[食記] [西區]VAPIANO 義大利餐廳

[Angello (＊草莓＊)]

圖文版：http://ssag.pixnet.net/blog/post/41582101





台中勤美綠園道一帶有許多精緻的小餐館，各個都頗具特色，
之前吃過La Pala鏟子義大利餐廳印象還不錯，
鏟子是以窯烤披薩聞名，現烤Pizza風味絕佳。


這次要介紹的是來自德國的連鎖餐廳 - VAPIANO。
其實他是從台北下來的義大利餐館，本來不知道台中有分店，
因為住在Hotel one的關係，到飯店附近找吃的時候才意外發現。




VAPIANO源自於義大利文，它結合了兩個字：

『VA』是『走路』的意思，而『PIANO』則是代表『慢』，
兩者組合起來就是我們餐廳的主要概念『慢活』。
VAPIANO TAIPEI 1 是全球第101家，台北店座落在ATT 4FUN的10樓，
有上去看過他的景，但沒有入內用餐，所以台中店是第一次。




VAPIANO的室內空間挑高寬敞，桌椅採用原木設計，
整片落地窗，可以觀賞著街道上來來往往的行人，
這兒的用餐環境很舒適，我很喜歡。



找好座位後接著就準備要點餐了。

他們的點餐方式與一般餐館不同，一入內會給一張『感應卡』，
憑著感應卡自行前往點餐區點餐，結帳時也憑卡片結，相當方便。
一樓分成PIZZA、SALAD、PASTA三區點餐，
現場都可以看到工作人員製作餐點的模樣，還蠻有趣的。






松露奶油蘑菇濃湯附麵包 NT$120

菜單上沒有湯，是直接到沙拉區現點。
奶油蘑菇濃湯裡頭沒有料，但熬煮得非常濃郁好喝，
滿滿的蘑菇香氣相當迷人，忍不住一口接一口，
喝到一半時才想到要留點胃吃東西，
濃湯容易有飽足感，不要一次就喝到見底。






章魚奶綠鮮蝦 NT$400

麵條有多種選擇，廚師會針對顧客點的餐點來建議麵條的搭配，
每種麵條口感及適合搭配的醬汁皆不同。

章魚奶綠鮮蝦選擇搭配筆管麵，
食材有：鮮蝦、章魚、鮮奶油、松子青醬、小蕃茄。

濃郁的奶油青醬sauce均勻地與QQ筆管麵mix在一起，
柔滑細緻的醬汁，新鮮彈牙的海鮮在口中綻放開來，
形成完美的協奏曲。我喜歡這道義大利麵。






對於餐點的味道，個人是覺得還不錯，
但平心而論，他的單點價格確實不便宜，
不能說他C/P值低，但是有沒有到達那個價值，
還是看個人認定，畢竟每個人的消費習慣與口味都大不相同。






PS. 這次照片比較少，因為本人手殘不小心把照片砍光光，
　　僅存手機少許的幾張...... >//////<








地　　址：台中店西區中興街221號
電　　話：[phone]
營業時間：週日至週四11:00-23:00(週五及週六到24:00)





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推 grlie8027: 吃過一次，超 級 難 吃 且 不 平 價
→ flytoaero: 該說表達的婉轉嗎…這張不是吃裝潢的?
推 justwinner: 個人覺得普普，偏難吃，而且好貴
推 Yoshiko: 在歐洲吃的時候覺得超平價的...來到台灣其實價格差不多
→ Yoshiko: 但是突然覺得好貴啊
推 lubena: 1覺得清炒的義大利麵不錯耶
推 badboyman: 不會再去了 超級...