推 attore70: 覺得普普 07/15 14:06
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LfUiRCV ]
作者: happymarian (小瑪) 看板: Food
標題: [食記] 台中北區 懷特朵兒 White Door義式料理
時間: Wed Jul 15 13:09:39 2015
餐廳名稱：懷特朵兒 White Door義式料理
消費時間：2015年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台中市北區錦新街22號
電話：04 2225 2013
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
每人平均價位：290
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：蛤蜊系列義大利麵、蜜桃橙汁鴨胸披薩
圖文並茂好讀網誌版 → http://salufear625.pixnet.net/blog/post/363986958
在台中那麼久，每次朋友聚餐，口袋名單裡第一個挖出來的一定是這間「懷特朵兒」，
雖然也不是美味到超凡入聖，但環境清幽、交通方便加上用料紮實又澎湃，
料理選擇多樣，如此的安全牌，讓我聚餐（又不想動腦時）總是第一個想到他，
這次老友汪Ｑ一約吃飯，我情不自禁又推薦他這間。
當初會知道這間店，是枕邊人的大力推薦，號稱每盤麵的蛤蜊多達一台斤，
雖然搞不清楚一台斤是有多多，但聽起來就是比別人威風，
於是我們一路從中科店吃到他開來一中街，忠貞不二。
懷特朵兒一中店其實離一中商圈有些距離，比較靠近益民商圈，
如果搭公車，最近的是一心市場站，
沿著錦新街一直走一直走，走到你覺得「咦？我是不是走錯路了？」
再繼續走個十公尺就到了（大概吧）
歐洲鄉村風的建築物，相當醒目，店如其名，有著白色的大門，
若是走在同側的騎樓裡，認明白色的門就對囉！
「懷特朵兒」就是「White Door」的直接音譯，乍聽很像天真爛漫的如花少女閨名，
很可愛。外觀和裡面的裝潢，都以優雅的白色調為主。
從外面看裝潢，讓人有點擔心會不會進得去出不來，東窩理（搖搖手指），
外面擺了菜單，多貼心。
大面窗，讓陽光灑落在店裡，環境非常舒服，白天來記得要擦防曬。
牆上可愛的動物掛畫。
我不好意思拍店員，特別跟各位描述一下，店員穿的都是夢幻「女僕裝」，
我想這就是為什麼枕邊人以及中科工程師們大力推薦這間店吧。
想看店員的正面嗎？自己來啊~~
翻開菜單，這間致力於營造出夢幻少女風，
雖然我不太明白「你的白色大門，你的庇護游泳池」是什麼意思囧>
我在這裡誠心誠意的發問了，請各位大發慈悲的回答我。
懷特朵兒不只是白色大門，也是懷特王子和朵兒公主的甜蜜組合，
原本我一直以為是甜蜜情侶檔開的店，結果仔細一看，欸？怎麼是「三位」築夢者？
店裡提供了義大利麵（和蝴蝶麵）、披薩、排餐和焗烤，
義大利麵價格落在兩百到三百間，單點就有附一杯紅茶，
如果怕吃不飽，還可以升級套餐，
懷特王子套餐有麵包、沙拉、濃湯、飲料和奶酪，吃比較多的王子要加129，
朵兒公主怕胖，只以有麵包、濃湯和飲料，加79。
單點本來就有附飲料，如果點套餐的話，飲料可以選紅茶以外的。
如果你還不滿足，可以再多加30元，甜點可以換成蛋糕。夠尊爵不凡了吧。
披薩好多口味都想吃，怎麼辦？店家貼心地提供雙拼披薩，以價高者計，
但甜的和鹹的不能拼一起，畢竟修誇怪怪的啦。
排餐是店裡比較高價的選擇，三百起跳。
焗烤的價位也蠻平實，一般店裡焗烤的價格通常會比義大利麵高個五十元，
這間倒是沒有太大落差，之前曾經吃過一次，味道還不錯。
他們家就是主打蛤蜊，所以今天我們選了青醬蛤蜊義大利麵（200）、
懷特起司牛肉＋蜜桃橙汁鴨胸雙拼披薩（250），加一個朵兒公主套餐（79）。
店裡要收一成服務費哦！
一開始會先送上飲料，
他們的紅茶不能調甜度，於是我只好不去冰，企圖以冰塊稀釋，
無論稀釋前還是稀釋後，都是非常普通的紅茶。
朵兒套餐的玉米濃湯味道不錯，不是拿太白粉勾芡來敷衍一下而已，
味道濃郁，裡面有火腿、馬鈴薯和香酥麵包丁，每一口都用料紮實。
一個套餐有兩片麵包，一片香蒜口味，另一片是青醬，味道很香，
套餐是朋友點的，聽她大口咬下時的咔滋聲，我想應該烤得很酥脆，她也說味道ＯＫ。
上菜的動作還算迅速，
我的青醬蛤蜊........義大利麵（200）？？excuse me，麵呢？
出動叉子撥雲見日撥蛤蜊見麵，原來義大利麵有來啊，我還以為我點的是一盤炒蛤蜊呢。
我非常喜歡青醬義大利麵，這間的青醬充其量只能說普普通通，
算是有點清淡，並不突出，
不過因為有這麼多的蛤蜊，增添了一些鮮味，整體而言還算不錯。
雖然不是第一次來，但每次都還是會被蛤蜊的量嚇到，
都快搞不清楚是麵佐蛤蜊還是蛤蜊佐麵，
店家深怕你不知道他蛤蜊有多～～～多，一定會另外附上一個盤子給你裝殼，
整盤吃完的時候就會變成這樣，成為一盤貝殼塚。
朋友點的懷特起司牛肉＋蜜桃橙汁鴨胸雙拼披薩（250）。
一上桌就聞到蜜桃橙汁醬甜蜜的香氣，一片大概可以配到一片鴨胸，
披薩不是特別薄脆但也不是特別厚實，就是個平凡的披薩麵皮，
每片大概只能分到一片薄薄鴨胸，蜜桃橙汁醬很特別，在炎熱的夏天裡吃起來格外清爽，
法式優雅巴黎女伶風味。
而懷特起司牛肉就比較重口味了，起司包覆著牛肉片和蘑菇，香氣四溢，
也是店裡的人氣商品，但我實在太飽了就沒吃。
朋友說喜歡，我相信她。
最後因為我們兩位弱女子實在吃不完，朋友便把剩下的披薩打包回家，
店員非常貼心的一片一片裝，雖然不太環保，但才不會弄得爛糊糊的，
回家再烤過依然不減美味哦！
這一天用餐的小小插曲，當朋友表明要點套餐時，店員說可以選不同的飲料，
所以朋友點了奶茶，
後來送上一杯紅茶，朋友以為是紅茶之外又會多給一杯奶茶，但沒想到是送錯了。
一開始我們以為是自己講不清楚，打算摸摸鼻子算了，
後來看到帳單，發現上面明明有劃記奶茶，為何還會送錯？
跟店家反映之後，他們有補一杯奶茶給我們。
奶茶也是普普通通啦，飲料大概不是這家店的強項，
但大家不覺得飲料很重要嗎，尤其是在裝潢這麼優雅、氣氛又舒服的店，
有好喝的飲料，坐著和朋友談心該有多好QQ
這間的餐點味道在中等以上，對女生來說份量很夠，我總是單點就吃飽了，
物有所值，交通方便、氣氛很好，價格不算貴，
吃完還有錢可以去逛中友和一中街消化一下，
下次會想再來試試其他口味的披薩！
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