洋蔥圈你覺得怎樣..
大貓：我又不愛吃這個..不過算好吃..因為我吃了好幾個!!
雞米花：不辣 趁熱吃！ 基本款
果汁...標榜100％ 不甜微酸有果肉！
紅茶：大貓選的..錫蘭紅茶 甜度已經固定唷～ （也不走甜死人路線還可）
南瓜湯：口感不錯～ 夠濃郁 (大貓說偏奶)
再來是重頭戲...燉飯 (也是用雞米花..杏仁片)
絕對會..牽絲
（口味的呈現算標準～ 就150元有找的價位來說..算美味而且非料理包調製）
沒有太強烈的香料味道~ 所以如果喜歡青醬不愛九層塔味的可試!
papa 的義大利麵...墨西哥辣味茄汁番茄海鮮醬+寬扁麵
料真的蠻十足的~ 會辣 就在嘴巴內周圍~ 有魚肉 蝦子 蛤仔 花枝 等!
辣度:
Papa :這叫辣嗎?只能說有辣而已呀
大貓: 明明就有辣~ 一直吃 一直辣.. 可是停下來後又覺得還好耶!
(小提醒..如果你不能吃辣又愛點辣的.可以請工作人員幫你調整辣度 )
寬扁麵條的表現..偏軟！！
下次問問店員可不可以幫我煮硬一點... （我喜歡偏硬的口感）
心得: 從價位上來看~這家的義大利與燉飯算不錯!
非料理包由店家自行調製醬料,海鮮的鮮度也可以!
算是平價的義大利麵!
回食率:70% 親子聚餐的地方..可以說是意式料理店的麥當當
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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