[食記] 悅來牛肉麵

[bsglin (向日葵小護士)]

店名：悅來牛肉麵館

地址：台中市工學路８４號

電話：[phone]


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　　前幾天在台中版看到有人ｐｏ出這家牛肉麵的食記，我這個有“牛肉麵控”

的人怎麼可能會放過呢？哇哈哈～正巧我今天早上剛好有去台中辦事情，下午大

約一點多結束之後就與朋友一共四個人去吃悅來牛肉麵。


　　我事先可是有做好功課的唷！昨晚看了好多人的食記，看到口水都要滴下來

了！我抓老媽一起看食記，我媽還要我記得打包炸醬麵回來給她吃！哈～ＸＤ


　　我與我同學兩個人大約兩點左右到達，哇哩咧。。。人～爆～多！這個時間

不是應該已經過了正常的吃飯時間了嗎？超誇張的！還有擺桌擺到外頭去了！機

車道上根本都停滿了機車和汽車；今天那麼熱～休想叫我坐外面！


　　走進店裡，滿滿都是人，呼～剛好看到一桌客人剛離開（麵也沒吃乾淨！）

我們兩個先點了一碗大碗的牛肉麵，滷菜點了好多人推薦的辣豆腐＋辣蘿蔔，嗯

～先這樣好了！如果不夠，等另外兩個人來再加點吧！


　　等待的同時先準備好餐具、小碗、泡菜、酸菜；來一口泡菜先，哇哩咧～～

辣辣辣！辣辣辣！好辣啊～我自認為我還滿會吃辣的，但是這個真的好辣～！不

過很適合搭配麵一起吃！


　　不過一會兒～滷味上桌囉！先來嚐嚐豆腐，哇～滷的超透、超入味、超好吃

的啦！但是吃不出有什麼辣味就是了！我看我同學先吃了一口蘿蔔，臉色就變了

！（因為她不吃辣）我就說：「有那麼辣嗎？」（挾了一塊蘿蔔放入口中）咦？

外表咬下去，滿滿都是蘿蔔的甜味，沒什麼辣的感覺。。。但是～咬到中間心的

部位時。。。果然～嗯～有辣吶！不過真的很好吃唷！


　　過沒多久，另外兩位朋友也來了！我們的超大碗牛肉麵也上桌囉！哇哇哇～

之前看食記真的很難想像到底有多大碗，今天一來看到隔壁桌的是有點嚇到，但

是實際送上桌之後，又是另一回事啦！超～誇～張！比一般我們去吃日式拉麵的

碗還要再大大大！（口乎～幸好我們只先叫一碗！）


　　我們拿了四個小碗（小碗有兩個ｓｉｚｅ，我們拿比較大的那種！），分完

一輪，呃～碗內的湯幾乎都快沒了！但是。。。“麵條”→還有６分滿啊啊啊！

我先舀了一口湯喝看看，嗯～不會太鹹也不會淡，還滿順口的！再挾一塊牛肉送

入口中～哇～這應該是牛腩，滷的好透、好香、好嫩、好好吃呀呀呀～再來就把

酸菜加進去一起和著麵條吃，麵條～就沒有那麼優了！有點給他煮太軟了，但還

不至於爛啦！也沒有結塊，還算ｏｋ！（我想應該是一次要煮那麼大一份，可能

比較難拿捏軟爛度吧！）


　　整體來說～我將這碗麵分為三個部份來打成績－湯頭：３５分；牛肉：３５

分；麵條：３０分。我分別給予３０－３５－２５一共給這碗麵打９０分！

（謎之聲：還真不要臉！自以為是美食家啊？呿～～～＝.＝＋）　


　　剛剛那個還剩６分滿的麵條還沒說完喔！就在我們吃完第一小碗之後，每個

人又再挾一次麵，這次～又是每個人都滿滿一碗，才“終於”把這碗給嗑光咧！

口乎～好～飽～啊！！！好～滿～足呀！！！嗝～～～（打嗝）


　　吃完後～滿頭大汗啊！休息片刻～喝個飲料～順便看看旁邊的客人都怎麼吃

，有一桌３個人都各點一碗小碗的，差２０元真的差～超～多～！大碗的根本就

是小碗的２‧５倍吧！有一桌３個大人（２男１女）也是只叫一碗大碗麵和兩盤

小菜；我們四個女生吃一大碗～應該還算含蓄的了吧！哈哈哈～


　　算帳的時刻來囉！一碗大碗牛肉麵９５元＋滷菜３０元＝１２５元除以四人

，一個人才３１‧３３３３３３３３３３元耶！也太～便～宜～了～吧！我另外

還幫我媽打包一碗炸醬麵６０元＋滷菜３０元；一整個就是超～滿～意～！哈～



ＰＳ。我們坐在應該是店裡的正中央那桌（第九桌），科科～有沒有鄉民也有同

　　　時也在那兒用餐的呀？


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我現在在別人家用電腦，晚上才會上傳照片！

大家應該都看過很多網友分享過的照片了吧！

哈哈～我拍的不怎麼樣啦！






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推 the1212soul:4個人吃一碗XD.....
推 ga9693:     4個人吃一碗=.=
→ bsglin:     奉勸樓上二位千萬不要獨自一人去嘗試!
→ bsglin:     BTW~我們有用公筷母匙啦!!!哈哈哈....
推 wisely2128:我就自己吃完一碗加小菜了...
→ the1212soul:我也可以..至少吞掉一碗........................小菜
→ bsglin:w大...太厲害了!!!! 嘖嘖嘖...佩服佩服~~~不過今天天氣太熱
→ bsglin:啦!!!(哈哈~硬要推給天氣!!!)
推 joyejiang:牛肉麵控!!衝了衝了
推 fujo:推小葵！牛肉麵…………:)~~
→ reduni:一個人去吃大碗 這還是第一次吃麵(非難吃)吃不完直接敗走..
推 wisely2128:http://0rz.tw/RN51D 原PO沒看過這篇嗎？
→ bsglin:我有看過吶!!!!XDDDD  但是圖比文字吸引人...哈哈哈哈....
→ bsglin:w大的照片拍的真好...哈哈哈....
推 evo1363:現在好像有重新裝潢過!?
推 wsxqazwsxqaz:上次去吃 覺的難吃到吃不下 真不知在紅啥米奇怪= =
→ ayinie:我也覺得很難吃  可是生意爆好
推 dido19880426:昨天才去吃耶 泡菜很辣 牛雜麵大碗超大@口@
推 imemma:覺得不太合我的胃口　可是生意好好
推 Rocksen:因為前一陣子火燒悅來   所以店內變得更加整潔寬敞囉^^~~
推 norinka26:推他的鮮蝦餛飩麵 還有牛雜麵
→ f15162001:我覺得還好，昨天第一次去吃點小碗，看到大碗傻眼
推 missapril:還可以加湯喔,如果喜歡吃冬粉.建議點冬粉
→ missapril:因為冬粉會吸湯汁,到最後會變得超好吃..口水又流下來了
→ momentfun:味道變差了.現在會推薦的鄉民沒吃過十幾年前的悅來
推 mea7211:在物價上漲之前 他們還有超好喝的酸梅汁 比現在廉價的汽水
→ mea7211:機要好多了 那時的麵也的確比較好吃 不過麵常煮得偏爛是真
推 lahermanda:量很夠    可是湯頭很淡....