[食記] 台中 La Pala鏟子義大利餐廳

[otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)]

   餐廳名稱：鏟子義大利餐廳
   消費時間：2014/8
   地址：台中市西區中興街165號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~22:00
   每人平均價位：低消300元
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：披薩.義大利麵
   官網：http://lapala.com.tw/ap/index.aspx
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/385708646


用餐日期：2014年8月


突如其來的台中一日遊，完全沒頭緒要吃甚麼，當然又立馬上網估狗

腦海中就出現這間之前就放在口袋名單內的餐廳

這間La Pala鏟子義大利餐廳好像在台中火紅已久，因為太常看到食記出現了

位在勤美誠品跟市民廣場旁的兩層樓建築，大大的藍色建築很難不注意到

重要的是這間的披薩是經過拿坡里披薩協會認證的噢!!!

是全球第403間認證的

之前在台北時也有吃台灣第一間被拿坡里披薩協會認證的餐廳

(PiIZZERIA OGGI:http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/335887907)

台北的PIZZERIA OGGI非常好吃，這次就來試試台中的認證餐廳:)




大大的認證牌子就掛在餐廳門口上

每間的認證餐廳都會有這招牌




餐廳裝潢是以木材.石材.鋼鐵.磚牆這四種元素組合而成

雖然一樓位置不多，但讓人感覺非常寬敞而且舒適

二樓的位置似乎更多，但因我們下午去的時間尚未開放，所以我只偷偷上去看了一眼XD




吧台的位置是石質的，其實我蠻想坐吧台的阿阿阿

看師傅料理的過程是一種樂趣




下午三點多這時間，店內只有我們一組客人用餐

算是包場了吧XDD

看著店內服務人員忙東忙西，好像是天花板漏水之類的




從義大利進口的Pizza石窯，官網上寫著是由義大利技師親自組裝

旁邊鐵架上擺的龍眼木也是窯烤所需燃燒的木材

有了這石窯，感覺烤出來的Pizza都變好吃了XD



飲品也是有非常多選擇，還有提供下午茶套餐呢!




阿蒂白色狂歡星(330元/10吋)

來這裡當然是要點個招牌星星披薩啊!!!!!!

除了有白色的星星披薩之外，也有紅色的喔!就是加了番茄紅醬的啦~

而且白色木質圓盤裝盛又加分了~~(我真的很愛木質底盤裝飾的東西耶XDD)

一上桌就讓人驚呼，星星披薩真的超級可愛!!!!!!

配料的部分很簡單，只有Mozzarella起司.Ricotta起司.蕪菁葉.義式香腸

義式香腸外觀非常像豬絞肉，口感很好我超喜歡

而且突然想起來這批薩很眼熟，原來跟我去Pizzeria OGGI點的那個根本長的一模一樣啊!!!!!!XD

真的完全無法抗拒手工香腸或義式香腸這類的東西耶

只是這裡用的蔬菜是蕪菁葉，而Pizzeria OGGI用的是芝麻葉

蕪菁是大家很熟的大頭菜，顧名思義蕪菁葉就是大頭菜的葉子嚕!!!




這披薩真的真的非常好吃，尤其是披薩邊邊，通常我最不愛吃邊邊

但這裡的手工披薩邊真的超級超級鬆Q軟，很像在吃麻糬的感覺~~無敵好吃!!!!

除了份量真的太小一個了，上桌時雖然覺得很可愛，但內心也小小驚呼了一下怎麼那麼小XD



吃到披薩邊邊時還有小驚喜，原來角角裡面藏了Ricotta起司阿阿阿~~~~~

Ricotta起司吃起來不會有膩的感覺，因為水分含量高，所以吃起來比較清爽

而且他的脂肪含量很低，所以吃多也不用怕喔!!!




番茄燉豬頰肉佐Ricotta筆管麵(300元)

好饒口的菜名~~~上桌後依舊驚呼(因為份量真的超少超少......)

這種盤子很像是在法式餐廳用來裝中間那道湯的那一種

配料有番茄醬汁.茄子.豬頰肉.Ricotta豬頰肉.Ricotta起司

茄子已經打碎跟醬汁混在一起了，所以並不會看到茄子的存在

醬汁味道濃厚，是好吃的義大利麵

豬頰肉煮得非常軟嫩好入口，吃起來的口感有點像牛肉塊

服務人員建議先吃一口原味，然後再把Ricotta起司跟義大利麵攪拌




小評論

整體來說非常的好吃，尤其是披薩，真的推薦來吃看看

雖然價位上我覺得是偏高了一些

而且份量真的太少，加服務費後一道近四百元的東西我完全吃不飽阿XD

不過味道是真的好

不介意價位的還是非常推薦來這裡用餐

若是用餐時間，建議一定要先訂位



店家資訊

地址：台中市西區中興街165號

電話：[phone]

營業時間：11:30~22:00

網址：http://lapala.com.tw/ap/index.aspx

※ 編輯: otsukaai0928 (114.39.58.234), 08/15/2014 15:31:29
推 lzetn: 目前聽過看到的評價都一樣 東西不差 但太少太貴XD
推 DoWaRu: 好吃！但是不便宜
推 pella: 貴東西普通
推 smallpg: pizza滿好吃的，但義大利麵真的不行，價位也確實偏高
→ Scorpio777: 不推薦  價格太貴 東西也還好
→ CALLATE: 沒有想再去吃的感覺到
推 justwinner: 不推，之前點魚披薩，朋友跟我回家全拉肚子
推 cherryhuahua: 好吃是好吃不過價格不便宜不過遇到剛送來的餐點有頭
→ cherryhuahua: 毛
→ kittymeow: 難吃 個人義大利面中  在台中數一數二的雷店